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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?或许"凡高星空吐司,好看又好吃!的做法"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。

最近儿子学画画的地方老师在墙上临摹了梵高的风景油画(星夜),真美,就产生了做进吐司的想法……

材料:

干蝶豆花15g,开水240g,高筋面粉300g,干酵母3.5g,黄油25g,竹炭粉0.5g,盐3g,砂糖30g,干无花果6个,葡萄干适量,开心果适量,,

凡高星空吐司,好看又好吃!的做法的做法步骤:

步骤1,将干蝶豆花用热水泡开,放凉后使用

步骤2,将高筋粉.盐.糖.酵母放进厨师机,加入泡好的干蝶豆花汁水,搜成团后加入黄油

步骤3,揉成手套膜状态进行发酵

步骤4,面团发酵到2倍即可使用

步骤5,分出90g面团加入竹炭粉揉匀

步骤6,把剩下的面团分为250g和175g,盖上保鲜膜醒发30分钟

步骤7,取出175g面团擀成长方形,放上适量开心果.葡萄干卷成卷

步骤8175,g卷成卷后放进吐司盒

步骤9,把黑色面团擀成长方形,放进适量葡萄干,卷成卷放进吐司盒

步骤10250,g面团擀成长方形,在头部位置摆上一排无花果干,卷起来一圈再撒上开心果和葡萄干。

步骤11,进行二次发酵35度1个小时,发酵到吐司盒八分满即可

步骤12,放进180度烤箱烘烤35分钟取出倒扣

步骤13,星空面包

步骤14,好看又好吃的星空面包

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花式香肠,好看又好吃!


食材明细:

主料::猪肉香肠适量,

辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,

花式香肠,好看又好吃!的做法步骤:

1.先拿一个干净的盘子

2.再把三根香肠,萨拉酱和番茄酱拿出来。

3.再把香肠切好,放到盘子里,再把切好的香肠上面挤上番茄酱和萨拉酱,就完工了。

小贴士:

小心挤萨拉酱和番茄酱,小心挤错了!

好看又好吃的南瓜奶昔


食材明细:

主料::南瓜200克,酸奶200克,

辅料::细砂糖适量,黄油适量,糯米粉适量,

好看又好吃的南瓜奶昔的做法步骤:

1.南瓜洗净去皮上锅蒸熟压成南瓜泥

2.糯米粉加少许水混匀

3.黄油放进锅里融化后放进南瓜泥,加入糯米粉炒均匀,加入少许白砂糖。

4.南瓜泥和酸奶一起放进搅拌机搅拌均匀成南瓜奶昔

5.在南瓜奶昔面上滴入剩下的酸奶,用牙签勾画心形花纹

梦幻星空吐司的做法


梵高的《星空》,天地间的景象化作了浓厚、有力的颜料浆,顺着画笔跳动的轨迹,而涌起阵阵旋涡。风景在发狂,山在骚动,月亮、星云在旋转,梦幻而美好。把迷人的星空做成吐司也格外的美,蓝色的夜空是用蝶豆花,黑色是竹炭粉,无花果干和开心果是云朵,星星。每个人都可以做出属于自己的星空。

材料:

高筋面粉300g,开水240g,干蝶豆花15g,盐3g,糖粉30g,干酵母3g,黄油25g,竹碳粉0.5g,干无花果随意,葡萄干随意,开心果随意,,

梦幻星空吐司的做法的做法步骤:

步骤115,g干蝶豆花先用240g开水泡开,凉至室温之后用筛子过滤。过滤出180g蝶豆花水,放入冰箱冷藏半小时备用

步骤2,面包桶内桶里先倒入冷却好的180g蝶豆花水,再依次往桶里放入盐、糖粉、高粉,最后放入3g干酵母,开启和面程序

步骤3,待面团成团后,能揉出厚重的膜时加入软化的黄油,继续和面

步骤4,揉至扩展状态,取出蓝色的面团

步骤5,先分出90g面团,与竹炭粉揉匀成黑色面团,剩下的蓝色面团按照3/5和2/5,成大小两个面团,盖上保鲜膜,室温25度发酵,发酵至2倍大即可

步骤6,面团分别排气滚圆松弛15分钟后,先把小的蓝色面团在面板上擀成矩形,宽度比吐司盒略短,裹进葡萄干,无花果,卷起来

步骤7,黑色面团擀成矩形,卷起来

步骤8,收口处留一点点,大约1cm左右,不要卷与不要收紧

步骤9,大的蓝色面团擀成矩形,裹入无花果干,开心果,葡萄干,全部卷起来,尾部收口捏紧

步骤10,小的蓝色靠边放入吐司盒里,中间放卷起来的黑色面团,尾部朝上,大的蓝色面团靠另一边

步骤11,把吐司盒放进烤箱下

步骤12,层触摸两次蒸汽键选择发酵功能,38度发酵50分钟

步骤13,发酵至吐司盒的八分满即可

步骤14,蒸汽烤箱开始预热,选择热风功能、170度预热好后,把吐司盒盖上盖子,送进烤箱下层

步骤15,烘烤45分钟,烘烤结束,美美的星空吐司就出炉啦,出炉的吐司马上脱模,放在晾架上晾凉

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