有时吃素菜吃久了,觉得嘴里味道寡淡,但是还不是不想吃那些荤的,就用蘑菇调节,蘑菇的味道很特殊我一直认为蘑菇是大自然赐予我们最好的礼物之一。仿佛吸足了天地间的精气,带着田野的芬芳,带着野外的味道,如此这般的落入人间,美好的令人难忘!但它却不是高不可攀的名贵,因此也正是咱寻常百姓家餐桌上的美食,今天的照烧杏鲍菇,特别醇厚的味道加上浓浓的照烧汁的调制,杏鲍菇吸足了鲜味,加上自身的口感,我觉得每一口都是无比的美味,有时候我不就米饭之类的主食,就是慢慢的吃下一盘,就是想捕捉下杏鲍菇的那种弹牙的口感。
材料:
杏鲍菇7根,照烧汁10克,酱油5克,蜂蜜5克,白水一点点,葱3克,姜3克,,
照烧杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇一劈两半,葱姜切末
步骤2,锅烧热下少许油,然后下杏鲍菇翻炒,因为杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来,煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可
步骤3,杏鲍菇盛出,不用放油直接放入葱姜煸出香味
步骤4,倒入杏鲍菇
步骤5,倒入照烧酱,
步骤6,加少许酱油,一点白水。
步骤7,快出锅前到点蜂蜜继续翻炒
步骤8,盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可
食材明细:
主料::土鸡蛋4,国顺火腿少许,胡萝卜少许,小火葱少许,
辅料::安佳芝士适量,盐少许,油少许,好味美黑椒酱少许,好味美番茄沙司少许,
黑椒(番茄)芝士厚蛋烧的做法步骤:
1.准备:国顺牌火腿少许,胡萝卜几片,小火葱少许。
2.火腿切小丁,胡萝卜切末,葱切末。
3.打4个土鸡蛋
4.鸡蛋打散,加入火腿末丁、胡萝卜末、葱末和少许盐搅拌均匀,备用。
5.热锅,刷少许油。
6.倒入1/3的蛋液(搅拌均匀再倒入锅内),转动锅体,均匀摊蛋液。
7.蛋液凝固后,撒少许芝士。
8.锅铲和筷子辅助,慢慢卷蛋皮。
9.小火,刷油。
10.蛋液搅拌均匀,小火,倒入1/2蛋液。
11.带蛋液凝固,撒少许芝士。
12.再用锅铲、筷子辅助,慢慢卷蛋皮。
13.如此类推,共卷3次蛋皮,一定要用最小火力。
14.整形,切3等份,装盘,再抹上番茄味沙司或黑椒味酱。可选择好味美挤挤装番茄沙司和挤挤装黑椒味酱。
15.芝士厚蛋烧做好了,刷上酱料,趁热切开,芝士还能拉丝。我个人偏好刷黑椒酱。
鲜美的杏鲍菇搭配黑椒的浓香,简单的做法最能彰显菌类的鲜美味道了。
材料:
杏鲍菇,盐,黑胡椒,食用油,
黑椒杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,杏鲍菇洗净,切片。
步骤3,电饼铛或不粘锅抹油后摆入杏鲍菇片。
步骤4,煎至金黄后翻面,撒入盐和黑胡椒继续煎制。
步骤5,煎至两面金黄即可。
步骤6,杏鲍菇散发着浓郁的黑椒香味,非常好吃。
食材明细:
主料::芝士片适量,洋葱适量,青椒适量,腊肠适量,剩米饭适量,
辅料::黄油适量,芝士粉适量,
配料::盐适量,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,
【黑椒芝士腊肠饭】的做法步骤:
1.将洋葱、青椒、腊肠切成小丁。芝士片切成小块。
2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后。加入洋葱丁、青椒丁、腊肠丁炒香。
3.小火,加入隔夜的剩米饭,并加入一大勺番茄酱,适量的黑胡椒粉,以及适量的盐调味。不要翻动米饭,沿着锅边加入少许热水,这时可把火开大点。盖上盖子焖至水分收干,听到滋滋的响声开锅。
4.翻动米饭,会发现米饭已经松散开来,加入芝士粉翻炒均匀。关火,趁热加入芝士片翻动会发现芝士片会部分融化和米饭混合即可。
食材明细:
主料::杏鲍菇1根,
辅料::黑胡椒适量,
【黑椒杏鲍菇】的做法步骤:
1.洗干净杏鲍菇,准备好黑胡椒粉。
2.将杏鲍菇切成薄片。
3.锅中抹油(或者也可以用黄油,宝宝吃,所以我放的是食用油)
4.将杏鲍菇放在平底锅中,小伙慢慢的煎之两面酥软。
5. 撒上黑胡椒粉将两面再稍煎一会即可出锅。
6. 摆盘,用黄瓜装饰。(左后连黄瓜一起吃完了
去超市买菜,看见生蚝很大很新鲜,就顺手带了几个回来,本来想蒜茸的,后来想想换个吃法吧,就用了焗的方式,味道很不错哦!尤其适合小宝宝们吃!
材料:
生蚝八只,马苏里拉芝士适量,黑胡椒粉适量,,
黑椒芝士焗生蚝的做法的做法步骤:
步骤1,外壳清洗干净
步骤2,烧一锅水,水开摆上生蚝,大火八分钟即可
步骤3,蒸过之后基本都会开口,如果没有开的,用一字螺丝刀打开,摆在烤盘上
步骤4,撒上现磨黑胡椒粉
步骤5,铺上马苏里拉芝士
步骤6,海氏C40智能烤箱上下火预热180度,听见滴滴声后,表示预热完成,把烤盘放入烤箱中上层,烤8分钟,看到芝士出现焦斑即可
步骤7,美味营养
步骤8,奶香和鲜香浑然一体
步骤9,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!
哈哈,今天下午男票不在,自己不知道吃什么,打开冰箱发现意面就自己炒一份吃,快速简单健康美味,真棒。。。。可是我刚炒完他就说要回来了就又炒了份饭,嘻嘻,其实我是冰箱里有什么配料就放什么,你们也可以放其他你们爱吃的哦参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#
材料:
意面,火腿肠,尖椒,洋葱,胡萝卜,酱油,芝士,黑胡椒粉,
黑椒芝士火腿意面的做法的做法步骤:
步骤1,先烧开水,水开后放入意面,煮10分钟左右,煮透了就可以了,喜欢软的可以多煮一会会,恩,最好加点盐,一起煮
步骤2,捞出沥水待用哦
步骤3,煮面的时候先切好配料
步骤4,加少量油,煸炒洋葱,在加入所有配料,加点酱油
步骤5,放面翻炒一会,可以再加点酱油
步骤6,放入芝士片,待芝士融化,再翻拌面
步骤7,加入黑胡椒粉,拌匀,就可以起锅开吃咯
相信《照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了芝士芦笋蛋饼专题,希望您能喜欢!