食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？下面是小编精心为你整理的“银耳核桃枸杞羹的做法”，欢迎分享给你的朋友！
我做这个的最大目的是给宝宝补脑的，因为生核桃味道真不怎么样，索性就给它打碎煮熟，为了适合全家人喝，于是又加了美容养颜的银耳，养肝明目的枸杞，浓稠香甜的羹汁，宝宝非常爱喝！妈妈们快行动起来吧！
材料：
银耳两大朵，核桃3个，枸杞一小把，冰糖适量，水1000ml，，
银耳核桃枸杞羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好料，银耳提前泡涨，剪去根部，取核桃肉和枸杞稍冲洗。
步骤2，将准备好的银耳、核桃肉、枸杞放入豆浆机，加水1000ml，我选择了＂五谷粥＂功能。
步骤3，制作完成后加适量冰糖，温热时候喝口感很好，可以当早餐、点心、下午茶的饮品。
97msw.Com扩展阅读
枸杞银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，枸杞适量，
辅料：：蛋清二个，干桂花适量，
配料：：糖适量，
枸杞银耳羹的做法步骤：
1.将银耳用水泡10分钟。
2.枸杞用水泡10分钟。
3.锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水（水的比例是4比1），放入炉子上大火烧开，然后转文火半小时。
4.加入搅拌好的鸡蛋清（要用筷子一边搅动一边缓慢的加入），再盖上盖子焖一会儿就好了。
银耳水果枸杞羹的做法
银耳性温，是女人的平民燕窝。猕猴桃维生素C丰富。枸杞补气补血。常常喝对皮肤身体好。
材料：
银耳1小块，枸杞15粒，猕猴桃适量，冰糖6小块，
银耳水果枸杞羹的做法的做法步骤：
步骤1，材料大集合:银耳，枸杞，猕猴桃，冰糖。
步骤2，银耳泡开去蒂。
步骤3，银耳撕小块，枸杞加入，倒一小碗水。放在电砂锅里，开启低温模式，第二天早晨取出。
步骤4，盛加入切好的猕猴桃丁。
红枣枸杞银耳羹的做法
材料：
银耳，枸杞，红枣，冰糖，
红枣枸杞银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，红枣跟银耳洗净用水浸泡着
步骤2，先把银耳放到锅内煮（我是用普通的电饭锅）待银耳煮到一小时以上后放入红枣继续煮，煮到银耳有粘稠状后放入冰糖枸杞
步骤3，装盘一道美味的午后美食
红薯银耳枸杞羹的做法
材料：
红薯1个，干银耳1朵，枸杞子数粒，，
红薯银耳枸杞羹的做法的做法步骤：
步骤1，干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成小块，枸杞子洗净。
步骤2，将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯。
步骤3，将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟。
步骤4，再将枸杞子放入，煮5分钟即可。
银耳莲子枸杞羹的做法
材料：
银耳一整朵，莲子一把，枸杞一小把，冰糖一大把，
银耳莲子枸杞羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳和莲子用开水泡一晚上。
步骤2，泡好后的莲子去芯，银耳撕碎洗净。在这之前将枸杞单独温水泡一小会。然后食材一起放入砂锅中煮。
步骤3，大火煮开水后加入适量的冰糖，再转中小火煮。
步骤4，煮半小时后，差不多了。
雪梨银耳枸杞羹
食材明细：
主料：：雪梨2个，银耳适量，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
雪梨银耳枸杞羹的做法步骤：
3.上菜
枸杞银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：枸杞10g，冰糖10粒，莲子6颗，清水适量，
枸杞银耳莲子羹的做法步骤：
1.干银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜
2.枸杞子洗净之后泡20分钟，将泡发好的银耳去蒂，用手撕碎成小朵
3.将全部材料放入豆浆机，加入上、下水位的清水
4.插入电源，选择五谷豆浆键
5.20分钟做好后，趁热放入少许冰糖，调化好后，盛出撒上几粒枸杞子
小贴士：
银耳、莲子需提前一晚清水浸泡，枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣，葡萄干，随自己的喜好调换
枸杞栗子银耳羹
食材明细：
主料：：银耳15 克，栗子30克，
辅料：：枸杞子10 克，冰糖40 克，
枸杞栗子银耳羹的做法步骤：
1.准备好银耳、栗子、枸杞子、冰糖。
2.银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3.栗子用开水烫过，除净内膜备用。
4.银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
5.倒入栗子，继续炖煮30分钟。
6.加入冰糖，炖煮5分钟。
7.加入枸杞子，炖煮5分钟。
8.炖好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、糖尿病患者、脾胃虚寒者、消化不良者及风湿病患者少吃栗子。
2、栗子生吃难于消化，熟食滞气隔食，故小孩子不可多吃。
相信《银耳核桃枸杞羹的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了红枣枸杞银耳羹专题，希望您能喜欢！
