材料:
面粉适量,猪肉馅适量,食用油适量,鸡蛋一个,食盐适量,五香粉少许,小葱一根,,
螺旋饼的做法的做法步骤:
步骤1,面粉放一点油一个鸡蛋放少许食盐和水揉成面团
步骤2,适量面粉和食用油调成油稣
步骤3,猪肉馅放小葱末五香粉食盐少许食用油拌匀
步骤4,面团分两份擀成长薄片
步骤5,把油稣涂到面片上
步骤6,涂好油稣把肉馅涂在面片上
步骤7,在从长的一面卷起来卷成长条收口在下面
步骤8,用刀把它从中间切开一分为二
步骤9,由一头卷向另一头收口在下
步骤10,放入电饼当里煎熟
步骤11,这是成品卖相不是很好看但味道不错
不会很费时
材料:
螺旋粉适量,西红柿一个,番茄酱按照个人喜好,,
螺旋粉的做法的做法步骤:
步骤1,在锅中加入能够淹没螺旋粉两倍高的水
步骤2,加入切好的西红柿使西红柿融化
步骤3,水开后再加螺旋粉一直搅拌
步骤4,最后加入番茄酱直至收汁后关火
材料:
FusilliLunghi长螺旋形意粉,蒜2瓣,韩式泡菜,韩式辣酱2汤匙,鸡蛋1个,熟白芝麻,
【辣酱泡菜螺旋粉】的做法的做法步骤:
步骤1,先煮一锅水,水内放少许盐。水开后煮意面我用的是这种长螺旋形的,里面是中空的,跟通心粉一样
步骤2,蒜去皮切条,泡菜也改刀成条状炒锅内放少许底油烧热,加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用
步骤3,意面煮熟后捞出沥水,放入炒锅内和泡菜拌匀
步骤4,加入韩式辣酱拌匀,如果太干的话加一点煮面的汤汁辣酱可以少放,如果减量的话要多加点盐补补咸味
步骤5,好多人问我用的什么辣酱,就是图片上这种了
步骤6,煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上,撒一点炒熟的白芝麻吃之前将蛋黄戳破拌到面里面更好味(๑•̀ㅂ•́)و✧
步骤7,成品~
一直都喜欢吃桃酥饼,确懒得做,正好家中有核桃,就做了这道桃酥饼,比买的好吃多了,外面卖的根本没有核挑,哈哈
材料:
低粉300克,鸡蛋1只,核桃100克,黄油150克,糖50克,,
桃酥饼的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材
步骤2,将核桃剁碎
步骤3,黄油放入盆中溶化,再放入糖搅拌
步骤4,放入鸡蛋搅拌均匀
步骤5,放低粉和核桃碎
步骤6,揉成光滑面团醒30分钟
步骤7,取一面团揉成圆团
步骤8,然后压扁,放入烤盘,烤箱预热5分钟,上下烤15分钟
步骤915,分钟出烤箱放凉
瓜子酥饼,逛街买过一次感觉挺好吃的,回来就特别想吃,今天做了解解馋,无奈一下子买不到葵花仁,就自己动手剥!
材料:
低筋面粉230克,玉米油100克,鸡蛋1个,糖粉80克,泡打粉2克,,
瓜子酥饼的做法的做法步骤:
步骤1,剥了一大个中午的葵花仁,将葵花仁放入烤箱180度烤5分钟至熟
步骤2,将玉米油,鸡蛋,糖粉搅打至浓稠状
步骤3,加入低粉,泡打粉,用刮刀拌匀至无干粉
步骤4,加入葵花仁拌匀
步骤5,将面团平均分成15克一份,按成饼状
步骤6,入烤箱165度中层烤25分钟,取出晾晾
材料:牛肉末、面粉、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉
做法:
1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧10分钟;
2.牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可;
3.将饧好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀面杖擀成长条型,尽量薄、长;
4.之后再轻轻的向两侧拉宽一点,抹上一层食用油,撒上一层花椒面,取适量的肉馅放入面的一侧;
5.轻轻卷起成圆柱状,然后用手垂直压下,即成一个饼坯;
6.用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可;
我们家人都喜欢吃这种酥酥的小饼,可以密封放置一段时间,自己做的放心吃,小少回来会打包带走,某人应酬晚了回来吃上一块当宵夜,非常不错的选择哦!
材料:
熟花生60g,熟黑芝麻5g,熟白芝麻5g,低筋面粉200g,酵母2g,泡打粉4g,鸡蛋1个,盐2g,绵白糖80g,色拉油100g,
花生酥饼的做法的做法步骤:
步骤1,将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐,放在一起搅拌。
步骤2,将花生放塑料袋里,用擀面杖压碎,和白芝麻黑芝麻放在一起。
步骤3,将鸡蛋一个搅拌,挖一勺留着刷表面,和糖、色拉油,放在一起搅拌。
步骤4,将所有食材放在一起搅拌均匀。
步骤5,戴一次性手套揉成面团。
步骤6,将面团等分成20份,搓圆,表面再放点花生碎,压扁成圆形。
步骤7,每个表面刷刚才留下的蛋液。
步骤8,放进预热180度的烤箱上下火烤20分钟,颜色金黄就好了。
步骤9,出炉了,稍微放凉,试吃一块,无比酥香啊,激动!
步骤10,美美的留个影,作永久的参考!
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