多妈生完娃,休息了一段时间,终于又开始重新发菜谱了!!不知道有没有人和我一样,天天做饭突然有一阵子不做饭,吃别人做的饭总是有那么一点点的不习惯!终于熬出了月子,可以去菜市场买菜了,看到绿油油的芦笋很是诱人,价钱也不贵,于是就买了一把回来吃。我能说,还是自己做的饭菜对自己的胃口吗?!关于芦笋的介绍在这里:芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
鸡蛋3个,芦笋130g,盐,油,
芦笋炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原料;
步骤2,芦笋洗净,斜切成小段;
步骤3,锅里烧开水,放点盐,滴两滴油,将芦笋段放进去煮1-2分钟;(放盐和油可以让芦笋颜色更嫩绿,也可以省略不放,自家做菜比较随意),煮好的芦笋捞出后放到凉水里过凉沥水备用;(必须过凉水,这样芦笋才脆)
步骤4,鸡蛋打到碗里;
步骤5,加少许盐,用筷子将鸡蛋搅散;
步骤6,炒锅烧热,放油,将鸡蛋液倒入锅中,晃动锅体,使鸡蛋液成形;
步骤7,鸡蛋成形后,将芦笋倒入锅中一起翻炒,可根据自己的口味加适量盐调味后即可出锅;
步骤8,一盘芦笋炒蛋就可以上桌了!营养又健康,好看又好吃的芦笋炒蛋,适合全家老少食用哦。
步骤9,趁着芦笋还新鲜,这道菜可以经常上桌了,我家小妞还蛮喜欢吃的!!
亲爱的们,现在,我要说一件大事,那就是:过!完!年!了!三月不减肥,五六七八月等着徒伤悲吧,所以,现在、立刻、马上开始吃健康绿色清新的蔬菜吧!
材料:
芦笋5-10根,木耳10朵,鸡蛋1个,,
芦笋木耳炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋切段、木耳提前泡发去根、鸡蛋打散。
步骤2,热锅后油烧热放入鸡蛋,炒散捞出备用。余油倒入芦笋和木耳翻炒,倒入一汤勺生抽、一茶匙糖、一汤勺蚝油继续翻炒,炒至芦笋颜色略深放入炒好的鸡蛋,放一点盐、鸡精,起锅倒一茶匙醋提香即可。
材料:
虾仁150g,芦笋150g,鸡蛋3个,盐,生抽,姜丝,胡椒粉,,
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳,挑出虾线,再调入少许盐,胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净,削去老皮,斜切成段,鸡蛋加入少许盐打散;
步骤2,锅中水烧开,倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩,就没必要焯水);
步骤3,锅烧热,倒入油烧至油温六成热时,下入鸡蛋液几秒后用筷子迅速搅拌打散,盛岀备用;
步骤4,锅中另放油烧热,炒香姜丝;
步骤5,倒入虾仁,快速滑炒至变色;
步骤6,再倒入芦笋继续翻炒,调入适量的盐和生抽炒匀;
步骤7,最后再加入炒好的鸡蛋,炒匀出锅。
食材明细:
芦笋500G,培根2片,鸡蛋2个,盐5G,鸡精2G
芦笋培根炒鸡蛋的做法步骤:
第1步芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片锅内倒少量橄榄油(培根在煎炒过程中会出油),烧热后将培根放入煎炒一分钟
第2步将芦笋放入同炒两分钟将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液,中火煎半分钟后,炒散,放盐,鸡精即可出锅!
小贴士:
芦笋,又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。≮功效≯芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用能预防心脏病、高血压、心动加速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等。芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到每日需求量的1/4。所以多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。国际癌症病友协会研究认为,它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石等有益。经常食用芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。≮适用人群≯所有人都可食用。≮适用量≯每餐50克。≮特别提示≯芦笋虽好但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存。芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。≮健康红绿灯≯痛风和糖尿病患者不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
第一尝试用鸡蛋搭配芦笋一起炒,发现很好吃,最重要的是还添加了小朋友喜爱的胡萝卜。
材料:
鸡蛋3个,芦笋8根,小胡萝卜10个,蒜4个,盐少许,油适量,胡椒粉少许,,
胡萝卜芦笋炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,芦笋洗净后斜刀切5cm左右的段,小胡萝卜洗净后切条
步骤3,锅里烧水,水烧开后,将芦笋和胡萝卜放进锅里,滴入2~3滴食用油和少许盐,焯水1分钟左右捞出,马上过冷水沥干水份
步骤4,鸡蛋装碗中搅拌成均匀的蛋液,锅里倒入适量油,烧至6~7成热时倒入鸡蛋液
步骤5,炒至鸡蛋表面变金黄色时出锅备用
步骤6,锅里再次倒入少许油,烧热后加入蒜末小火慢慢翻炒
步骤7,闻到蒜香味后加入芦笋和胡萝卜一起翻炒
步骤8,翻炒30炒左右后加入鸡蛋和少许盐一起翻炒
步骤9,翻炒均匀后撒上少许胡椒粉翻拌均匀出锅
步骤10,成品图
老干妈芦笋炒鸡蛋——#我们曾经敢单挑全世界,现在我们却变得越来越怂#昨晚练习完PR和AE,重温了一次《熔炉》,一部号称改变了棒子国国家的电影。这是一部很残酷的影片。我很钦佩黄东赫导演的勇气,这些聋哑孩子被害的经过没有被几个镜头或是几句画外音含混而敷衍的带过,而是选择了在孩子们向老师“叙述”被害经历的同时把最痛苦不堪和丑恶恐惧的片段全部展现给观众。或许这正是姜仁浩毅然决定保护这些连哭喊的权利都被无情吞没的孩子的理由吧。由于这部影片,棒子国国会出台修订了《熔炉法》。2012年熔炉案的当事人被判处12年有期徒刑,刑满后佩戴电子追踪仪10年,身份信息公开10年。这是一种何其悲壮的人性力量的胜利。看完久久不能平复心情,于是给一个作家朋友打电话。看过《熔炉》吗?看过。怎么样?巨他妈燃。那如果是你,你会像男主一样放弃一切为他们维权吗?一阵沉默……也许吧……你迟疑了,为什么啊?兄弟,我都32了,有老婆有孩子要养,又不是20出头一人吃饱全家不饿的小伙子了,我总得想想冒不冒得起这个风险啊!如果你现在是23岁刚毕业那会,你会迟疑吗?一阵沉默……会迟疑,但是我一定会去做!这是一个月来最让我悲伤的一次聊天,丧丧丧丧丧,因为,我在打电话之前也问过自己同样的问题,我,也认怂了……我们曾经如此的豪情万丈,每天打鸡血一样充满了爆棚的正义感,看到小偷一定会喊出来,看到老奶奶摔倒一定会去扶,看到女孩被欺负一定会挺身而出挡在她身前……可是现在呢?我们越长越大,力量越来越强,胳膊越来越粗,肩膀越来越宽阔,可是我们却越来越怂。年少时,我们那么喜欢说真话,但是,不知道从什么时候起,我们开始认为有些时候说真话是一件不理智,甚至是愚蠢的事情……年少时,我们那么勇敢的去追逐喜欢的人,但是,不知道从什么时候起,我们开始有意识的隐匿自己的情感,小心翼翼的让自己不受伤害,不成为别人口中的笑话……年少时,我们那么执拗,认为正确的事情就一定会去做,哪怕做了会成为别人口中的傻逼,哪怕会与全世界为敌。但是,不知道从什么时候起,我们开始越来越怂,我们怕了,我们退却了,我们终于变成了自己年轻时最讨厌的那种人……长大,真的是件扫兴的事情。我们被这个操蛋的世界折腾的筋疲力尽,于是闭上双眼,关上心门,躲在厚厚的铠甲之下,将自己伪装得麻木,你仍是你吗?还是如鸡蛋被老干妈裹上了一层浓厚的色泽一
材料:
芦笋200g,鸡蛋4个,盐适量,油适量,老干妈适量,小葱适量,红彩椒适量,,
老干妈芦笋炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋去根,洗净,削去后端老皮
步骤2,芦笋切斜刀段
步骤3,彩椒切米,小葱切花,鸡蛋加适量水和盐打散
步骤4,坐锅起油,下鸡蛋铺熟,用锅铲分成小块,捞出沥又待用
步骤5,坐锅起油,下芦笋翻炒至变绿,加老干妈翻炒均匀
步骤6,下鸡蛋,加盐,翻炒均匀
步骤7,撒彩椒碎,翻炒均匀入味,撒葱花,翻炒均匀出锅即可
食材明细:
主料::芦笋200g,鸡蛋4个,
辅料::油适量,盐适量,小葱适量,红彩椒适量,老干妈1勺,
老干妈芦笋炒鸡蛋的做法步骤:
1.芦笋去根,洗净,削去后端老皮
2.芦笋切斜刀段
3.彩椒切米,小葱切花,鸡蛋加适量水和盐打散
4.坐锅起油,下鸡蛋铺熟,用锅铲分成小块,捞出沥又待用
5.坐锅起油,下芦笋翻炒至变绿,加老干妈翻炒均匀
6.下鸡蛋,加盐,翻炒均匀
7.撒彩椒碎,翻炒均匀入味,撒葱花,翻炒均匀出锅即可
小贴士:
1. 芦笋一定要削去后端的皮,口感更好
2. 芦笋切斜刀段,成菜漂亮,也更入味
3. 打散鸡蛋时加入少许水,鸡蛋更蓬松更细腻
食材明细:
主料::鸡蛋3个,芦笋8根,小胡萝卜10个,
辅料::蒜4个,盐少许,油适量,胡椒粉少许,
胡萝卜芦笋炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好食材
2.芦笋洗净后斜刀切5cm左右的段,小胡萝卜洗净后切条
3.锅里烧水,水烧开后,将芦笋和胡萝卜放进锅里,滴入2~3滴食用油和少许盐,焯水1分钟左右捞出,马上过冷水沥干水份
4.鸡蛋装碗中搅拌成均匀的蛋液,锅里倒入适量油,烧至6~7成热时倒入鸡蛋液
5.炒至鸡蛋表面变金黄色时出锅备用
6.锅里再次倒入少许油,烧热后加入蒜末小火慢慢翻炒
7.闻到蒜香味后加入芦笋和胡萝卜一起翻炒
8.翻炒30炒左右后加入鸡蛋和少许盐一起翻炒
9.翻炒均匀后撒上少许胡椒粉翻拌均匀出锅
小贴士:
1、芦笋、胡萝卜焯水时加几滴食用油和少许盐,能保持食物鲜亮的颜色
2、胡椒粉根据个人口味添加,个人感觉添加了胡椒粉后更香
天气热,不太想吃肉类,清淡爽口的蔬菜便成了夏日饭桌上的常客.
芦笋营养丰富,在西餐中常见,中餐反而见得少,偶尔买回来换换胃口.
白灼的吃法已经不新鲜的,这次加鸡蛋来炒,黄绿搭配,看起来很可口,配上现磨黑椒粒,很惹味呢!
黑椒芦笋炒鸡蛋
材料:芦笋,鸡蛋,蒜片,葱花
调料:现磨黑椒碎,盐,干贝素
黑椒芦笋炒鸡蛋做法
1,芦笋洗净,去掉老的那一段.
2,清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片
3,热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散.
4,平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘.
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
感谢您阅读“97美食网”的《芦笋口蘑炒鸡蛋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳芦笋炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!