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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编为你精心整理的“甜蜜烤大板栗子的做法”,相信会对你有所帮助!

让烘培烤制的蜜香大板栗子超越满街道的糖炒栗子吧~参与活动:#大众进口汽车青春食堂#

材料:

大板栗子一烤盘,黄油或花生油5g,蜂蜜10g,,

甜蜜烤大板栗子的做法的做法步骤:

步骤1,我在超市买的新下的大板栗子,逐个挑选的,味道很赞。可根据自己家的需要选择数量,我选取了正好一烤盘的,够一家人吃的了。清洗干净!

步骤2,餐巾纸擦干水份,并在栗子表面划出十字口,切穿表皮即可。

步骤3,过程辛苦了一点点,但绝对值得~

步骤4,黄油加热软化成液体状,戴上保鲜膜袋或一次性手套,沾油在上面,到盆里抓栗子,分别沾一点油抓匀一次,5g黄油三次基本抓匀,因为黄油烤制的味道特别香,如果没有黄油,也可以选择花生油亦可。油不用太多,每个表皮上都有薄薄一层就OK了!

步骤5,烤盘上铺好锡纸或油纸。

步骤6,栗子逐个铺在烤盘上,切口朝上,220°-230°烤15分钟,温度可根据自己家烤箱的性格进行调整。

步骤7,取出烤盘,用刷子沾蜂蜜涂到每一个栗子上。

步骤8,继续烤制10分钟,依然根据自己家烤箱情况进行时间调整,烤出蜂蜜香味即可。在烤箱里闷1分钟拿出即可食用。温馨提示:切勿着急!

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烤栗子的做法


一家人都很爱吃板栗,健康小零食

材料:

板栗500g,白砂糖一勺,植物油少许,清水适量,

烤栗子的做法的做法步骤:

步骤1,

步骤2,板栗上面割一个口子

步骤3,切好的板栗➕糖➕水

步骤4,擦干水份

步骤5,装保鲜袋,加适量植物油摇匀

步骤6,铺好在烤盘,200°烤20分钟

步骤7,成品

大板烧的做法


我本人超爱的小吃!可当小吃也可以当主食!喜欢爱木鱼花舞动!

材料:

卷心菜100g,大葱花20g,面粉三茶匙,木鱼花15g,海苔粉或碎2g,盐少许,水三茶匙,鸡蛋一只,大板烧酱或烧烤酱或照烧酱适量,美乃滋适量,油少许,五花肉或培根两条,

大板烧的做法的做法步骤:

步骤1,卷心菜洗净切细丝

步骤2,加入10克木鱼花

步骤3,加入葱花

步骤4,加入面粉,少许盐,水

步骤5,搅拌匀!

步骤6,平底锅涂上一层油,将面糊放到锅中,整理成圆饼型

步骤7,中小火煎两到三分钟后放上肉

步骤8,将饼翻面,肉在下面煎三到四分钟后先出锅

步骤9,锅中放一个鸡蛋的蛋液

步骤10,蛋液五分熟的时候放上菜饼,煎一分钟左右

步骤11,出锅了!

步骤12,淋上大板烧酱

步骤13,美乃滋,你懂的!

步骤14,最木鱼花和海苔粉!

步骤15,开吃!

步骤16,美美哒!

步骤17,哈哈!

甜蜜的栗子蛋糕卷


食材明细:

主料::鸡蛋5个,色拉油40g,牛奶90g,砂糖80g,低筋面粉100g,

辅料::栗子蓉150g,淡奶油30g,糖粉30g,

甜蜜的栗子蛋糕卷的做法步骤:

1.将鸡蛋进行蛋清分离。

2.在蛋黄的盘子中放入40克色拉油、60克牛奶、20克砂糖,然后搅拌均匀。

3.将低筋面粉过筛,筛入蛋黄糊中。

4.使用手持打蛋器进行搅拌,搅拌至无白色颗粒状态即可。

5.将20克糖倒入装有蛋白的打蛋盘中进行打发,剩下40克糖在打发过程中再分两次倒入。

6.打发至蛋白呈鸡尾状。

7.先取三分之一的蛋白放入蛋黄面糊中混合均匀。

8.再将剩下的蛋白放入,再次混合均匀即可。

9.将烤立方专用的硅胶垫放入烤盘中。

10.将蛋糕糊倒入烤盘上。

11.放入烤立方烤箱进行烘烤,设置上火140度,下火110度,时间为25分钟。

12.蛋糕烘烤中。

13.在烘烤过程中,制作奶油霜,将30克牛奶、淡奶油和糖粉放入打蛋盘中,使用电动打蛋器进行打发,用低档位,并要注意奶油霜状态。

14.打发好的奶油霜。

15.将奶油霜均匀铺在已经烘烤好的蛋糕上,留下少许备用。

16.将蛋糕慢慢卷起。

17.将栗子蓉放入备用的奶油霜中,搅拌均匀。

18.放入裱花袋中,并将裱花袋剪开一个小口。

19.根据个人爱好,在蛋糕卷上“画”出喜欢的样式。

20.成品。

小贴士:

1.打发淡奶油的时候要注意观察,稍硬的时候,就可以停下。
2.混合蛋糕糊的时候,手法必须多练习,要快,避免消泡。
3.建议使用控温精准的烤箱,我使用的是东菱的烤箱DL-K38E—“烤立方”。

甜蜜的温暖——糖水栗子


食材明细:

主料::栗子800克,

辅料::水适量,

配料::白糖50克,

甜蜜的温暖——糖水栗子的做法步骤:

1.准备原料。

2.栗子装入大盆中,加水,用手揉搓,洗去表面绒毛及脏物。

3.洗好的栗子控干水分,拿一块毛巾垫在手上,取一个栗子放在毛巾中间一同握住。

4.左手握紧毛巾及中间的栗子,右手拿刀,用刀尖在栗子顶部划个“十”字,划破栗子皮即可。

5.如此处理好所有的栗子,放入锅中,加水,至没过栗子约1厘米高即可。

6.煮沸,加入白糖。用筷子搅拌至糖完全融化。

7.加盖锅盖,转中火,煮约半小时,至锅中汤汁完全吸干。

8.双手握住锅耳,晃动,使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上,加盖,焖五至十分钟即可出锅。

糖烤板栗的做法


前段时间,同事给我了我一些生板栗,可是我对生板栗实在无爱,街边的炒板栗很好吃啊,那烤箱能不能做呢?来看看阿涛做的糖烤板栗吧!烘焙帮公众号:hongbeibang

材料:

生板栗520g,食用油8g,蜂蜜15g,砂糖10g,清水15g,,

糖烤板栗的做法的做法步骤:

步骤1,板栗洗净后沥干,从疙瘩处向头部切一道口子。

步骤2,将食用油倒入板栗中,拌匀。

步骤3,烤盘上垫锡纸,倒入板栗。

步骤4,用电烤箱200℃预热后,中层架,上下火200℃烤20分钟。

步骤5,蜂蜜、砂糖、清水调匀,抽出烤盘,均匀涂抹在板栗上。

步骤6,面上加盖锡纸后,再进入烤箱200℃烤10分钟。

步骤7,然后揭走锡纸,再烤10分钟即可。

步骤8,香喷喷的糖烤板栗就出炉了!

烤箱烤板栗的做法


家乡的味道!

材料:

板栗,白糖,食用油,,

烤箱烤板栗的做法的做法步骤:

步骤1,板栗清洗干净,外皮水份控干!

步骤2,外皮用刀切口,小心不要切到手指!

步骤3,白糖加清水做成糖水!

步骤4,把切口切好的板栗放在清水中浸泡20分钟!

步骤5,浸泡好的板栗连同糖水倒入锅中煮15分钟!

步骤6,把煮好的板栗放入烤盘!烤盘提前铺好锡纸,并倒入一点食用油。把板栗均匀沾上食用油后放入烤箱!

步骤7,烤箱提前预热20分钟200度温度!之后200度烤25到35分钟根据板栗大小自行调整!

步骤8,成品出锅!!!好吃!!!

相信《甜蜜烤大板栗子的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了烤板栗专题,希望您能喜欢!