食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？下面，我们为你推荐了芦笋烧排骨酱香鲜的做法，请继续阅读本文相关内容！
昨天收到试用的味事达酱香鲜酱油，下午去买了菜，但是刚好晚上有事比较赶准备交菜谱的虾尾巴和炒蛏子没来得急拍步骤图，昨天买的菜还剩下些芦笋今天就改交了这个芦笋烧排骨.参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料：
排骨，芦笋，蒜子，辣椒，味事达酱香鲜酱油，盐，蚝油，，
芦笋烧排骨酱香鲜的做法的做法步骤：
步骤1，排骨剁小块洗净、芦笋洗净切段、蒜子去皮、辣椒切段或丝(我喜辣用的五爪朝天椒)。
步骤2，水烧开，放入排骨焯水。
步骤3，锅里倒油烧热后放入蒜子
步骤4，蒜炒香了放入排骨翻炒
步骤5，炒至排骨变色骨头有松脱的感觉
步骤6，加入味事达酱香鲜酱油翻炒均匀
步骤7，加入适量的水没过排骨
步骤8，再放入辣椒盖上盖子焖一会
步骤9，焖至汤汁变少用锅铲把排骨挪到一边倒入芦笋在芦笋上撒点盐
步骤10，翻炒一下再加入酱油调色
步骤11，加入少许蚝油翻炒一下就可以出锅啦~
步骤12，和味事达酱香鲜的合照
步骤13，和味事达酱香鲜的合照酱油总体还是不错的
步骤14，成品图...吃了一大碗饭。。。
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酱香烧排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，豆瓣酱适量，
辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，大料适量，盐适量，白糖适量，
酱香烧排骨的做法步骤：
1.主要原料。
2.排骨洗净焯水备用。
3.烧热油，放入排骨，放葱姜大料，白糖，煸炒排骨。
4.炒到排骨略微焦黄，放豆瓣酱。
5.将豆瓣酱和排骨炒匀，放料酒，酱油，盐继续炒制排骨。炒出香味，放热水没过排骨。
6.将排骨倒入电压力锅里炖熟。
7.将排骨倒入炒锅大火收汤。
8.收浓汤汁即可。
9.酱香烧排骨。
酱香排骨烧慈姑
食材明细：
主料：：排骨800克，慈姑450克，干黄酱30克，红辣腐乳汁3勺，料酒3勺，
辅料：：大葱4段，老姜6片，冰糖4克，盐1克，
酱香排骨烧慈姑的做法步骤：
1.准备食材。
2.干黄酱用开水解开，解开后，里面有黄豆渣，可以去掉，不介意的也可以一起放到排骨里。
3.慈姑，可能北方人吃得少些，我在北京，有的时候也很难碰到。我要特别介绍一下，买的时候不要买左边的那个，两头带尖的。
4.慈姑去皮，去掉上面的小芽。
5.清洗干净后，切成滚刀块。
6.排骨用水泡4-5个小时，泡去血水，期间要多次换水，也可以加些料酒，去腥。
7.用凉水烧开排骨后，捞出排骨。
8. 炒锅放底油，葱，姜煸出香味。
9.放入排骨。
10.再放入慈姑，继续煸炒。
11.依次放入红辣腐乳汁，解好的干黄酱汁和冰糖。
12.最后放入水，并没过排骨，大火烧开后，转小火40分钟，放盐，10分钟后，就好了。
13.用黄酱和腐乳汁作出的排骨，有酱香味，颜色也非常鲜亮，我的菜谱，没有P过哦。
小贴士：
丝巾温馨提示：A：因为干黄酱已经很咸了，所以，放盐要适量。B：12步最好放水一次放够，中途放水排骨的味道就不好了。
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