中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？在此，你不妨阅读一下快手菜 素炒圆白菜的做法，希望能帮助到你，请收藏。
超级好吃又超级简单的菜～
材料：
圆白菜半棵，蒜适量，
快手菜 素炒圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜撕也行切也行，切成大小合适的块，蒜切片。热锅后加油，油热后加入蒜片。
步骤2，超出蒜香后加入圆白菜，加点盐，再加点酱油。
步骤3，大火炒几秒钟之后小火炒一会，然后盖盖子焖一下，不需要加水。
步骤4，尝尝口感适中了就可以出锅了，成品～超级好吃的哦～
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圆白菜素炒饼的做法
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材料：
烙饼，圆白菜，盐，老抽，葱姜蒜，，
圆白菜素炒饼的做法的做法步骤：
步骤1，烙饼切丝或者直接买饼丝也行，圆白菜洗净也切丝，葱姜蒜切末，蒜末要多些。
步骤2，起锅，葱姜炝锅。
步骤3，放入圆白菜翻炒至塌秧。
步骤4，再加入饼丝、盐跟老抽炒匀。因为烙饼是咸的所以放盐的时候要适量。
步骤5，关火放入蒜末翻炒均匀。记住一定要关了火再放蒜！
步骤6，开饭吧！
简单快手——炝炒圆白菜的做法
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材料：
圆白菜，大蒜，红尖椒，葱，盐，生抽，白糖，醋，鸡精，油，.，，
简单快手——炝炒圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，洗净，大蒜拍扁，圆白菜用手撕好，调料汁调好备用。
步骤2，锅热倒油，下入葱、蒜和红尖椒爆香，加入圆白菜快速翻炒，炒至圆白菜发软时调入调料汁翻炒，1-2分钟后就可以出锅了。
步骤3，清脆、好吃！(^_^)
[小包快手菜]培根卷心菜（圆白菜）的做法
这道菜是在吃一茶一坐的时候学得，感觉挺简单的又好吃,在家做就是低成本，好吃又不贵，小包的男朋友很喜欢的一道菜～
材料：
培根两片，卷心菜三四片（层），姜适量，盐适量，
[小包快手菜]培根卷心菜（圆白菜）的做法的做法步骤：
步骤1，将买回来的培根片改刀成两指宽的段
步骤2，卷心菜剥开，剥出三四层就够一个人吃了，洗净之后用手撕成小块
步骤3，下入培根片煸炒一下，就有一些油出来了，用姜呛锅之后，下入卷心菜翻炒一下，等卷心菜颜色变成翠绿色，软软的时候加入适量的盐，翻炒几下就可以出锅了～ps:不喜欢卷心菜软软的同学可以减少卷心菜翻炒的时间，不过小包喜欢把菜都炒的看起来比较熟的样子，饭馆的菜为了好看显得多才会把菜炒得硬挺挺的
步骤4，改版之后的做法只是卷心菜在炒之前用水稍微烫一下然后过凉然后培根煸出油之后下入烫过的卷心菜迅速翻炒出锅即可～
圆白菜素包的做法
材料：
圆白菜，面粉，酵母，木耳，鸡蛋，冻豆腐，胡萝卜，甜面酱，葱，姜，十三香，盐，糖，香油，生抽，老抽，
圆白菜素包的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加适量水，酵母，再加一点儿白糖揉匀醒发。
步骤2，鸡蛋炒散。甜面酱做炸酱。木耳洗净泡发切细末。冻豆腐解冻挤干水分切细末。葱，姜切细末。胡萝卜、圆白菜切碎。拌入十三香，盐，香油，生抽，老抽。
步骤3，面团醒发好可以包包子了。蒸锅入凉水，排好包子，出大汽后计时12分钟，关火闷5分钟即可。
快手菜素炒茼蒿的做法
写的简化很多人根本不码这些字就是爱吃又省时间喝碗粥就着绿叶菜不赖家里来客人了这道素菜也拿的出手节后清肠五分钟都用不了就可上桌了
材料：
茼蒿一把，葱一段切末，蒜3瓣切末，辣椒2个，生抽少许，盐适量，
快手菜素炒茼蒿的做法的做法步骤：
步骤1，洗净带点水没事
步骤2，切段
步骤3，葱蒜切末辣椒备用
步骤4，锅内倒油放辣椒（我家辣椒辣的喷火所以放了两个有不吃辣的可以不放）辣椒变色放茼蒿
步骤5，翻炒两下
步骤6，放葱蒜撒开点一点生抽莫多放翻炒均匀
步骤7，叶子软以后放盐我家平时都是一小勺吃的清淡翻炒均匀这时候已经差不多了不确定的可以尝一根粗点的颈夹生就再炒一会
步骤8，装盘来碗清粥小日子滋儿着呢
圆白菜炒饼-妈妈菜的做法
每周六日是我们小两口的2人世界时间喔，所以做了在爸妈家不常吃的饭饭。灰常美味，容易上手，我和老公每人吃了两大碗
材料：
圆白菜半个，猪里脊肉适量，饼丝1斤，西红柿半个，尖椒半个，姜2片，大葱1/4根，小葱1根，
圆白菜炒饼-妈妈菜的做法的做法步骤：
步骤1，老规矩，先上传一张成品图，香喷喷的圆白菜肉炒饼出锅，老公，来吃饭咯~
步骤2，所需食材大合照❤
步骤3，步骤一：因为肉丝需要腌制15分钟，所以先制作肉丝，我从超市买的现成的肉丝，大家也可以买里脊肉自己切。肉丝放一点盐，半勺鸡精，少量生抽，盖保鲜膜静置。
步骤4，步骤二：圆白菜掰成一片一片的，洗净（我和老公两人的菜量是需要半个圆白菜，供参考）。
步骤5，步骤三：圆白菜切丝，食材圆白菜一入锅会出水缩量，所以不要看切出来一大盘，炒制的时候会缩一半的量。
步骤6，步骤四：西红柿去蒂切小丁（需要半个）；大葱小葱切葱花（大葱炒菜时使用，小葱出锅前加入），姜切片，蒜切成蒜片和蒜蓉备用。
步骤7，步骤五：先制作肉丝。锅烧热，热锅凉油，待油烧至6成热下葱花蒜片姜片，炒制出香味。
步骤8，步骤六：下肉丝滑炒，炒制半分钟待肉丝变色后即关火盛出备用。
步骤9，步骤七：炒制圆白菜。锅洗净，放油，热锅凉油，待油六成热后加入葱花蒜蓉，炒出香味。
步骤10，步骤八：加入圆白菜中火翻炒（快速翻炒，因为圆白菜很容易熟），圆白菜稍变软后加入青椒，西红柿丁炒制。
步骤11，步骤九：把刚才炒熟的肉丝加入，圆白菜变软后可以加调料了，加入一勺盐，小半勺糖，一勺鸡精，少许生抽，继续翻炒，待圆白菜熟后加入少量水（防止一会儿放饼丝时干锅）。
步骤12，步骤十：在圆白菜上平铺上饼丝，饼丝上撒蒜蓉。改小火，盖锅盖焖2分钟，静待美食出锅喔~
步骤13，步骤十一：两分钟后撒葱花，翻炒一下，噔噔噔❀❀美味的圆白菜肉炒饼就出锅咯~
快手小炒菜：洋葱炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜半棵，洋葱半个，
辅料：：食用油少许，生抽少许，煲仔饭酱油少许，盐少许，
快手小炒菜：洋葱炒圆白菜的做法步骤：
1.洋葱和圆白菜切一指宽。
2.锅中放入少许油，烧热加入洋葱翻炒。
3.加入半勺盐，将洋葱的水份杀出来一些。
4.加入圆白菜翻炒。
5.倒入少许煲仔饭酱油，倒入少许生抽。
6.翻炒均匀以后就能出锅啦~~~
小贴士：
那个煲仔饭酱油强烈推荐，不管是做饭也好，吃煲仔饭也好，都超棒的~~~
圆白菜虾皮素包子的做法
虽说是素包子，但是加入了虾皮提鲜味，一点不输肉包！
材料：
#面团#，中筋面粉1000g，温水550克，酵母8克，#馅料#，圆白菜1棵，粉条100g，鸡蛋8个，虾皮50g，盐适量，芝麻油2勺，花生油适量，
圆白菜虾皮素包子的做法的做法步骤：
步骤1，酵母先放入盆内加入温水搅拌至酵母融化，静置10分钟
步骤2，然后将面粉加入，先用筷子搅拌成面絮，在揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
步骤3，发酵期间制作馅料。圆白菜洗净切碎。
步骤4，粉条煮熟切碎。
步骤5，鸡蛋打入盆中，打散。
步骤6，锅中加入稍多的油烧热
步骤7，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌。
步骤8，快速不停的画圈搅拌
步骤9，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料。不用在切碎了
步骤10，所有材料混合在一起。加入盐和芝麻油
步骤11，搅拌均匀即可。因为材料中有虾皮，虾皮有一定的咸度加盐的时候要适量。
步骤12，发酵好的面团。蜂窝~~
步骤13，案板上撒少许干粉，将面团取出按压排气。
步骤14，然后分成2个面团滚圆，另外一个盖好备用。
步骤15，从面团中间戳个洞。将面团扯开成长条状。
步骤16，撒少许干粉在搓滚一下，搓成粗细一样的条。
步骤17，切成无数个小剂子
步骤18，在撒点干粉滚一滚
步骤19，取一个小剂子压扁，擀成中间厚外圈薄的皮
步骤20，放入馅料。
步骤21，捏出包子褶收口
步骤22，全部包好，放入装有温水的蒸锅醒发30分钟左右。
步骤23，然后直接开火，水开后开始计时，蒸15分钟闷3分钟取出即可~~
步骤24，成品图~
快手菜白菜炒腊肠
食材明细：
主料：：大白菜1个，腊肠2根，
辅料：：蒜1个，
配料：：料酒5ML，盐5G，
快手菜白菜炒腊肠的做法步骤：
1.准备材料：白菜，腊肠，蒜。
2.腊肠斜刀切片。
3.白菜切片。
4.锅里加油，烧热后加入蒜爆香。
5.然后加入腊肠爆香。
6.加入白菜翻炒。
7.加入料酒，盐调味。
8.加入盐后，搅拌均匀即可。
小贴士：
腊肠最好是先煸香，这样更能入味。
炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜500克，粉条200克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
炒圆白菜的做法步骤：
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油，炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀，放入粉条，加适量清水烧制5分钟，加盐提味。
5.即可出锅装盘
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