只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材了解有多少呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的爽口青笋条的做法，欢迎阅读，希望你能喜欢！
材料：
青笋一根，香油4勺，盐1茶勺，味精1茶勺，枸杞几颗，，
爽口青笋条的做法的做法步骤：
步骤1，青笋切成条，用开水煮熟煮软。
步骤2，将青笋捞出，过凉水晾冷。加入香油、盐、味精、枸杞拌合均匀。
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青笋肚条的做法
材料：
猪肚适量，莴苣一根，姜3片，盐鸡精油适量，
青笋肚条的做法的做法步骤：
步骤1，如图切配好，猪肚要过一下热水再放一点盐和料酒抓一下，再用清水洗一下备用
步骤2，将锅烧热放少许油，再把莴苣和猪肚姜一起倒锅里炒两下
步骤3，再倒一碗水，水要刚好满过菜，盖上锅盖煮，煮沸即可
步骤4，（注:喜欢吃莴苣叶的可以在煮沸的时候把叶子放锅里煮一下就好了）煮沸后放盐鸡精就可以吃了
青笋烧肚条的做法
材料：
肚子半个，莴笋一根，胡萝卜一根，姜葱适量，独蒜5个，，
青笋烧肚条的做法的做法步骤：
步骤1，肚子洗好放入锅中，加几颗花椒、桔皮、葱开火煮
步骤2，煮1个把小时捞出切条
步骤3，锅中放油下姜片蒜爆香下入肚条和笋条、胡萝卜条，加少量水煮至配菜软和调入少许盐和鸡精起锅。
快手小菜：凉拌爽口青笋
食材明细：
主料：：青笋1根，泡发黑木耳少许，
辅料：：枸杞几颗，
配料：：香油1勺，醋1勺，李锦记特别鲜酱油1勺，李锦记蒜蓉辣椒酱2勺，盐少许，
快手小菜：凉拌爽口青笋的做法步骤：
1.青笋去掉外皮，洗净后切细丝，然后用开水泡30秒左右捞出沥干水份
2.泡发好的黑木耳用开水泡1分钟左右捞出沥干水份
3.黑木耳切丝放大碗中
4.将准备好的醋、酱油、香油、蒜蓉酱倒碗中混合均匀，然后倒在装有青笋丝和黑木耳丝的碗中撒上少许盐，用筷子从下往上轻轻翻拌均匀，装盘即可。端上餐桌前放上准备好的枸杞
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