食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？你不妨看看橄榄菜炒蛋优思明520 我爱0距离的做法，希望你能从中找到有用的内容！
继橄榄四季豆之后，我瞬间爱上了橄榄菜，真的超级提味好吃，今天用他来炒鸡蛋！同样鲜美下饭
材料：
鸡蛋3个，蒜苔4根，橄榄菜1大勺，盐1茶匙，料酒1勺，，
橄榄菜炒蛋优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打入容器，加入料酒、盐搅拌均匀
步骤2，蒜苔洗净，切成小丁
步骤3，起锅热油，加入蒜苔丁翻炒出香味
步骤4，倒入蛋液，先煎至一会不要翻动
步骤5，等待蛋液差不多凝固，翻炒均匀
步骤6，加入橄榄菜翻炒几下
步骤7，最后根据个人口味加盐炒匀即可
步骤8，成品
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红油鸭肝优思明520 我爱0距离的做法
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
材料：
卤鸭肝5个，香菜4根，蒜末3瓣，生抽1勺，香醋1勺，白糖1茶匙，白芝麻1茶匙，红油辣子1勺，盐适量，，
红油鸭肝优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，鸭肝切成片
步骤3，香菜洗净切成小段，大蒜去皮切成末
步骤4，将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器
步骤5，加入除白芝麻以外的所有调味料
步骤6，用筷子拌匀
步骤7，装入盘中，撒上白芝麻即可
步骤8，成品
优思明520 我爱0距离爆炒鸭肝的做法
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
材料：
鸭肝6个，高度白酒10克，姜片3片，小米椒4个，尖椒1个，葱花3克，姜末3克，生抽1勺，白糖1茶匙，盐1茶匙，料酒1勺，，
优思明520 我爱0距离爆炒鸭肝的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肝在清水中浸泡1个小时以上，中间多次换水，将鸭肝中得血水浸泡掉
步骤2，泡好得鸭肝取出，撕掉筋膜清洗干净
步骤3，锅中注入水，加入姜片和白酒
步骤4，将鸭肝冷水下锅，开着锅盖大火煮出浮沫
步骤5，捞出用流水冲洗干净，沥干水切成薄片
步骤6，小米椒斜刀切段，尖椒切丝
步骤7，葱切葱花，姜去皮切末。
步骤8，起锅热油，加入葱姜炒出香味
步骤9，加入鸭肝，翻炒片刻
步骤10，加入料酒、生抽、白糖翻炒上色
步骤11，加入尖椒，小米椒翻炒均匀
步骤12，最后加盐调味，炒匀即可
步骤13，成品
老干妈拌黄瓜优思明520 我爱0距离的做法
天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~
材料：
黄瓜2根，花生米30克，香菜1棵，大蒜5瓣，香葱1根，生抽1勺，香醋2勺，白糖1茶匙，老干妈1大勺，盐适量，
老干妈拌黄瓜优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，花生米放锅中炒香
步骤3，取出放凉后，装入袋子擀成花生碎备用
步骤4，黄瓜洗净，先用刀背拍几下
步骤5，然后切成小段
步骤6，香菜切成小段，大蒜切末，香葱切葱花
步骤7，将黄瓜放入稍大的容器
步骤8，加入花生碎，蒜末香菜葱花
步骤91，大勺老干妈
步骤10，最后加入所有调味料
步骤11，拌匀即可
步骤12，成品
金枪鱼藜麦沙拉优思明520 我爱0距离的做法
金枪鱼和藜麦都是很百搭的沙拉主料，也是很好的健康减肥食品。
材料：
藜麦饭80克，金枪鱼80克，小番茄5个，沙拉蔬菜20克，沙拉汁1汤匙，黑胡椒适量，
金枪鱼藜麦沙拉优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：藜麦要提前煮好，金枪鱼罐头沥干多余水分，小番茄、蔬菜洗净
步骤2，先将藜麦饭放入盘中
步骤3，然后摆好金枪鱼
步骤4，将蔬菜撕成小块放进去
步骤5，最后装饰上小番茄，淋上你喜欢的沙拉汁，撒上黑椒，吃前拌匀即可
步骤6，成品
酱蒸鳗鱼干优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。富含维A和维E，是普通鱼类的60倍和9倍，维A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上；对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。天气寒冷多吃点鳗鱼，对他（她）都是极的，今天我使用的鳗鱼干；泡软的鳗鱼干加入葱姜及调制过的黄豆酱一起清蒸，出锅后撒上香葱和辣椒沫，最后淋些热热的菜籽油，随阗刺啦声响起顿时酱香四溢~~~
材料：
鳗鱼干1条，黄豆酱3汤匙，菜籽油适量，香葱适量，料酒适量，生姜3片，干辣椒2个，蒸鱼豉油2汤匙，
酱蒸鳗鱼干优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材
步骤2，鳗鱼干剪段、放入料酒水中浸泡
步骤3，泡软后洗净沥干水分
步骤4，取3汤匙膳府黄豆酱和少许料酒调匀稀湿
步骤5，将鳗鱼两侧鱼骨剪下来、垫入餐盘底面后撒少许葱姜
步骤6，再将鳗鱼片铺上面、倒入刚调好黄豆酱酒液、上面撒些葱姜
步骤7，水开后放至锅中
步骤8，加盖大火
步骤9，蒸20-25分钟左右
步骤10，取出淋上2汤匙蒸鱼豉油
步骤11，将剪好葱沫、辣椒沫撒在蒸好的鳗鱼上
步骤12，另起锅烧热菜籽油迅速淋在鱼酱上
步骤13，趁热开吃吧
红极参烧豆腐优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法
冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富，其品质远优于其它海参。冰岛红极参外表色泽甘润，体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色，体大肉厚。其味道鲜美无腥味，口感嫩滑，具有丰富的营养价值，有抗癌防癌，增强免疫力，抗血栓、降血糖，延缓衰老，抗病毒等功效。我买的这种是已经处理好的，鲜活煮熟低温速冻的，吃起来非常方便。提前化冻后煮粥、煮面条、烧菜等直接加入就行，而且不需要水发营养不流失，冬日进补红极参是不可多得的首选。
材料：
豆腐约300克，红极参约50克，猪肉末少许，盐1小勺，生抽1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖0.5小勺，葱适量，姜适量，植物油适量，淀粉适量，
红极参烧豆腐优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，红极参我买这种是已经处理好的，鲜活煮熟低温速冻的，吃起来非常方便。
步骤2，红极参提前化冻，然后切成小块。
步骤3，豆腐切麻将大小的方块。
步骤4，准备一点点猪肉末，适量水淀粉。
步骤5，炒锅烧热加入植物油，下入猪肉末煸炒变色，下入葱花和姜末煸炒出香味。
步骤6，下入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油煸炒上色。
步骤7，下入豆腐煸炒几下上色均匀。
步骤8，加入适量清水，1汤匙料酒，1小勺盐、0.5小勺白糖大火烧开，转中火煮5分钟。
步骤9，加入红极参再煮1~2分钟。
步骤10，分次下入水淀粉勾芡，达到满意程度即可，不用下入所有水淀粉。
步骤11，出锅后撒少许葱花，味道鲜美又营养丰富的红极参烧豆腐就做好了。
步骤12，成品图
三丝豆皮卷优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法
其实这道菜就是典型的东北蘸酱菜，只不过是进行了漂亮一点的摆盘，使其成品看起来更赏心悦目。如果不喜欢大葱的可以将葱丝换成其他蔬菜即可。
材料：
豆腐皮4张，大葱半颗，黄瓜1个，胡萝卜半个，香菜几颗，尖椒半个，鸡蛋1个，葱伴侣豆瓣酱适量，蚝油1汤匙，白糖1小勺，花椒粉0.5小勺，植物油适量，
三丝豆皮卷优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜、黄瓜、大葱分别去皮切丝，香菜清洗干净。
步骤2，取一张豆腐皮，在一端的位置放上少量黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱丝，再放几根香菜。
步骤3，然后从一端卷起，要卷的尽量紧密一些，避免切的时候太散。
步骤4，然后用刀从一头斜刀切小块，以方便一口入嘴为宜。
步骤5，然后沿着盘子外围摆一圈，一个挨着一个这样就不会散开。
步骤6，少许尖椒切碎、大葱切碎。
步骤7，葱伴侣豆瓣酱用少许清水搅拌均匀，1个鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤8，炒锅烧热加入略多一些的植物油，将鸡蛋液倒入后迅速用筷子划散，然后关火盛出鸡蛋备用。
步骤9，另外再加入少许植物油，下入尖椒碎、大葱末、花椒粉爆香。
步骤10，下入豆瓣酱煸炒一会。
步骤11，下入鸡蛋搅拌均匀，加入少许蚝油和白糖。
步骤12，最后煸炒一会，至酱中水分蒸发一些，使鸡蛋酱比较粘稠。
步骤1313，、用一个小的容器盛一些鸡蛋酱放入盘子中间，既美观又方便食用。
步骤14，成品图
椰子控不能错过的雪花酥优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法
我是一个巧克力控，所以食谱里可可出现有点多。但！同时！我也喜欢椰子哦……继上次可可雪花酥出产后，停不了口。脑筋一转，继续来雪花酥。不过这次，是椰子的。入口有淡淡清新的椰子味，丝丝酥香融化后，还有美国大杏仁、特级红玫瑰葡萄干和椰丝的存在。口感丰富，别有一番香甜的味觉体验……
材料：
黄油100g，棉花糖360g，饼干400g，奶粉50g，椰浆粉50g，椰丝50g，杏仁100g，红玫瑰葡萄干80g，表面装饰粉，椰丝20g，椰浆粉15g，奶粉10g，
椰子控不能错过的雪花酥优思明恋恋冬日，我要稳稳的爱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好雪花酥的食材。其中，饼干掰小块，棉花糖切小块。
步骤2，烤盘内提前铺入油纸。
步骤3，提前称好装饰用的椰浆粉、奶粉和椰丝。
步骤4，正式操作开始…黄油放入锅中，小火加热至融化。
步骤5，融化后，放入棉花糖。
步骤6，不断翻炒…
步骤7，至棉花糖完全融化，快速筛入椰浆粉和奶粉。
步骤8，翻炒均匀…
步骤9，倒入坚果，椰丝，果干和饼干。
步骤10，各种快速翻炒……均匀了立马关火。
步骤11，将混合好的雪花酥胚倒入铺好油纸的烤盘中。
步骤12，戴上一次性手套，把雪花酥铺压均匀。撒上椰子和奶粉。
步骤13，整一盘翻面，再撒上椰丝和椰浆奶粉。
步骤14，整一盘冷却到摸起来不温热，就可以开切啦…先切成2cm宽长条。
步骤15，再切2cm宽的四方块。
步骤16，完全冷却后就可以装瓶子里啦…
步骤17，方便的话还可以独立包装。
步骤18，想吃就来一个。
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