食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？也许以下内容“裙带菜汆丸子汤的做法”合你胃口！仅供参考，欢迎大家阅读。
材料：
猪肉馅2两，干裙带菜适量，浓汤宝老母鸡汤一包，盐适量，白胡椒粉适量，姜粉适量，生抽适量，香油适量，清水适量，，
裙带菜汆丸子汤的做法的做法步骤：
步骤1，干裙带菜先泡水，调完肉馅基本就可以泡发。
步骤2，肉馅放小碗中，撒盐调味，加入白胡椒粉、姜粉，生抽搅拌均匀，最后放入香油，香油最后放，之前放油封住后就不容易入味了。
步骤3，分次加入少量清水，顺一个方向搅拌，搅打上劲成粘稠状即可。
步骤4，用小号的勺子挖一小块肉馅，在碗中整好型。
步骤5，锅中加满水，下入浓汤宝。
步骤6，浓汤宝跟水一起煮开。
步骤7，转中小火保持开锅状，用勺子整出丸子圆型。
步骤8，分别下入每一整好型的丸子，我是整一个丸子下一个丸子，把所有的肉馅都整成丸子小煮一会。
步骤9，最后下入泡发的裙带菜，可以淋上一点生抽，微煮开片刻即可出锅。
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凉拌裙带菜的做法
材料：
干燥裙带菜20g，盐，糖，生抽，鸡精，米醋，芝麻，蒜泥适量，
凉拌裙带菜的做法的做法步骤：
步骤1，取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2，这是泡发好的裙带菜
步骤3，把所有调料放到裙带菜里拌匀，最后在表面撒上芝麻就可以开动了
裙带菜粥的做法
材料：
泡的裙带菜200g，香油1大勺，粳米2.5杯，盐2～3小勺，水15杯，，
裙带菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
步骤2，把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。
步骤3，在热汤里放米并熬粥，以盐调味
芝麻裙带菜的做法
裙带菜这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带呢。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A。裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。对儿童的骨骼、智力发育极为有益
材料：
裙带菜适量，大蒜数瓣，白芝麻少许，盐适量，味极鲜酱油少许，白糖少许，米醋适量，香油少许，
芝麻裙带菜的做法的做法步骤：
步骤1，我用的裙带菜是新鲜的，所以把中间的叶梗切除单做，余下的裙边就用水洗干净
步骤2，在沸水里加入少许白糖和醋将裙带菜焯水一下后过凉水捞出控干，稍微切一下，不然太长了
步骤3，将大蒜捣碎成蒜泥，加入裙带菜里，再加入适量的盐，味极鲜酱油，米醋香油一起拌匀撒上芝麻即可
裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全
别名：若布，莙荙菜禁忌人群：平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。适宜人群：一般人群均可食用。
裙带菜蛋花汤的做法
裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。
材料：
裙带菜20克，鸡蛋2个，葱10克，蒜5克，香菜5克，盐1匙，味精0.2匙，，
裙带菜蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，在市场买到的干制的裙带菜
步骤2，将裙带菜泡发起来
步骤3，泡好的裙带菜清水洗净简单切一下
步骤4，葱和蒜切成碎末备用
步骤5，锅中放底油加热放入葱、蒜爆香
步骤6，加入清水大火煮开
步骤7，放入裙带菜开始煮噢
步骤8，开锅时撒入蛋液
步骤9，切好香菜和葱花
步骤10，蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精
步骤11，裙带菜入味后拌匀即可出锅
步骤12，裙带菜蛋花汤盛入容器中
步骤13，这样的早餐好满足噢
步骤14，裙带菜蛋花汤的鲜美的无与伦比滴
步骤15，好吃停不下来
步骤16，美好的一天从早餐开始噢
凉拌酸辣裙带菜的做法
材料：
裙带菜20g，鸡精1g，食盐少许，藤椒油少许，秘制辣酱少许，，
凉拌酸辣裙带菜的做法的做法步骤：
步骤1，煮好裙带菜放入所有调料活匀即可
裙带菜炖豆腐
食材明细：
主料：：豆腐1块，裙带菜适量，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，五香粉适量，白胡椒适量，
裙带菜炖豆腐的做法步骤：
1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。
2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。
3.锅中加油，加姜。
4.放入葱花。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入裙带菜，轻轻翻动
7.放入一碗水。
8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。
9.成品。
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