俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了红烧冬瓜-迷迭香的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
冬瓜肉质紧实、细密，不同于其他蔬菜，红烧后口感独特；冬瓜有消热、利水、消肿的功效，在讲究养生的现代人眼中，冬瓜也是一道非常健康的蔬菜。素食者可用这道菜代替红烧肉，既健康又美味！清爽的周一，快来盘红烧冬瓜吧！
材料：
冬瓜1斤，葱花5克，生抽2汤匙，老抽2汤匙，蚝油2汤匙，白砂糖1汤匙，
红烧冬瓜-迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜、葱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖等备料
步骤2，冬瓜去皮、去瓤、切块
步骤3，锅中倒油，倒入冬瓜块翻炒
步骤4，倒入生抽和老抽翻炒
步骤5，倒入白砂糖翻炒
步骤6，倒入热水，水量为没过冬瓜块
步骤7，盖上锅盖，小火焖10分钟
步骤8，开盖倒入蚝油，翻炒均匀
步骤9，撒葱花，红烧冬瓜出锅！
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冬瓜海带汤—迷迭香的做法
➤海带的营养价值很高，富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇；冬瓜更是清热降噪之良品，且冬瓜含有丙醇二酸能抑制糖类转换脂肪，两者都是减肥的必备食材哦。➤冬瓜口感清爽，滑嫩细腻，入口即化，再配上海带以及虾米的鲜香，味道美妙的不能用言语来表达了。此外，冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。参与活动:#胃，我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料：
冬瓜半斤，海带3两，虾米1小把，胡椒粉1勺，蒜3瓣，葱1根，
冬瓜海带汤—迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱
步骤2，冬瓜去皮
步骤3，冬瓜去瓤，切块
步骤4，锅中热油，爆香蒜末
步骤5，将冬瓜和海带下锅，炒2分钟
步骤6，然后加适量清水、虾米，水沸后煮4分钟
步骤7，出锅前加入盐、胡椒粉调味
步骤8，最后撒上点葱花，鲜美好喝的冬瓜海带汤出锅了！
虾仁炒冬瓜—迷迭香的做法
今天夏至，夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料：
冬瓜半斤，虾仁3两，葱2根，姜1块，蒜2瓣，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1茶匙，，
虾仁炒冬瓜—迷迭香的做法的做法步骤：
步骤11，.冬瓜、虾、葱姜蒜等备料
步骤22，.冬瓜洗干净去皮切条
步骤33，.切葱花、姜末、蒜末
步骤44，.虾去掉虾皮和虾线，洗干净备用
步骤55，.冬瓜热水焯水，水滚即可
步骤66，.过凉水备用
步骤77，.锅中热油，爆香葱姜蒜末后倒入虾仁
步骤8，加入料酒炒香后再放入一勺生抽
步骤9，倒入冬瓜条拌炒均匀
步骤10，放入一勺蚝油快速炒匀
步骤11，加白胡椒、盐调味
步骤12，撒点葱花更美哦~
迷迭香美食| 红烧鲫鱼的做法
新的一年又要到了，送上一款红烧鲫鱼，祝大家年年有余！
材料：
鲫鱼2条，小葱3根，姜1小块，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐1茶匙，，
迷迭香美食| 红烧鲫鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲫鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽等备料
步骤2，姜切片，葱切段
步骤3，鱼身用刀划开
步骤4，用姜片擦一下空锅
步骤5，锅中倒入少许油，油烧热后放入鱼
步骤6，待鱼两面都稍稍煎至金黄，放入姜片和葱段
步骤7，之后陆续倒入料酒、生抽、老抽
步骤8，再倒入没过鱼身的开水，小火焖20 分钟，放入盐
步骤9，大火收汁儿
步骤10，好吃的红烧鲫鱼就出锅喽
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