食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？小编特别整理来自网络的黑蒜意面的做法，请收藏好，以便下次再读！
黑蒜有很好的保健作用。炖完黑蒜鸭汤，把黑蒜捞出来碾碎拌意面，特别香。
材料：
黑蒜2个，胡萝卜粒少许，玉米粒少许，青椒少许，甜豆少许，鸭油或橄榄油，螺旋意面，，
黑蒜意面的做法的做法步骤：
步骤1，加黑蒜和姜，事先煮好鸭汤。把鸭汤上面的油撇下来，和黑蒜一起放进碗里，碾碎拌匀。
步骤2，意面沸水煮熟，同时准备胡萝卜，玉米，甜豆，青椒，切丁。把煮好的意面捞起，装进盛有黑蒜和鸭油的碗中，拌匀。
步骤3，热锅加橄榄油或鸭油，把切丁的蔬菜倒进去炒熟，装到意面中继续拌匀，一碗香气扑鼻，脆甜爽口的意面就做好啦!
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蒜香黑椒意面
食材明细：
主料：：意面100克，西红柿1个，大蒜适量，圆葱半个，番茄酱适量，黑胡椒适量，
辅料：：橄榄油适量，白糖适量，食盐适量，
蒜香黑椒意面的做法步骤：
1.西红柿清洗干净，在表面划十字花刀，放开水里煮一分钟，这样西红柿很容易去皮儿。
2.西红柿去皮儿切成碎末。
3.大蒜，圆葱分别切成碎末。
4.西兰花放开水中煮一下，捞出过凉水沥干。
5.热锅中倒入适量橄榄油。
6.放蒜末煸香。
7.放圆葱继续煸炒。
8.再放西红柿一起煸炒，炒至粘稠状态。
9.加番茄酱，白糖，食盐继续炒至浓浓的汤汁。
10.放入意面和黑胡椒快速翻遍，出锅。
11.装盘，西兰花摆盘。再配上一杯果汁，简直太完美了！
黑椒牛柳意面的做法
材料：
四个人的量，意面1包，牛肉400g，青椒1个，红椒1个，洋葱半个，黑胡椒少许，罗勒碎少许，老抽两汤匙，橄榄油少许，鸡精少许，，
黑椒牛柳意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，图中胡萝卜和黄瓜是为寿司准备的，蘑菇是为鸡茸蘑菇汤准备的，大家自动屏蔽吧
步骤2，牛肉洗净用厨房纸擦干水分后切条，加入少许盐橄榄油黑胡椒料酒淀粉抓均匀腌制15分钟
步骤3，腌制牛肉的空隙吧意面煮了，我这个量太多煮了十分钟，面少的话5-7分钟就行，煮的时候加少许盐。煮好捞出沥干水分加橄榄油拌均匀备用
步骤4，锅里加适量食用油，油温八成热的时候倒入腌制好的牛柳滑散，炒到七八成熟倒入配料再倒入第一步调好的调味汁继续炒，临出锅时候再放少许黑胡椒进去翻炒均匀就可以出锅啦！记住这一步不要放盐咯，因为调味汁里已经有盐又有老抽啦
步骤5，出锅
黑椒芝士火腿意面的做法
哈哈，今天下午男票不在，自己不知道吃什么，打开冰箱发现意面就自己炒一份吃，快速简单健康美味，真棒。。。。可是我刚炒完他就说要回来了就又炒了份饭，嘻嘻，其实我是冰箱里有什么配料就放什么，你们也可以放其他你们爱吃的哦参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#
材料：
意面，火腿肠，尖椒，洋葱，胡萝卜，酱油，芝士，黑胡椒粉，
黑椒芝士火腿意面的做法的做法步骤：
步骤1，先烧开水，水开后放入意面，煮10分钟左右，煮透了就可以了，喜欢软的可以多煮一会会，恩，最好加点盐，一起煮
步骤2，捞出沥水待用哦
步骤3，煮面的时候先切好配料
步骤4，加少量油，煸炒洋葱，在加入所有配料，加点酱油
步骤5，放面翻炒一会，可以再加点酱油
步骤6，放入芝士片，待芝士融化，再翻拌面
步骤7，加入黑胡椒粉，拌匀，就可以起锅开吃咯
肉酱意面的做法
做给弟弟吃的弟弟一人吃了一碗参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
意大利面条250ml，肉末50g，番茄2个，豌豆10g，洋葱50g，盐巴5g，番茄酱30g，橄榄油5g，
肉酱意面的做法的做法步骤：
步骤1，先把番茄洋葱切成沫肉沫备好豌豆备好
步骤2，锅内放油把洋葱先炒香然后再放入番茄豌豆肉沫炒大约三分钟后放入番茄酱盐巴
步骤3，料就调好了下面就开始煮意面意面煮完以后就用橄榄油拌一下
步骤4，最后把做好的意面酱倒入意面上撒上一点芝麻噹噹香喷喷的肉酱意面就哦可了
“大海边”黑蒜试用报告——番茄黑蒜焗意面
食材明细：
主料：：螺丝粉100克，
辅料：：番茄1个，黑蒜5颗，
配料：：番茄酱30克，罗勒叶2克，黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，意面酱适量，奶酪片2片，
“大海边”黑蒜试用报告——番茄黑蒜焗意面的做法步骤：
1.食材准备
2.来张特写，黑蒜取出5颗
3.将意面放入开水中煮至没有硬心
4.然后捞出用凉水冲，冲凉后沥干水份，加点橄榄油，用手抓匀，以防面粘到一起
5.番茄头部画十字，入沸水中汆一下，剥皮，切小丁；黑蒜切小片
6.锅内加橄榄油，烧至五成热时，倒入番茄丁，炒至出水
7.加入番茄酱、意面酱、罗勒叶、盐和胡椒粉，炒匀
8.倒入意面炒匀后起锅
9.取一片奶酪，撕碎后放在意面上，烤箱预热至150度，中层，上下火，5分钟后取出
10.再盖上一层奶酪，入烤箱烤10分钟，至表面奶酪焦黄即好。
11.再撒上一层奶酪片，入烤箱烤10分钟，至奶酪焦黄即可。
12.搅匀后舀上一勺，一点番茄一点算，再加上QQ的意面，真是舒服
13.舀上一勺，美味无比。
小贴士：
1、这道面食其实完全可以不用意面酱，只是我家的意面酱只剩一点点了，就趁这个机会一起放进去了。
2、奶酪用拉丝的，可能卖相更好，可惜家里没有了，不过不拉丝的，拌匀了也蛮好吃，奶味重。
鸡肝意面的做法
材料：
意大利面条100g，鸡肝100g，芝麻菜50g，柠檬一个，白葡萄酒10ml，大藏芥末10g，黑胡椒啐少许，橄榄油少许，盐少许，，
鸡肝意面的做法的做法步骤：
步骤1，将意面煮熟，冷后备用。
步骤2，鸡肝切好，用黑胡椒，盐，白葡萄酒腌制十分钟。煎熟。
步骤3，大藏介未，大蒜碎，柠檬汁搅拌均匀，将面，鸡肝倒入拌均。
步骤4，装盘，撒上黑椒碎，卡夫芝士粉。
文蛤意面的做法
材料：
文蛤适量，蒜头适量，大蒜叶一根，青椒适量，宝宝酱油少量，盐适量，油适量，，
文蛤意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材的时候就开始煮意面。意面锅里记得放点盐巴。稍微多煮会，给宝宝吃，还是烂一点好。
步骤2，把煮熟的意面过水，备用。锅里倒油，放入蒜头，蒜叶和青椒炒出香味，加入文蛤。翻炒一会。用宝宝酱油和盐调味。
步骤3，倒入意面，再稍微加一点点水煮一会，让汤汁味和意面融合。
步骤4，起锅装盘。
龙虾意面的做法
豆果优食汇上的好东东
材料：
龙虾1只，意面1袋，调配番茄酱1袋，辣酱1袋，罗勒酱1袋，芝士1袋，
龙虾意面的做法的做法步骤：
步骤1，跟豆果优食汇上买滴，由于在北京很快就送到啦
步骤2，非常适合上班一族，食材都是配好的
步骤3，龙虾个头挺大的
步骤4，先处理大龙虾
步骤5，现将钳子和腿儿都弄下来
步骤6，然后从龙虾头和肚子链接的地方用剪刀剪开，把身子壳皮剥掉，这样龙虾肉就是整的，拆的时候一定要注意小心划伤手
步骤7，然后将龙虾肉切成小块儿
步骤8，锅中倒油，油热后将龙虾肉炒几下然后放入意面和各种酱料，翻炒
步骤9，最后放入罗勒酱和芝士炒一分钟左右即可
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