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没有好的食材不可能有好的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下为小编为你收集整理的芋圆二号(芋圆,薯圆,红豆沙,芋头,红薯)的做法,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

材料:

芋圆,薯圆,芋头,红薯,蜜豆,冰块,

芋圆二号(芋圆,薯圆,红豆沙,芋头,红薯)的做法的做法步骤:

步骤1,芋圆,薯圆的做法详见芋圆一号(http://www.douguo.com/cookbook/212270.html)。

步骤2,芋圆、薯圆煮熟后泡在冷水中备用。

步骤3,芋头,红薯上蒸锅蒸熟后去皮切成小块。

步骤4,蜜豆(做法http://www.douguo.com/cookbook/212426.html)加少量水放入搅拌机打碎成红豆沙。

步骤5,冰块放入搅拌机中打碎成冰沙,铺在碗底,倒入红豆沙,盛入芋圆、薯圆、芋头、红薯即可。

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芋圆红豆沙


食材明细:

主料::栗子薯1个,红豆1碗,紫薯1个,芋头1个,

辅料::木薯粉200g,纯牛奶60ml,

配料::红糖40g,

芋圆红豆沙的做法步骤:

1.栗子薯、紫薯、芋头各一个,煮熟后趁热扒皮、压碎

2.加入木薯粉,粉的比例要多点

3.加牛奶或水(少量2勺子左右),不停揉,就像揉面一样,直到成团,然后揉成条状

4.把栗子薯、紫薯、芋头做成的条状后,切成小段

5.红豆煲烂后,放红糖、芋圆,15分钟关火即可

小贴士:

1.如果没有木薯粉,可用糯米粉代替,但木薯粉做出的芋圆,口感最Q弹

2.揉面前,加入牛奶,比加水,芋圆的味道会更浓香

3.红糖有补血功效,比冰糖对人体更有益处

芋头芋圆


芋头芋圆

原料

去皮芋头170克,木薯粉100克

太白粉20克,糖二十克

热水25克,南瓜去皮后100克

木薯粉50克,太白粉10克

糖二十克,紫薯去皮后150克

木薯粉80克,太白粉20克

糖20克,热水25克

另太白粉适量

芋圆的做法

1,芋头去皮后切小块放笼

2,蒸二十分钟至熟。

3,取出加入木薯粉,太白粉和白糖,

4,揉匀然后加入适量热水揉光滑,

5,然后搓成长条,

6,用小刀切成小块,

7,表面撒上太白粉,如果不吃就冷冻.

8,紫薯去皮后切小块放笼

9,蒸二十分钟至熟。

10,取出加入木薯粉,太白粉和白糖,

11,揉匀然后加入适量热水揉光滑,

12,然后搓成长条,,用小刀切成小块,

13,表面撒上太白粉,如果不吃就冷冻.

14,南瓜去皮后切小块放笼

15,蒸二十分钟至熟。

16,南瓜水份较多,请将南瓜沥干水份再放炒锅里炒干,取出加入木薯粉,太白粉和白糖,

17,揉匀然后加入适量热水揉光滑,

18,然后搓成长条,,用小刀切成小块,

19,表面撒上太白粉,如果不吃就冷冻.

20,南瓜芋圆和紫薯芋圆的做法同芋头芋圆,水量看情况加。区别就在于南瓜需要先炒干水份.如果不吃就冷冻.

21,然后煮芋头糖水加入蜜红豆,

22,煮熟后取出,

23,最后煮芋圆,芋圆煮好后放在芋头糖水上即可

网站小提示

猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用

牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

芋圆红豆


食材明细:

主料::红豆150克,芋圆100克,

辅料::红糖适量,

芋圆红豆的做法步骤:

1.红豆浸泡一个晚上;

2.红豆加1000毫升冷水煮熟;

3.换一口锅,冷水下锅,煮开,倒入芋圆,等水再次煮开,芋圆浮到水面就煮熟了。

4.红豆、芋圆、红糖搅拌到一起,温热或者冰镇吃都可以。

小贴士:

芋圆是用木薯粉做的,口感好,但是不利于消化,请适量吃。

红薯芋圆


食材明细:

主料::红薯泥250g,木薯淀粉188g,

辅料::白砂糖20g,水20g,冰糖适量,

红薯芋圆的做法步骤:

1.红薯泥250克,木薯淀粉188克,白砂糖20克,揉匀。

2.加20克水揉均匀。

3.用手按扁,用心型模具按出心型。

4.按出的心型和搓出的小圆心。

6.盛入碗中,汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。

感谢您阅读“97美食网”的《芋圆二号(芋圆,薯圆,红豆沙,芋头,红薯)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋圆地瓜圆专题,希望您能喜欢!