食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？小编经过整理，为你编辑了仙灵菇炒丝瓜的做法，仅供参考，我们来看看吧！
丝瓜，清热解毒，炎炎夏天，一定要多吃点丝瓜哦！可是清炒丝瓜会有涩味，加入仙灵菇来提鲜，可以很好的中和丝瓜的的涩味，炒出来清新爽口。同时，丝瓜还有美容的功效，可防止皮肤老化，爱美的女士们，一定要经常吃丝瓜哟！参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
丝瓜1根，仙灵菇3两，
仙灵菇炒丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜1根，仙灵菇3两，
步骤2，丝瓜去皮洗净，切滚刀块，
步骤3，仙灵菇稍许冲洗一下。
步骤4，起油锅，放少许植物油。倒入丝瓜块、仙灵菇，翻炒。
步骤5，加盐、味精调味。也可以勾些薄芡。
步骤6，淋入些麻油，颠翻均匀即成。
97msw.coM精选阅读
辣炒海灵菇的做法
…
材料：
海灵菇400g，，
辣炒海灵菇的做法的做法步骤：
步骤1，沸水焯食材海灵菇，水开后把水拎干
步骤2，圆葱，尖椒切小块，香菜和泰椒切段备用
步骤3，油烧热，放入圆葱，尖椒，泰椒碎粒煸炒
步骤4，加入辣酱，海灵菇，蚝油，白糖，酱油翻炒，待食材入味，加入香菜，少许鸡精
步骤5，完美
丝瓜炒白玉菇的做法
昨天的晚上孩子晚上要吃白玉米就炒一道最简单的做法
材料：
丝瓜1根，白玉菇80克，生抽5克，盐2克，
丝瓜炒白玉菇的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜去皮切刀块
步骤2，白玉菇切好清洗好
步骤3，锅里加入油加油炒香
步骤4，然后加入白玉菇
步骤5，翻炒一分钟
步骤6，在加入丝瓜
步骤7，快速炒
步骤8，炒一会后加入一点点水及生抽
步骤9，在加入盐
步骤10，炒至均匀入味
步骤11，出锅前加入鸡精
步骤12，炒匀装盘
白玉菇炒丝瓜的做法
简简单单的步骤和食材，清甜的丝瓜和白玉菇，汤汁也很拌饭哦！
材料：
丝瓜2条，白玉菇150g，虾仁20只，生姜1小块，蒜头3瓣，料酒半勺，葱1根，盐适量，葵花籽油适量，，
白玉菇炒丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁装入碗里，加水浸泡洗干净。
步骤2，丝瓜去皮，洗干净，切块，装碗里。
步骤3，加少许盐，小心抓匀，腌制片刻。
步骤4，白玉菇洗干净，装碗里备用。
步骤5，生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；将其一起装在碟子里。
步骤6，锅里加油加热，姜片、蒜瓣和葱白一起倒入锅里，炒出香味。
步骤7，虾仁倒入锅里，翻炒均匀。
步骤8，加入料酒，翻炒均匀。
步骤9，白玉菇倒入锅里，翻炒片刻。
步骤10，丝瓜倒入锅里，翻炒片刻。
步骤11，炒至丝瓜变软出水基本熟后，加盐调味，炒匀。
步骤12，最后撒上葱花，拌匀即可出锅。
步骤13，盛盘。
凉拌荷仙菇的做法
荷仙菇是世界上最名貴的食药用菌之一...為了尽量不过度烹煮而导致的营養流失，我想用涼拌会是个好方法。
材料：
胡萝卜絲3片，黃瓜絲3片，黑木耳1朵，荷仙菇1把，薄荷叶5片，特级初榨橄欖油1盎司，小青柠1顆，黑胡椒碎少许，
凉拌荷仙菇的做法的做法步骤：
步骤1，用熱水先把荷仙菇及黑木耳汆燙熟，並用凉水快速沖降溫。
步骤2，黃瓜和胡萝卜切絲
步骤3，把食材都放在一起，小青柠切开备用，橄欖油也準备好。
步骤4，把薄荷叶加入，再把柠檬汁和棷欖油当拌醬一起拌勻，放上一点黑胡椒碎即可
牛仙菇
食材明细：
主料：：牛肉100g，香菇15朵，
辅料：：姜末适量，红黄彩椒适量，盐适量，蚝油水淀粉适量，生抽适量，
牛仙菇的做法步骤：
1.牛肉剁馅拌辅料
2.仙姑洗白白 酿入馅，桑拿10分钟
3.淋浴蚝油
荷仙菇手卷的做法
材料：
寿司米饭适量，荷仙菇一小朵，三文鱼适量，黄瓜适量，紫菜适量，生菜心适量，芥末适量，沙拉酱适量，
荷仙菇手卷的做法的做法步骤：
步骤1，食材洗干净！荷鲜菇用纯净水，加少许盐浸泡！
步骤2，米饭蒸熟后！分两次加入寿司醋（米饭刚出锅时加一次，量凉以后再加一次），并不停打散米饭！
步骤3，三文鱼切片
步骤4，黄瓜切丝，紫菜贱三分之一
步骤5，手上沾水，握小饭团，再斜铺道紫菜上，摸芥末和沙拉酱
步骤6，分别铺入生菜，三文鱼，黄瓜丝，荷鲜菇！卷起来吧
步骤7，练习去吧！你们！
荷仙菇焖饭的做法
昨晚收到了上次在网上申请的荷仙菇试用包。揪一小片尝了一下仙菇的原味，立即放入冰箱冷藏。今天一大早5点起床，就赶紧开始试着做了几样“全仙菇宴”的小菜：荷仙菇饭，荷仙菇天妇罗，荷仙菇天妇罗热汤面，菠菜炒荷仙菇。还剩下1/3的仙菇准备今晚回去做个清汤和色拉试试。先传一道我最推荐的“荷仙菇饭”的菜谱，供大家参考。
材料：
大米1杯+糙米1/3杯，荷仙菇适量，鸡腿菇半根，日式油豆腐包1块，胡萝卜1/4根，笋丝少量，昆布和海鲜高汤底料1包，日本酱油（薄口，相当于生抽）1勺，米酒勺，橄榄油半勺，水适量，，
荷仙菇焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，先把所有材料准备好。1）白米淘好，加入免洗糙米，放入电饭锅内。2）昆布和海鲜的高汤底料取出一小包，锅内放水（约500CC）烧开后开成小火，放入汤料包，静静地煮3~5分钟左右，日式昆布海鲜高汤就准备好了。3）荷仙菇洗净扯成小片，鸡腿菇切成薄片，油豆腐包开水里汆过后切成细丝，胡萝卜和水煮笋也切成细丝待用。
步骤2，电饭锅内加入适量的高汤和水之后，依次放入上述所有材料和辅料。然后按下开始键，正常煮饭即可。
步骤3，饭煮好后立即开盖，用饭勺将米饭兜底翻松，然后再盖上电饭锅的锅盖捂10-15分钟，最后撒上少许熟芝麻就完成了。
步骤4，新鲜荷仙菇的原形。非常漂亮！清香诱人的气味很独特，和米饭一起煮了以后，一开盖，真是满锅的香啊~~！非常推荐！
生吃荷仙菇的做法
看似简单却美味至极~留在舌尖上的永远是这原味~荷仙菇它可以很古色古香也可以很洋气~
材料：
荷仙菇50g，冰块若干，芥末少许，酱油糖少许，
生吃荷仙菇的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，准备好冰块若干.另取碗到入酱油.挤入芥末.放入糖.搅拌均匀.
步骤3，捣碎冰块.放肉碗中.上面放入小椰子叶.把荷仙菇放上.再用小米椒和薰衣草小叶点缀一下就OK了~
步骤4，吃时挟着荷仙菇在调料中沾一下就可以了~
蟹味菇炒丝瓜的做法
这道“蟹味菇炒丝瓜”是很简单快手菜，但味道鲜美营养丰富，特别适合女士吃。但是很多时候我们炒丝瓜总是会发黑，有啥窍门不让它变色呢？那就是丝瓜要现配现炒，否则会发黑；尽量缩短它在锅中的加热和烹调时间；注意不要急着放盐，等丝瓜炒透，要起锅装盘前再略放些盐，这样炒出来的丝瓜翠绿不变黑。绿油油的丝瓜，加入菌菇味道鲜美，爽爽脆脆非常开胃，赶紧试试吧。
材料：
蟹味菇1包，丝瓜1根，蒜3瓣，枸杞5颗，油盐适量，，
蟹味菇炒丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，热锅凉油，将蒜片放入锅中翻炒；
步骤3，爆香后加入蟹味菇进去翻炒；
步骤4，.翻炒几下后加入丝瓜片进去翻炒；
步骤5，一同翻炒至丝瓜微微透明，加入适量的盐调味；（记住快出锅时再放入盐，不要放早了哟，这可是保持丝瓜翠绿的关键。）
步骤6，出锅前加入泡好的枸杞即可。
步骤7，端上桌了。
丝瓜白玉菇炒豆腐的做法
啦啦啦，营养丰盛。好吃又简单。
材料：
丝瓜2根，白玉菇适量，豆腐1大块，鸡蛋1个，盐适量，酱油1小勺，油适量，蒜适量，
丝瓜白玉菇炒豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐洗净，切成小块。
步骤2，热锅放油（油可多放点），放入豆腐，将豆腐煎至4面金黄。将豆腐盛起，沥油备用。
步骤3，余油加入蒜爆香，加入白玉菇。大火翻炒，差不多熟了盛起备用。
步骤4，鸡蛋打入碗中，加入1小勺酱油，打散。开小火，将蛋液倒入炒锅中，不断摇晃至蛋液微微凝固，关火，利用余温使蛋液全部凝固。盛起备用。
步骤5，倒入一点油，至8成热，放入丝瓜，大火翻炒一会，转至中火，加适量清水，待丝瓜开始软了，加入白玉菇，翻炒几下，再加入豆腐，翻炒几下，加适量盐（可尝尝味道）随后倒入鸡蛋。翻炒几下，熄火。余温再翻炒几下。
步骤6，盛盘。
相信《仙灵菇炒丝瓜的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了灵菇炒蜇头专题，希望您能喜欢！
