好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编为大家整理的“桂花栗子糕的做法”，供您参考，并请收藏本页！
材料：
栗子300克，白糖90克，桂花酱80克，糯米粉65克，冷水200毫升，，
桂花栗子糕的做法的做法步骤：
步骤1，将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮
步骤2，将栗子肉切成薄片，加入100毫升冷水，上火蒸一小时左右，待栗子熟透后取出。
步骤3，取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
步骤4，将栗子酱倒出，用刮成2厘米厚的片状，再随意切成某种形状
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桂花栗子羹的做法
春天，花朵苏醒的季节，来一碗能褪去寒意的淡淡花香栗子羹吧。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
熟栗子，纯净水，干桂花，冰糖，淀粉/藕粉，，
桂花栗子羹的做法的做法步骤：
步骤1，熟栗子切碎一碗纯净水煮冰糖，水开，倒入栗子和干桂花再次煮开后，加入用凉水先化开的淀粉或藕粉调成满意的浓稠度即可。
步骤2，为拍好看成品图，将羹里的桂花栗子过滤了，大家不需要这么做。
桂花冰糖栗子的做法
秋天正是栗子的季节，栗子不仅美味，还有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊，买的人总是络绎不绝。不过，在街上炒免不了有灰尘，还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味素吧！自己在家做，保证卫生，也能很美味。电饭煲做的糖栗子，方便还不容易上火。
材料：
栗子250克，油一勺，冰糖适量，桂花2克，
桂花冰糖栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子洗干净，用刀再壳上切开一道口子。
步骤2，把栗子放入电饭煲里，加入一勺油。
步骤3，加入冰糖。
步骤4，加入没过栗子1/2的水。
步骤5，选择电饭煲“快煮饭”功能，启动电饭煲。
步骤6，程序剩下3-4分钟的适合，加入桂花拌匀，等待程序结束即可。
桂花南瓜糕的做法
八月里的桂花芬香怡人，飘漾在四周，让人感受到秋天的气息，而这个时候里的南瓜成熟了......秋燥的午后，来一份桂花南瓜糕，其清香的味道、滑爽的口感，让人顿感身心舒畅......参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
南瓜400g，吉利丁片15g，动物性淡奶油60g，奶粉10g，桂花糖适量，，
桂花南瓜糕的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净切块，放入蒸锅内蒸8分钟左右。
步骤2，吉利丁片放入冷开水里浸泡。
步骤3，蒸好的南瓜放入搅拌机内，开小档搅拌4、5分钟。
步骤4，趁热时，将吉利丁片挤干水分放入搅拌好的南瓜糊里，搅拌均匀。
步骤5，趁南瓜糊冷却时间里，将淡奶油里加奶粉打发至浓稠状。
步骤6，等南瓜糊接近常温时，加入打发好的一半淡奶油，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
步骤7，再加入剩余的淡奶油，翻拌均匀。
步骤8，倒入事先准备好的容器里，震两下放入冰箱3个小时左右。
步骤9，拿出切块，将桂花糖浇上。
步骤10，成品。
桂花松糕的做法
何须浅碧深红色，自是花中第一流。又到了桂花飘香的季节了，采摘新鲜的桂花做成桂花酱，搭配松软的松糕，香甜诱人。松糕是浙江温州市特色传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕，祈求来年高升。
材料：
粘米粉100克，糯米粉40克，清水70，白糖25克，
桂花松糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有用料
步骤2，将粉类材料都混合在一起，然后慢慢加入清水，边加入，边用手搅拌均匀。
步骤3，这时你会发现粉很干，没关系，这是正常的，用手将结块的面粉搓散开来。
步骤4，可以用大筛网进行过筛，如果家里没有过筛器，可以用手不断摩擦，让粉质变得湿润蓬松。如果面粉太干，可以适量加点水调节，如果太湿，可以加点面粉调节。尽量搓成很像沙子一样的形状。
步骤5，锅里烧水，搓好的面粉放入容器中，我用的是学厨的玛芬模具，不粘的。如果家里没有不沾模具，可以垫上烘焙纸或者纱布，将面粉均匀放入模具中，不需要按压，盖上盖子，大火隔水蒸熟。
步骤6，我的模具小，大火蒸20分钟即可，如果你用的模具大，时间需要延长。表面没有干粉就是熟了。
步骤7，完成啦。
步骤8，好吃哦
步骤9，我朋友童童妈的艺术烘焙培训：给央视，韩国神话组合，大众，宝马,丰田等外企制作……并开设甜品台培训，韩式裱花，人物彩绘等培训，有兴趣可以加VX：tongtongmafood01
步骤10，美吧？
步骤11，很漂亮哦
步骤12，很美
桂花糖烤栗子的做法
材料：
栗子300克，细砂糖1大匙，干桂花1小匙，色拉油少许，
桂花糖烤栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子用清洗干净，用剪刀在头部突出的部位剪个口子。勤快的，外貌协会的，可以剪2刀成十字型；偷懒的，只要好剥不顾形象的，剪一刀也行；还有更懒的，都懒得动剪刀的，不剪也行，大不了等会做好了用牙咬开呗；
步骤2，将剪过口子的栗子放入锅中，加清水没过栗子；
步骤3，加入糖和桂花煮15分钟；
步骤4，捞出栗子放入空气炸锅的烘烤篮里，喷少许油拌匀，再加入2大匙煮栗子的水；
步骤5，空气炸锅调到200°C，预热后放入烘烤篮，烘烤15分钟即可。
桂花栗子山芋汤的做法
材料：
红心山芋2只，栗子，桂花少许，冰糖适量，
桂花栗子山芋汤的做法的做法步骤：
步骤1，栗子冲洗一下，用剪刀在头部突出部位剪一刀；
步骤2，剥除栗子的外壳，里面那层薄皮如果剥不掉，那就烧锅水；
步骤3，水开后把栗子倒入盖上锅盖，关火闷一会儿；
步骤4，等水稍凉后捞出，就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了，有空的时候，可以多剥一些放冰箱冷冻起来，随吃随取就很方便了；
步骤5，山芋洗净去皮切块，桂花拣去碎枝残花，用清水冲去尘灰；
步骤6，山芋和栗子放入锅中，加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软；
步骤7，加入冰糖和桂花再煮5分钟即可。
栗子桂花糕
食材明细：
主料：：栗蓉100克，粘米粉100克，糯米粉100克，
辅料：：细砂糖40克，
栗子桂花糕的做法步骤：
1.粘米粉、糯米粉过筛，倒入牛奶，与栗蓉，细砂糖一起活成面团
2.面团分成等份，用月饼模压出形状，冷水入锅，水开后蒸10分钟即可
3.成品
感谢您阅读“97美食网”的《桂花栗子糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了栗子桂花羹专题，希望您能喜欢！
