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好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?根据你的需要,小编精心整理了美味烤箱菜,就等你来做!烤箱版糖炒栗子的做法,或许你能从中找到需要的内容。

我们老家的栗子是很有名气的,个子不大但是个个果肉饱满,而且又面又甜,栗子的营养价值很高,吃法也很多,一到冬季北方街上卖糖炒栗子的特别多,这种栗子的吃法,也确实是冬季最火热的吃法,今天有个老乡从老家来,给了我她们自家种的栗子,真是太好了!我迫不及待就做了一炉,因为现在到春天了,街上的卖糖炒栗子店都要关了,想吃到这么新鲜的栗子真是不容易了,家里有烤箱所以做了烤箱版糖炒栗子,省力省时省心,味道绝对不逊色于炒的,所以要想吃省力版糖炒栗子的,就按照我分享的这个方法做一次吧,记得要收藏哦!明年冬天想吃糖炒栗子的话,更是可以按照我分享的这个做法做起来,如果喜欢我分享的做法,也可以关注我,我会定期跟大家分享更多美食的做法,记得关注我呦!参与活动:#菜谱有奖征集|美味烤箱菜,就等你来做!#

材料:

板栗1000克,植物油40克,糖80克,水40克,

美味烤箱菜,就等你来做!烤箱版糖炒栗子的做法的做法步骤:

步骤1,栗子洗净凸面用刀切开皮

步骤2,锅中加水没过栗子就行,中火煮开后水后,转小火煮30分钟

步骤3,栗子开口会变大,捞出沥干水份

步骤4,白砂糖、植物油、水到在一个碗里调匀

步骤5,到入栗子中拌匀

步骤6,烤盘加一层锡纸,烤箱提前预热好上下火200度,栗子在烤盘里铺平

步骤7,烤20分钟即可

步骤8,这种做法的糖炒栗子,皮非常容易就拨开了,不需要开口器的

步骤9,稍为晾一下就可以吃了

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烤素鸡美味烤箱菜,就等你来做!的做法


参与活动:#菜谱有奖征集|美味烤箱菜,就等你来做!#

材料:

素鸡1根,烤肉料10克,孜然粉5克,油15克,盐2克,糖2克,生抽2匙,熟芝麻5克,葱沫5克,,

烤素鸡美味烤箱菜,就等你来做!的做法的做法步骤:

步骤1,准备一根这样的素鸡。

步骤2,切厚片。

步骤3,可以穿起来,也可以不穿。

步骤4,烤肉料,孜然粉,盐,糖,生抽,油,搅拌均匀。

步骤5,刷上烤料放在烤盘里。

步骤6190,度,烤10分钟,取出翻面,再刷一层烤料,烤10分钟。

步骤7,取出,撒葱沫,熟芝麻。好好吃!

星空吐司美味烤箱菜,就等你来做!的做法


梵高的《星月夜》是我最喜欢的一幅画,曾经临摹过几次,画了油画也画了卵石画,图种背景里就有那块画了星空的石头。爱美食爱艺术爱生活,一直我追求的方向,把艺术融入到美食与生活中,成就一款不一样的美食,那就属“星空吐司”了!松软可口的吐司,夹着香甜的无花果与干果,沉醉在味觉与视觉的交融中……参与活动:#菜谱有奖征集|美味烤箱菜,就等你来做!#

材料:

干蝶豆花15克,开水250克,高筋面粉300克,酵母3克,盐3克,黄油25克,糖30克,竹炭粉1克左右,无花果干8颗左右,开心果80-100克,南瓜籽仁一小把,葡萄干一小把,

星空吐司美味烤箱菜,就等你来做!的做法的做法步骤:

步骤1,蝶豆花用开水浸泡半小时以上。

步骤2,放凉后用细筛网过滤出蓝色的汁液。

步骤3,得到180-200克左右的蓝色液体

步骤4,面桶里放好高筋面粉、酵母,糖和盐,倒入蓝色液体,开始揉面程序,盐和酵母分开放。

步骤5,面团揉匀后加入软化的黄油继续揉。

步骤6,直到揉到扩展阶段,能拉出膜的程度。

步骤7,团成团后开始第一次发酵,盖上盖子,28度左右,发酵1-2小时。

步骤8,发酵到两倍大,手指蘸面粉戳洞不回缩不塌陷就发酵好了!

步骤9,拿出放案板上按压排气。

步骤10,面团一共分成三份,90克一块面团,剩下的再分成两块,一块大一块小,图中是除90克面团之外分好的两块面团。

步骤1190,克小块面团加入竹炭粉。

步骤12,揉成一个黑蓝色小面团。两块面团都醒发20分钟。

步骤13,取两块蓝色面团中稍微小的一块,幹开,宽度和吐司盒的宽度一致。

步骤14,撒上开心果仁和南瓜籽仁。

步骤15,卷起来,第一圈要卷的紧一些。

步骤16,蓝黑色小面团也幹开,和吐司盒宽度一致。

步骤17,撒上南瓜籽仁和葡萄干。

步骤18,卷起来,也是第一圈紧一些,剩余1-1.5左右就不要卷了!

步骤19,蓝色卷放在吐司盒一边,紧挨着放蓝黑色面卷,留出来的部分向上。

步骤20,大块蓝色面团幹开吐司盒宽度,把无花果干摆放在一头。

步骤21,把无花果干部分卷起来,卷紧一些,再撒上开心果仁和葡萄干或者南瓜籽仁,继续卷起来。

步骤22,卷好后放入吐司盒留出的位置,如图的样子。

步骤23,放入发酵箱或者烤箱的发酵功能,38度发酵50-60分钟左右。

步骤24,八分满的时候放入烤箱,160-170度左右,烤40-45分钟左右。每个烤箱温度不同,根据自家烤箱脾气定时间与温度。如果做山型吐司中途注意观察,可适当加盖锡纸,我的这个吐司在烤制过程中出现了故障,最后导致上色过重了。

步骤25,虽然外皮上色严重,但还是很漂亮的!

感谢您阅读“97美食网”的《美味烤箱菜,就等你来做!烤箱版糖炒栗子的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖炒栗子烤箱版专题,希望您能喜欢!