食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?小编收集并整理了“虾仁蔬菜炒面的做法”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
材料:
虾150克,小葱1根,盐1小勺,油20克,橄榄菜适量,胡萝卜适量,青豆50克,鸡蛋两个,味极鲜少量,面适量,台湾肉肠两根,,
虾仁蔬菜炒面的做法的做法步骤:
步骤1,把鲜虾洗净去除黑线,备用
步骤2,小葱,胡萝卜,橄榄菜,青豆,台湾肉肠切好备用
步骤3,鸡蛋打散
步骤4,面要先过一遍水,煮至八分熟捞出沥干水分
步骤5,起锅倒油,依次加入鸡蛋,和切好的蔬菜和肉肠,加盐,味极鲜,倒入点点水,保证不糊锅就行
步骤6,青菜炒香后加入虾仁,翻炒片刻就加入面,因为虾仁老了很难咬!
步骤7,翻炒均匀,收干汤汁即可出锅
步骤8,喜欢吃辣的朋友可以加入辣酱拌着吃!超级美味哦
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香椿虾仁炒面的做法
材料:
面条,香椿,虾仁,老抽,黑胡椒粉,野葱,
香椿虾仁炒面的做法的做法步骤:
步骤1,将面条放入水里煮熟捞出
步骤2,捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉
步骤3,煮面的开水直接用来氽烫香椿
步骤4,氽烫好的香椿捞出备用
步骤5,将氽烫好的香椿切碎
步骤6,锅内倒油后放入野葱爆香
步骤7,加入虾仁快炒
步骤8,虾仁炒熟后放入面条
步骤9,快速翻炒后倒入老抽上色
步骤10,面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒,出锅前加入黑胡椒粉提味即可
虾仁胡萝卜炒面的做法
材料:
干拌面一包,芦笋,虾仁,胡萝卜,
虾仁胡萝卜炒面的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋洗净,切去老根,然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。这样剩下的芦笋全是嫩的。
步骤2,胡萝卜洗净切丁,鲜虾去头,剥去虾壳,挑出虾线,切成粒状。
步骤3,一个鸡蛋磕入碗中打散。
步骤4,锅内放水烧开,水开后先下胡萝卜,然后下芦笋一起焯水。
步骤5,干拌面放盆中泡开,泡三分钟左右就捞出来。
步骤6,锅内放油烧热,油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来;锅内留底油,放葱花爆出香味。
步骤7,放虾仁炒至变色,然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀。
步骤8,放入面条,加炒熟的鸡蛋。
步骤9,最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可。
炒面的做法
材料:
肥肉,胡萝卜,芹菜,木耳,洋葱,黄豆芽,面,西红柿,葱姜蒜,,
炒面的做法的做法步骤:
步骤1,料切好
步骤2,洗好备用
步骤3,面煮七分熟,过凉水
步骤4,油熟了,下葱姜蒜,西红柿,木耳,萝卜,洋葱,黄豆芽,炒,菜八分熟时候把面从凉水里捞出来,炒好,出锅!
步骤5,配芥菜丝!上桌!菜可以随自己喜好放。
沙茶炒面的做法
材料:
意大利面100克,卷心菜100克,培根30克,沙茶酱适量,蚝油适量,盐少量,尖椒2个,,
沙茶炒面的做法的做法步骤:
步骤1,把意大利面煮熟,放入凉水中备用。
步骤2,锅里放少量油,油五成热时放入培根,大火煸炒30秒。
步骤3,放入卷心菜继续翻炒断生
步骤4,将煮熟的意大利面沥干水分,放入锅中加入沙茶酱,蚝油,在根据个人口味倒入适量盐,加入尖椒稍微炒一会,再放少量鸡精。
步骤5,大功告成。
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