中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心为你整理的“糖炒栗子-----炒锅版的做法”，请继续阅读本文相关内容！
材料：
栗子，糖粉，色拉油，，
糖炒栗子-----炒锅版的做法的做法步骤：
步骤1，把栗子洗干净
步骤2，用刀子割口
步骤3，把炒锅加热，倒入栗子，加入色拉油
步骤4，不停的翻炒栗子，直至栗子开口
步骤5，加入糖汁，继续翻炒十分钟
步骤6，十分钟后关火，盖上锅焖至十分钟。开锅盖盛入容器，冷却一会儿开吃了
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糖炒栗子（烤箱版）的做法
秋冬季节，满大街都是糖炒栗子的香味，要是担心有些黑心商家加石蜡和糖精，咱就自己在家做吧。
材料：
栗子1千克，蜂蜜水30毫升，葵花籽油（或玉米油）5毫升，，
糖炒栗子（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，栗子洗净沥水，用刀在表面划十字，一定要划破壳。
步骤2，将处理好的栗子放入锅中，加入没过栗子的水，烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。
步骤3，将栗子开口朝上排放在烤盘里，送入预热好的烤箱195度烤10分钟。
步骤4，拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
步骤5，送入烤箱继续烤10－15分钟。（视栗子大小决定烘烤时间）
步骤6，又香又甜。
步骤7，成品。
家庭版糖炒栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
辅料：：海盐适量，糖适量，
家庭版糖炒栗子的做法步骤：
1.先清洗栗子，然后用剪刀或者到，在栗子背部开口。之后再清洗干净，自然风干或者用布擦干
2.锅中同时放入海盐和栗子，中火翻炒，这时盐会粘到栗子上，继续翻炒，大概几分钟，盐已经不黏在栗子上了，这时候就可以放糖了。
3.我买的是这个盐，颗粒稍微大些的。最好还是海盐。
4.糖放一勺或者两勺。这这时候要用小火。糖放进去后，盐会非常粘，这时候要用铲子从锅底往上翻炒，要不然和容易糊锅的。
5.大概炒10多分钟，盐已经不黏了，并且变成褐色，栗子的口也开大一些了，就可以关火了。盖上锅盖焖上5-10分钟就可以了。
电饭锅版糖炒栗子的做法
吃货无所不能，哈哈
材料：
新鲜板栗一斤左右，白砂糖，食用油，，
电饭锅版糖炒栗子的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜板栗用菜刀切口，每个都要切一刀，这样做好了才好剥哦。
步骤2，切好的板栗用水冲洗干净放入电饭锅，用平常吃饭用的小勺量取一勺食用油，六勺白砂糖，加入刚好淹没板栗的水，按下煮饭键。
步骤3，等做好了电饭锅跳到保温后，闷五分钟再打开盖子，用勺子搅合搅合，让板栗均匀的裹上糖浆就可以啦。
糖炒栗子(3)
食材明细：
栗子1斤，橄榄油15ml，砂糖25g，热水20ml
糖炒栗子的做法步骤：
第1步栗子切口，然后加入橄榄油搅拌均匀烤箱180度预热，然后把用油拌好的栗子放进去烤20分钟砂糖加入热水化成糖水，刷到栗子上，再烤10分钟，搞定~
小贴士：
烤箱烤，选用橄榄油能减少油烟~而且味道更清淡哦~
家常糖炒栗子
食材明细：
主料：：栗子500克，盐150克，白糖50克，
家常糖炒栗子的做法步骤：
1.栗子洗干净，备用。
2.加入50克的白砂糖，混合均匀 ，腌制20分钟，最后擦干栗子表面水份。
3.平底锅烧干，小火倒入盐。
4.倒入栗子，小火炒30分钟。中间要不停的翻炒。
5.炒好的栗子，带有盐粒，想不明白，不过味道是好吃的。
6.来张去壳的。
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