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没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理,小编为你呈现“胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法”,相信能对大家有所帮助。

第一次尝试加香菜~味道很特别~放凉了也美味~这样做不喜欢吃菜的小朋友也可以吃点蔬菜啦!

材料:

面粉130克,鸡蛋3个,香菜适量,胡萝卜半根,盐适量,秘制葱花油2小勺,大葱10克,水200克,

胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,把胡萝卜和大葱放入主锅,5秒钟/速度5切碎,加入鸡蛋水面粉香菜碎盐秘制葱花油,3分钟/反转速度3混合

步骤2,平底锅烧热,刷油,舀一勺面糊摊平,盖锅盖,中小火,表面基本凝固了,再翻面,两面金黄就可以出锅了!饼的厚度烙几张通过调整面糊量,就可以把握住了!

步骤3,这个饼放凉了也挺好吃的,可以夹点榨菜或者刷点番茄酱豆瓣酱灵活搭配~

步骤4,给大家参考~我稀的搭配了梨藕羹~

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胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法


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材料:

小麦面粉一勺半,鸡蛋2个,土豆1个,胡萝卜1个,大葱少许,,

胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,全部配料如图

步骤2,加入胡萝片丝土豆丝一起在面粉中拌匀,如果搅拌过程偏干,一点点加水!

步骤3,橄榄油煎健康

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法


作为上班一族,有时候难免不了要加班到深夜,身心疲惫又饥肠辘辘,怎么给自己迅速的补充能量呢,那就来个简单又快手的土豆胡萝卜鸡蛋饼吧。

材料:

土豆1个,胡萝卜半根,鸡蛋两个,小香葱2颗,面粉50克,火腿2根,盐少许,,

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,将土豆丝用清水清洗3遍,滤出淀粉,捞出备用,胡萝卜切丝,火腿切丁,香葱切碎。

步骤3,鸡蛋打散倒入上述材料中。

步骤4,加入两小勺面粉与半勺盐搅拌均匀。

步骤5,锅烧热加少许油,转动锅体,让锅底都铺满油。

步骤6,将面糊倒入锅中,铺满锅底摊平,这样是整个一张大饼,也可以制作单独的小饼。

步骤7,中小火煎3分钟后翻面,再小火煎3分钟即可。

步骤8,出锅。

步骤9,切片装盘,搭配一杯牛奶或豆浆,让您恢复满满的能量。

胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法


鸡蛋饼不仅营养丰富,而且做起来方便省时。最主要的是蛋香浓郁,营养又美味。而且还可以根据自己的喜好添加进去食材,葱香让蛋香更浓郁,胡萝卜不仅增加蛋饼的营养,又让蛋饼的色泽更加丰富有食欲。

材料:

中筋面粉120g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,葱花适量,胡萝卜适量,清水适量,,

胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋打入容器中加入面粉和盐

步骤2,少量多次加入水搅拌(由于鸡蛋大小不同,面粉的含水量不同,所以无法定水量的多少)

步骤3,搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒(搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌)

步骤4,加入切碎的胡萝卜和葱碎

步骤5,平底锅烧热刷一层植物油,用勺子盛适量面糊倒入锅中,让锅子倾斜并转动,让面粉液在锅中流动摊成圆饼

步骤6,小火让面液凝固后翻面煎制

步骤7,两面出现微微的焦即可

步骤8,出锅切块就可以吃了

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法


胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。胡萝卜,素有“土人参”的美誉。作为早餐,胡萝卜虾皮鸡蛋饼的营养相对全面一些,在早晨能够补充足够的营养使人体能更好的吸收,这道能量早餐里包含了丰富的维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物,搭配一道暖胃小米粥或者一杯牛奶,都是非常不错的选择。

材料:

胡萝卜半根,面粉60g,鸡蛋2个,葱1段,盐5g,五香粉2g,虾皮1小撮,生抽2ml,油20ml,清水100ml,

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,食材和调料。

步骤2,胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花,在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。

步骤3,打入鸡蛋搅拌均匀。

步骤4,倒入面粉。在逐步加入清水,搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌,没干粉即可。

步骤5,最后放入生抽调色、调味,搅拌均匀。

步骤6,这是搅拌均匀的面糊,稠度刚刚好。

步骤7,电饼铛里倒入适量油,加热。

步骤8,倒入面糊,铺平锅底。

步骤9,电饼铛是双面加热的,所以不用翻面。煎至两面金黄,改刀装盘即可。

步骤10,简单美味、方便快捷,很好吃哦。

步骤11,早餐随意搭配都是美味的。

胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法


快手简单,营养美味。

材料:

胡萝卜半根,鸡蛋一个,火腿一根,面粉适量,白玉菇几朵,葱花适量,盐适量,,

胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜切成细条用料理机摇碎。

步骤2,火腿肠也摇碎。

步骤3,白玉菇用水焯一会挤掉多余的水分后同样用料理机摇碎。

步骤4,摇好的馅料里加入盐,一个鸡蛋,适量面粉和葱花。

步骤5,充分搅拌均匀。

步骤6,锅里刷一层薄薄的油烧热,然后双手抹油取适量馅料用手整成饼状后放进锅里。

步骤7,两面煎至金黄熟透就可以了。

步骤8,装盘出锅!

步骤9,金灿灿的看着就很有食欲吧。

步骤10,一口咬下去,满满都是料,好吃又营养!

胡萝卜香菜丸子的做法


材料:

胡萝卜2根,香菜1小把,盐2.5克,面粉150克,五香粉1勺,孜然粉1勺,鸡蛋1个,,

胡萝卜香菜丸子的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜去皮擦成丝

步骤2,加入面粉

步骤3,孜然粉

步骤4,五香粉

步骤5,盐。

步骤6,鸡蛋1个。

步骤7,搅拌均匀。

步骤8,香菜洗净。

步骤9,切成碎末。

步骤10,加入胡萝卜中

步骤111,搅拌均匀

步骤12,锅内热油。油温150度的时候,加入丸子。

步骤13,炸制双面金黄即可

步骤14,最后取出用厨房纸吸走多余油份

相信《胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了胡萝卜鸡蛋饼专题,希望您能喜欢!