食材是美食最基本的构成，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，相信你对食材并不陌生吧？小编陆续为大家整理了健康美食~白灼茭白的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
这天气有点闷热，吃得清淡才是硬道理，于是做了这道白灼茭白，简单~美味营养！选茭白的时候，尽量选个头小，颜色发白的，比较嫩！
材料：
茭白300g，生抽少许，麻油少许，鸡精少许，
健康美食~白灼茭白的做法的做法步骤：
步骤1，水煮开后，倒入洗净的茭白，中火煮10分钟左右。
步骤2，出锅装盘，小碟子里倒少许生抽，麻油，鸡精，健康美味，不错的。
步骤3，也可以改小刀
步骤4，拌入碟子里的调料即可。
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白灼虾｜美食台的做法
白灼的做法能保留新鲜虾类原本的味道。柠檬就是让白灼虾更好吃的小窍门，它含有丰富的维他命C，能在去腥的同时锁住虾的甜味和蛋白质。成品不老也不夹生，清香甘甜。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
基围虾500克，水，柠檬汁50毫升，柠檬2片，葱适量，姜适量，
白灼虾｜美食台的做法的做法步骤：
步骤1，大葱、柠檬切段、切片；
步骤2，锅中倒水，放入葱段、姜片；煮沸后加入柠檬汁、柠檬片；
步骤3，待水再次沸腾，加入虾；
步骤4，虾身卷曲时，加入盐；待虾身浮起，关火；
步骤5，转盘，柠檬片点缀。
健康美食磨牙棒
每个宝宝的体质不同，只有妈妈们才了解，
也只有这样才能对症下药制作适合宝宝的零食，
因此我这次我用最简单的材料，
也是最无添加的原料来制作一款专属宝宝们的小零嘴，
介于我闺蜜的理论，这个也是减肥时不错的零食，
献给那些对于乳制品过敏的宝宝们，
希望每一个宝宝都能健康成长。
为孩子做健康美食#磨牙棒无添加纯手工婴儿食品
材料：低筋面粉130G、鸡蛋50G、糖粉20G
磨牙棒的做法
1、将糖粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，蛋液不需要打发
2、低粉倒入蛋液中，揉成光滑的面团
3、用擀面杖将面团擀成厚度为0.6-0.8CM左右的长方形面团
4、把擀好的长方形面团用刀切成一条条长条
5、切完后拿起一条两手捏着两头，不同方向扭转几圈，放在烤盘上
6、全部扭转完在每一根上均匀的涂上全蛋液
7、烤箱预热180度，烘烤25分钟
磨牙棒的做法小贴士
1每一种面粉的吸水性不同，所以可以根据揉面的情况稍微调整一下，只要面团揉到不会太湿即可。
2家里没有糖粉，可以用白砂糖用料理机打碎也可以，或者不放。
3如果是给宝宝吃可以做短一点，这样好拿或者掉地上也不会浪费太多。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
香煎豆腐|健康美食的做法
豆腐——蛋白质的主要来源之一。从小不爱吃豆腐觉得它没味道，现在吃是因为它有营养。长大了发现活着不是一个人的事，考虑自己的同时还要考虑到身边人。一向吃辣的我，在爱情面前还是要低头的！为了健康，少油少盐少调料！如果你也提倡健康，接下来的菜谱你肯定很喜欢！
材料：
豆腐（硬）一小盒，口菇四个，西红柿1/2，青椒1/3，
香煎豆腐|健康美食的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐选硬豆腐，太软不好煎成型，切好后平铺一层豆腐一层盐，少放一点盐逼出豆腐水份；口菇切薄片，西红柿和青椒切块，生姜切片和丝都可以，我不想吃到生姜所以直接切片了。
步骤2，至少腌制十分钟，豆腐被逼出的水倒掉，下油锅煎，油适量（我放的油少，健康而且豆腐容易上色），热后转中火
步骤3，把豆腐全放进锅后转大火
步骤4，煎至表面金黄即可转中火，全部翻面
步骤5，翻面后继续中火，开始炒配菜
步骤6，开启双锅模式。中火煎豆腐，少油大火炒配菜
步骤7，加入少量盐，蒜蓉和生姜片。注意：豆腐提前放盐腌制过了！
步骤8，倒入200升左右开水（根据你的豆腐多少定汤汁）再倒入煎好的豆腐，炒均匀。
步骤9，煮大概两分钟，放入淀粉勾芡一下汤汁，收汁差不多就可以出锅了。^_^
白灼秋葵的做法
这道白灼秋葵里面的食材都可以根据自己的口味酌情增减哦！
材料：
秋葵15个，食盐1g，橄榄油（食用油）3ml，芥末（根据自己的口味）适量，陈醋（根据自己的口味）适量，清水适量，
白灼秋葵的做法的做法步骤：
步骤1，秋葵清洗干净。
步骤2，锅里烧开水，加入约1克的食盐。
步骤3，将秋葵放入锅里，加入约3ml左右的橄榄油。
步骤4，盖上锅盖煮4分钟左右，待秋葵变色了，就可以出锅啦！
步骤5，根据自己的口味调配陈醋芥末蘸酱。
步骤6，成品！
白灼对虾的做法
材料：
大对虾，姜片3片，黄酒适量，盐巴少许，
白灼对虾的做法的做法步骤：
步骤1，瞧瞧，和我手掌大小的对虾，吃海鲜白灼最能体现＂鲜＂
步骤2，先将新鲜的大对虾洗干警
步骤3，锅内倒入适量水，加几片姜片，和一小勺盐巴（不要太多哦）
步骤4，大对虾冷水下过，加入一勺黄酒，煮开
步骤5，出锅装盘，沾沾醋味道好极了！
白灼茼蒿的做法
最近特别喜欢白灼系的菜品，比起清炒这么吃更下饭更有滋味~
材料：
茼蒿1把，蒜末3瓣，蚝油2勺，生抽1勺，清水1勺，，
白灼茼蒿的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿洗净，去老根，摘坏叶老叶
步骤2，锅中加入油和盐煮开。
步骤3，加入茼蒿焯水至断生
步骤4，焯好沥干水
步骤5，码入盘中备用。
步骤6，大蒜切末
步骤7，蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用
步骤8，重新起锅，加入油
步骤9，先下蒜末，爆出香味。
步骤10，倒入调好的酱汁。
步骤11，煮开后关火即可。
步骤12，淋在茼蒿上，完成~
步骤13，成品
步骤14，成品
白灼芦笋的做法
春季的芦笋味道是很棒的，最近经常买来吃，特别喜欢这种清脆鲜嫩的口感，用热油浇出来的蒜香，很好吃。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
芦笋1把，大蒜，红柿子椒，蒸鱼豉油，食用油，，
白灼芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋洗净去老茎；
步骤2，锅里烧开水，将芦笋放进去煮约45秒；
步骤3，煮好的芦笋捞出迅速放进冷水里过凉；
步骤4，蒜和红柿子椒切碎；
步骤5，芦笋摆在盘子里，将蒜末和红柿子椒末放在上面，浇上蒸鱼豉油；
步骤6，炒锅上火烧热油，将油倒在蒜末上面，就可以了；
步骤7，味道鲜嫩爽口，很好吃。
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