只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，对于食材，你有哪些见解呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《嫩笋鲜肉锅贴中粮我买，春季踏青的做法》，仅供参考，我们来看看吧！
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材料：
春笋两根，猪肉末150克，鸡蛋1和，淀粉适量，饺子皮适量，耗油一小勺，生抽10毫升，盐适量，
嫩笋鲜肉锅贴中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，嫩笋切滚刀块
步骤2，放入手持式料理棒研磨杯
步骤3，搅打成笋碎末
步骤4，笋碎末，肉末，鸡蛋，生抽，淀粉，盐放一起拌匀成锅贴馅儿
步骤5，拌匀
步骤6，用现成的饺子皮包锅贴，如图
步骤7，包含下不粘锅，锅底刷油，开火煎一分钟，加大约50毫升清水，继续烧。等到水耗干了，锅贴结焦黄的底子就可以啦，出锅
步骤8，成品图一
步骤9，图2
步骤10，图三
步骤11，图四
步骤12，特写
步骤13，特写2
步骤14，配你喜欢的蘸料
步骤15，哇哦，美味春笋的最细腻打开方式
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爆炒猪腰中粮我买，春季踏青的做法
猪腰子含有丰富的铁元素，我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助，尤其是将猪腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。
材料：
猪腰2个，干辣椒️8个，蒜头3颗，姜片10g，蚝油1茶匙，xo酱半茶匙，辣椒酱半茶匙，淀粉1g，水40g，料酒5g，米酒50g，葱段15g，
爆炒猪腰中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块
步骤2，猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。
步骤3，锅里把水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些，可以去腥，料酒去腥效果不现想
步骤4，水煮沸后转小火，把猪腰片倒入水里浸泡1分钟，水放入猪腰后不能煮沸，否则猪腰就不嫩。
步骤51，分钟后捞起猪腰沥干水分
步骤6，蚝油、xo酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用
步骤7，锅里放入油，倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。
步骤8，猪腰倒入锅里翻炒1分钟左右
步骤9，倒入调好的酱汁翻炒
步骤10，汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可
步骤11，成品
步骤12，成品
清新糖醋莲藕中粮我买，春季踏青的做法
《本草纲目》中李时珍对莲藕赞誉颇高，将莲藕称之为“灵根”，是去瘀生新的良品。藕浑身是宝，藕不仅好吃，还是老少咸宜的食疗上品，经常食藕，疑难杂症全都走。
材料：
莲藕300g，盐一撮盐，千和白醋3汤匙，白砂糖1汤匙，
清新糖醋莲藕中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，选脆藕，用刮刀刮干净表皮，漏出洁白的藕身，暂时不要去蒂，清洗干净。
步骤2，将藕直刀切薄片，如图这般薄
步骤3，切好的莲藕片迅速放入清水中反复洗去淀粉，
步骤4，然后放入沸水中煮至莲藕片透明即可捞出，继续放入冰水或纯净水中浸泡
步骤5，在锅中倒入约半瓢水，并将侵泡后的莲藕沥出，尽量沥干水分
步骤6，锅中水煮沸
步骤7，先放入一勺白砂糖
步骤8，花开成糖水后，调成微火
步骤9，加入三汤匙白醋
步骤10，加入一撮盐
步骤11，待盐划开，关火即可
步骤12，将沥干的莲藕码在盘中，倒入熬好的糖醋汁。
步骤13，撒上适量小米辣，一盘清新爽口的糖醋莲藕几时出锅。
鳕鱼丸子中粮我买，春季踏青的做法
说起补脑益智的美食、应该是海鲜最靠谱了、尤其是各种各样的海鱼、我今天用了阿拉斯加的鳕鱼做了鱼丸子、搭配上韭菜、味道鲜美极了、鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、、硒等微量元素、对心血管系统有很好的保护作用、有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病呀……
材料：
阿拉斯加鳕鱼300克，韭菜30克，小香葱1颗，胡椒粉3克，盐适量，味精2克，木薯淀粉30克，花生油30克，枸杞适量，鸡蛋清1个，字母油5克，香菜适量，
鳕鱼丸子中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，准备好鳕鱼、韭菜和小香葱
步骤2，把鳕鱼用自来水冲洗干净
步骤3，把沥干水分的鳕鱼用刀先切成块后再用刀剁成鱼泥
步骤4，把剁好的鱼泥放到一个大一点的容器里
步骤5，然后打入一个鸡蛋清（不要蛋黄）
步骤6，加入胡椒粉
步骤7，再加入适量盐
步骤8，加入木薯淀粉
步骤9，把所有的调料全部加入以后
步骤10，用硅胶铲子开始顺时针方向搅拌上劲后
步骤11，加入用刀切成碎末的韭菜和小香葱
步骤12，再加入花生油
步骤13，继续用硅胶铲子顺时针方向搅拌均匀即可
步骤14，砂锅里加入适量清水后、不用把水煮沸就用手的虎口处把鱼馅挤到砂锅里
步骤15，把全部的鱼丸子做好后、大火煮沸后继续煮1分钟左右、看见所有的鱼丸子浮在水面上即可关火、淋上芝麻油即可
步骤16，把做好的鱼丸子盛到碗里、放入适量枸杞和香菜即可享受美味了
步骤17，鲜美无比的鳕鱼丸子诱惑到你木有
步骤18，来一个鳕鱼丸子、大大的满足
步骤19，成品一
香酥鳕鱼块中粮我买网，春季踏青的做法
鱼肉的种类是有很多的哦，不同的鱼肉营养物质也是不一样的哦，我们应该多吃一些容易消化的食物。鳕鱼大家都知道的，刺少，而且蛋白质是很丰富的哦，经常吃对身体健康有好处。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。鳕鱼可以有丰富的氨基酸和矿物质，还可以提高免疫力和体质，对于促进消化和吸收
材料：
鳕鱼100克，面粉12克，玉米淀粉20个，盐依个人口味，美极鲜露几滴，胡椒粉少许，食用油1小勺，纯净水1小碗，
香酥鳕鱼块中粮我买网，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，首先将鳕鱼取出解冻。(我在京东买的鳕鱼特别赞)
步骤2，化冻的鳕鱼切块。(不要切太大)
步骤3，切好的鳕鱼块，放入器具中。
步骤4，加入料酒。(可以适当多一点)
步骤5，滴入美极鲜露。(3-4滴就可以)
步骤6，加入胡椒粉，盐，拌均匀，腌制30分钟。(不喜欢的可以不放)
步骤7，利用这时间制作面糊，首先将面粉和玉米淀粉加入器具中，再加入一勺食用油。
步骤8，再加入一小碗水，搅拌均匀，至成面糊状，且无干粉。
步骤9，准备工作完成。
步骤10，我用的电磁炉。(煤气也可以)平底锅中加入食用油，电磁炉全程最小火力。
步骤11，将腌制好的鳕鱼块，加入面糊器具中。
步骤12，再用筷子将鳕鱼块均匀沾满面糊，这时油温在7成左右，将沾满面糊的鳕鱼块放入油锅中。
步骤13，沾满面糊的鳕鱼块依次放入油锅中。
步骤14，炸至金黄即可捞出，盘子里放一张油纸，将炸好的鳕鱼块放在油纸上。
步骤15，特别美味，其实虽说油炸的不健康，但是偶尔也要吃一次的。
步骤16，还可以撒上一些椒盐粉，胡椒粉。
步骤17，外酥里嫩，好吃到停不下来！
奶香豌豆泥中粮我买，春季踏青的做法
有一件事儿很重要：点击关注油米姐姐，家常菜从此更好吃，更有营养，颜值你说了算！只强调一遍，哈哈！春天的豌豆，是我的心头好。我想把这个爱好也介绍给偶的儿子，从小培养他爱吃豌豆的爱好，哈哈。但是考虑到他小小的，我还是得稍微把豌豆处理一下，比如这样的泥状，妈妈也跟着嗨吃嗨吃起来，真的很好吃，不骗人的。试试你就知道啦
材料：
豌豆150克，黄油20克，黑胡椒粉适量，甜杏仁一小把，虾仁一个，盐适量，
奶香豌豆泥中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜豌豆
步骤2，黄油下不粘锅烧热
步骤3，黑胡椒粉
步骤4，下豌豆煸炒
步骤5，煸炒2分钟后加水淹过豌豆
步骤6，加盐和黑胡椒粉调味到刚刚好的样子。煮熟
步骤7，煮熟的豌豆连汤带水一起倒入料理机内
步骤8，搅打成细腻的泥
步骤9，将豌豆泥倒入餐具内
步骤10，摆入焙烤好的甜杏仁，或者任何你喜欢的坚果
步骤11，中间放入一颗大虾仁，齐活啦
步骤12，成品图1
步骤132，
步骤143，
步骤154，
步骤165，
雪菜肉末炒豌豆中粮我买，春季踏青的做法
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材料：
雪菜100克，豌豆100克，肉末50克，生抽一点点，盐适量，白糖一小勺，
雪菜肉末炒豌豆中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，雪菜
步骤2，肉末下锅煸炒
步骤3，炒香后，加入雪菜和豌豆
步骤4，炒，加作料
步骤5，闷烧5分钟左右即可
步骤6，成品图
步骤7，图2
步骤8，图三
红烧鲫鱼（附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀）中粮我买，春季踏青的做法
点击关注油米姐姐，更多美味、雅致、高营养保健、美好的家常菜烹制秘密将不再是秘密！红烧鲫鱼，是家常菜中的典型代表，烧的好，鱼皮完整，鱼肉鲜香四溢，喝酒下饭都是数一数二的美菜！小时候奶奶烧红烧鲫鱼，每次都烧很多，如果恰逢冬季，吃不完，第二天就吃鱼冻，吃之前滴几滴香醋，真的是终生忘不掉的美味！现在非常方便不是冬天也能吃到鱼冻，放冰箱冷藏即可，记得一定要加醋，味道就特别神奇的美好！当然趁热吃红烧鲫鱼，一样美味不可挡！希望你喜欢之后，点击关注油米姐姐哦！么么哒！
材料：
鲫鱼1000克，面粉15克，八角6个，干辣椒一小把，盐适量，糖一大勺约15克，生抽25ml，老抽10ml，
红烧鲫鱼（附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀）中粮我买，春季踏青的做法的做法步骤：
步骤1，用一个大的容器把鲫鱼放上去，然后撒一层薄薄的盐腌制一个2小时
步骤2，在腌制好的鱼身上撒一层干的小麦粉，这是防止煎鱼的时候鱼皮破掉的秘密哦。
步骤3，均匀用手把面粉摊开在鱼身上
步骤4，不粘锅上油，放入鱼中小火煎
步骤5，煎鱼，慢慢的，要双面焦黄
步骤6，翻面
步骤7，继续下一锅
步骤8，焦黄啦
步骤9，将所有煎好的鱼放入铁锅中，加入没过鱼的清水，家如八角和干辣椒
步骤10，加入盐，糖，生抽和老抽一起开火煮，先大火煮开，之后转小火熬煮
步骤11，熬煮
步骤12，差不多了20分钟后鱼可以出锅啦，超级香，鱼肉嫩滑，完整不破不碎。鱼腌制一下，然后鱼身覆盖面粉再煎，是不破不碎的秘诀。
步骤13，成品图一
步骤14，图二
步骤15，特写
步骤16，图三
步骤17，图四
步骤18，图五
星空土司中粮我买，我是大美人的做法
这个菜谱是摘自—慧绘美食记很美丽，很有营养的土司哦！加了开心果，无花果，葡萄干不加蛋，哈哈，正好给我女儿吃！她感冒了有点咳嗽……另外还稍微改了一下我还格外加了王后全麦粉哦！
材料：
蝶豆花15克，开水240g，糖30克，盐3g，高粉280g，全麦粉20g，总统黄油25g，葡萄干若干，开心果若干，无花果若干，竹炭粉0.5g，，
星空土司中粮我买，我是大美人的做法的做法步骤：
步骤1，取15g蝶豆花，放入240ml开水，浸泡！
步骤2，取183g蝶豆花液体（用筛子）,然后放在冰箱冷藏30分钟！我加了两滴柠檬汁，可以调节颜色
步骤3，依次放入蝶豆花液体，糖，盐，高粉，蓝酵母！
步骤4，厨师机，先1档5分钟，再3档10分钟，粗膜后放入软化好的黄油再3档，10分钟就可以了！
步骤5，放入一个容器，盖上保鲜膜，25度左右，1.5小时吧，我的差不多就是2倍大
步骤6，手沾面粉。不回缩就说明发酵好了呢！
步骤7，面团按压排气，取90g加竹炭粉揉匀，剩下的分成2/5和3/5大小就可以，滚圆醒发15分钟！
步骤8，取中间大的面团擀成矩形，不要超过土司盒。加入开心果和葡萄干，卷起来。
步骤9，放在土司最边上！
步骤10，最小的面团擀成矩形，加入少量葡萄干，卷起来。
步骤11，上面留1cm左右！放入土司盒中间位置
步骤12，最大的面团，边上放一排无花果。然后加入开心果和葡萄干，卷起来！不过我好像放多了
步骤13，慢慢卷起来
步骤14，放在土司最边上位置。盖上保鲜膜放在35度的环境中发酵！
步骤15，忘记了时间，如果不想盖盖子还是可以的。我硬是给盖了下去，不要学我。。烤箱180度预热
步骤16，放入烤箱170度45分钟就可以了。倒出来晾凉！这个顶上就是我刚刚硬压进模具的，一点儿不好看
步骤17，梵高星空，被我吃进去了
步骤18，好吃，糖少，干果多！
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