不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“桂花栗子羹的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
春天，花朵苏醒的季节，来一碗能褪去寒意的淡淡花香栗子羹吧。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
熟栗子，纯净水，干桂花，冰糖，淀粉/藕粉，，
桂花栗子羹的做法的做法步骤：
步骤1，熟栗子切碎一碗纯净水煮冰糖，水开，倒入栗子和干桂花再次煮开后，加入用凉水先化开的淀粉或藕粉调成满意的浓稠度即可。
步骤2，为拍好看成品图，将羹里的桂花栗子过滤了，大家不需要这么做。
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桂花冰糖栗子的做法
秋天正是栗子的季节，栗子不仅美味，还有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊，买的人总是络绎不绝。不过，在街上炒免不了有灰尘，还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味素吧！自己在家做，保证卫生，也能很美味。电饭煲做的糖栗子，方便还不容易上火。
材料：
栗子250克，油一勺，冰糖适量，桂花2克，
桂花冰糖栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子洗干净，用刀再壳上切开一道口子。
步骤2，把栗子放入电饭煲里，加入一勺油。
步骤3，加入冰糖。
步骤4，加入没过栗子1/2的水。
步骤5，选择电饭煲“快煮饭”功能，启动电饭煲。
步骤6，程序剩下3-4分钟的适合，加入桂花拌匀，等待程序结束即可。
桂花栗子羹 为冬补打基础的做法
霜降，是秋天的末尾。风卷着叶子一片一片的落下，冬天离我们已经很近了霜降进补，补的是肾气。肾气补足了，就好比大树的树根稳固了，阳气才能很好地收藏，到第二年开春，四肢五脏这些“枝叶”才能长得茂盛。霜降补相当于是“打底补”，是在打地基，只有”地基“牢固了，冬补才会有意义。 说到补肾，有一种甜糯的小果子，是被药王孙思邈亲自认证的“肾之果”。所以想要补肾，有一个简单美味的小方法：吃板栗。很多人到了冬天手脚冰凉，腰酸腿痛，这都是冬藏不够，肾气虚的表现。古人看来，每天生嚼10枚以下生栗子，慢慢咽下，是非常养肾气的吃法。 但栗子不可多吃，吃多了容易积食滞气，所以做了桂花栗子羹。桂花，味辛，是一味性温的花。因其气味浓重，辛香随气，最易走窜。能为身体驱走阴寒，帮助疏通瘀滞，唤醒脾胃《滇南本草》中记载藕“味甘、平，多服润肠肺，生津、开胃健脾。生食令人冷中，熟食补五脏”新鲜莲藕经捣碎、筛洗、晒干后，充分吸收太阳能量制成的藕粉，能健脾，养血，补五脏之阴。脾虚，容易腹泻，怎么补都补不进去的朋友，吃一些藕粉健健脾胃，清清身体最合适不过。桂花与栗子一起煮开，煮到花香扑鼻的时候，加入藕粉，当做一碗小甜品喝下，暖暖的，很满足！
材料：
板栗5颗，桂花1小勺，藕粉18g，冰糖适量，水两碗，，
桂花栗子羹 为冬补打基础的做法的做法步骤：
步骤1，生板栗顶部切十字口，放入沸水中煮至软糯，剥皮切成小颗粒待用
步骤2，锅中加入两碗清水，加入冰糖煮至冰糖溶化
步骤3，加入桂花和板栗粒煮沸
步骤4，藕粉用少量冷水调开
步骤5，边搅拌边倒入藕粉液，搅拌至呈糊状即可关火
步骤6，煮好的桂花栗子羹，香喷喷的，太好吃了！
桂花糖烤栗子的做法
材料：
栗子300克，细砂糖1大匙，干桂花1小匙，色拉油少许，
桂花糖烤栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子用清洗干净，用剪刀在头部突出的部位剪个口子。勤快的，外貌协会的，可以剪2刀成十字型；偷懒的，只要好剥不顾形象的，剪一刀也行；还有更懒的，都懒得动剪刀的，不剪也行，大不了等会做好了用牙咬开呗；
步骤2，将剪过口子的栗子放入锅中，加清水没过栗子；
步骤3，加入糖和桂花煮15分钟；
步骤4，捞出栗子放入空气炸锅的烘烤篮里，喷少许油拌匀，再加入2大匙煮栗子的水；
步骤5，空气炸锅调到200°C，预热后放入烘烤篮，烘烤15分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《桂花栗子羹的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了栗子桂花羹专题，希望您能喜欢！