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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?下面是小编为你精心整理的“宝宝零食 苹果片的做法”,相信一定会对你有所帮助。

宝宝随着月龄的增大,越来越喜欢尝试新的东西,吃的东西,更是每个小宝宝喜欢去探究的,不妨试试这款健康又简单的小零食,不仅比外面买来的脆,还干净卫生。只要掌握将苹果切得越薄越好,薄的苹果片烘烤出来,特别脆,几乎属于一咬就碎的那种。

材料:

苹果1个,柠檬半个,

宝宝零食 苹果片的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,苹果清洗干净,切成四份,去核

步骤3,取一个大一些的容器,倒入适量清水,挤入一些柠檬汁tips:柠檬汁起到防止苹果片氧化变色的作用

步骤4,将苹果擦成薄片tips:这里苹果片越薄越好,所以妈妈们用工具擦最快最方便了,每片苹果片都是均匀的厚度呢

步骤5,擦出来的苹果片直接掉在柠檬水中,这样苹果片就不会氧化变色了

步骤6,浸泡的苹果片均匀的摆放在铺油垫的烤盘上tips:建议大家用油布或者厚油纸,这种油垫冷了就不太好拿下来了,需要烤好的苹果片趁热赶紧拿下来

步骤7,放入烤箱,上下管100度,烤至60min左右tips:具体时间根据苹果片的厚度和自家烤箱的情况而定,我这里整整烤了60min因为是低温烘烤,加热管实际工作时间并不长,所以大家不用担心耗电的问题

步骤8,烘干的苹果片拿下来,冷却后会变的非常脆的,所以大家如果自己做的苹果片冷却后还是软的话,说明还没有完全烘干哦,可以继续烘烤干

步骤9,苹果片冷却后,密封保存,否则容易受潮变软哒!

97Msw.com相关知识

宝宝零食|海苔饼干的做法


材料:

低筋面粉100g,酵母1g,小苏打1/8勺(烘焙用量勺),海苔碎5g,全蛋液35g,植物油25g,盐1/4勺(烘焙用量勺),,

宝宝零食|海苔饼干的做法的做法步骤:

步骤1,做法:1.将低筋面粉、泡打粉过筛到碗中。

步骤22,.然后加入海苔碎,一定要海苔碎哦,海苔片需要自己弄碎。

步骤33,.然后加入盐和酵母,酵母和盐分开放在一边,先搅拌均匀。

步骤44,.再加入蛋液和植物油,混合均匀。(不同面粉吸水性不一样,不要一次放完,慢慢添加,适当增减。)

步骤55,.将面团混合成稍微有点干的状态,面团不能太湿了哦。

步骤66,.烤盘铺上一层油布,把面团放入,擀薄。然后用刮板切出形状,再用叉子扎点小孔。

步骤77,.烤箱预热180度,烘烤18分钟左右。(最后我调到190烘烤几分钟上色。)

步骤88,.烤好取出放凉,用手掰成小块就可以啦。

步骤9,这款饼干在制作过程中需要注意的一点是,海苔本身有咸味,所以海苔碎和盐的用量要根据你所用的海苔的咸度来酌情调整,一定不要放太多了,饼干太咸就吃不到鲜味了。我是做给孩子吃的,一般都会购买Jk几卡这个牌子的海苔脆碎。因为它原料用的就是高等的紫菜,这个我比较放心,口感很香脆,可以拌饭、拌面等等,哈哈,主要就是好吃。这次做成海苔饼干味道也是超级赞,另外提醒一下,制作饼干的时候,烤制时间超过10分钟以后,要随时观察饼干的情况,待饼干表面变色出现小小的焦黄色即可出炉,一定不要让饼干烤过头了,颜色不好看是其次,烤过头还会增加饼干的咸度,影响味道。

天使蛋糕——宝宝的小零食


食材明细:

主料::低筋面粉40g,鸡蛋清3个,

辅料::白糖30g,黑芝麻适量,

天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:

1.低筋面粉40g 白糖30g 鸡蛋清3个 黑芝麻适量。

2.鸡蛋清3个倒入无油无水的盆中,加入白糖后,用电动打蛋器打至硬性发泡。

3.面粉过筛后翻拌混合均匀,加入少许炒过的黑芝麻混合均匀,切忌快速搅拌。

4.混匀后倒入蛋糕模具中(为了便于脱模,提前在模具四周抹上色拉油)。

5.将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常规烘焙”模式-165℃,预热完成后烘烤25分钟即可。

6.完工,小宝宝一定很喜欢吃哦。

宝宝零食,酸奶溶豆。的做法


我家宝宝就是一个小吃货,天天要零食吃,在超市买的零食里都加了添加剂,防腐剂,孩子吃了确实不放心,这款酸奶溶豆配方很好,宝宝吃了也很健康,做出的溶豆入口即化,宝宝特别爱吃。

材料:

酸奶(越稠越好)45克,宝宝配方奶粉25克,玉米淀粉17克,白糖7克,柠檬汁几滴,蛋清70克,

宝宝零食,酸奶溶豆。的做法的做法步骤:

步骤1,全部用料

步骤2,容器里放入酸奶、奶粉和淀粉。

步骤3,用硅胶铲搅拌均匀无粉粒备用。

步骤4,用干净无水无油的容器里放入蛋清在挤入几滴柠檬汁。

步骤5,用电动打蛋器打至起泡。

步骤6,分两次放入白糖。

步骤7,打至硬性发泡。

步骤8,打发好的蛋白分三次加入酸奶糊。

步骤9,将蛋白和酸奶糊用翻切的手法至均匀。

步骤10,把裱花袋剪个口放入裱花嘴套在杯子上,将糊倒入裱花袋。

步骤11,我用的是八抓的中号裱花嘴。

步骤12,均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。

步骤13,烤箱100度提前预热,将挤好的溶豆放入烤箱烤60分钟即可。

步骤14,成品图。

宝宝零食 枣香奶棒的做法


前两天做了消耗米粉的辅食有宝妈问有没有可以消耗奶粉的方法?家里的奶粉宝宝不爱喝了,扔掉又很可惜,来做个补钙的小零食吧,简单又好吃。红枣健脾益胃,富含蛋白质和维生素,最好去皮再用,因为红枣皮不容易消化。或者也可以换成蔓越和葡萄干。做好后,可以用烤箱烤干,也可以自然风干。香香甜甜的红枣奶棒,宝宝一定爱吃!解决了奶粉问题,又给宝宝多了一种健康小零食的选择。满妈厨房,宝宝辅食每天更新。抖音:满妈厨房观看视频版本。

材料:

红枣2颗,奶粉50克,酸奶25克,,

宝宝零食 枣香奶棒的做法的做法步骤:

步骤1,红枣煮2分钟,表皮软了就可以。

步骤2,剥去枣皮,因为枣皮对于宝宝来说比较难消化,如果是给大一些的孩子就可以省略这步。

步骤3,红枣切成碎末。

步骤4,奶粉和酸奶混合搅拌。

步骤5,加入红枣碎末,一起拌匀。

步骤6,桌面撒少量奶粉,将面团擀成薄片。

步骤7,切成小长条,方便宝宝自己抓握的规格。

步骤8,可以风干,如果有烤箱,节省时间,可以上下火100度,烘烤40分钟左右,拿出来外皮脆,内部不粘牙。

步骤9,可以作为日常的小零食给宝宝吃,这样就不怕奶粉浪费了。

宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法


芝麻中含有丰富的维生素B族,在脑内能帮助蛋白质代谢,对维持宝宝的记忆力和注意力具有显著作用。如果宝宝体内缺乏维生素B族,可能会出现胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍。因此,可以将芝麻作为宝宝的辅食。芝麻含有大量的油脂和较多的粗纤维,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

材料:

黄油100克,糖粉40克,黑芝麻适量,海苔适量,牛奶25克,低筋面粉240克,

宝宝零食系列~芝麻海苔饼的做法的做法步骤:

步骤1,备好要用的材料。

步骤2,将糖粉倒入软化好的黄油(用黄油裹一下糖粉,避免打的时候糖粉乱飞。)

步骤3,黄油与糖粉不需要打发,打均匀,无颗粒。加入牛奶,牛奶分三次加入,下次加入要等前一次搅拌均匀。

步骤4,牛奶与黄油搅拌均匀后,加入低筋面粉,面粉分两次加入,更易搅拌。

步骤5,两次加入后拌匀,加入芝麻与海苔。搓匀,使芝麻与海苔融于面团中即可。

步骤6,揉好的面团需放入冰箱冷藏。松弛半个小时。

步骤7,预热烤箱,上下温度为160度。

步骤8,取一部分面团擀成面饼,用模具在面饼印出形状,将模具印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上。

步骤9,将烤盘放入预热好的烤箱里。时间为20分钟。

步骤10,烘烤10分钟后,转动烤盘,使饼干受火均匀

步骤11,烤好的饼干显淡淡黄色面。

瘦身零食--烤红薯片的做法


无油食品,瘦身首选

材料:

红薯2个,,

瘦身零食--烤红薯片的做法的做法步骤:

步骤1,红薯洗净去皮,切均匀薄片。

步骤2,将切好的红薯片整齐排入垫有油纸的烤盘中。

步骤3,入烤箱烤制。可三盘同时烤。方法一,175度,上下火,约二十分钟。方法二,100度,上下火,二个小时。方法二的优点在于不会烤糊,入箱后到点取出即可。方法一的优点是快,但容易糊,得多观察。

步骤4,此是方法一烤制中,可开箱观察,三盘需换位,注意烫手,安全第一。具体烤制时间还以自家烤箱为准。

步骤5,出炉,放凉。

步骤6,成品。你是不是馋了?

宝宝零食~香酥核桃仁的做法


核桃仁的口感应该算坚果里不算太好的,不但孩子不爱,我自己也不太爱吃。总是觉得有点涩味,但好处多多的东西总得换着花样来吃嘛,这样的核桃仁儿子还是喜欢,我每次也能吃好几颗。酥脆清甜口感很好。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

核桃仁500g,芝麻50g,黄油50g,糖60g,水一点点,,

宝宝零食~香酥核桃仁的做法的做法步骤:

步骤1,核桃仁,芝麻入烤箱160度烤出香味。

步骤2,糖,水黄油一起。小火开始加热。

步骤3,慢慢会鼓泡泡。

步骤4,泡泡越来越密集了。

步骤5,下核桃仁,迅速翻拌均匀。

步骤6,再加芝麻拌匀,增加口感。

步骤7,晾凉即可享用。

麻油紫菜—宝宝的健康小零食的做法


营养价值高又脆又美味。也可以当作宝宝的零食哦。老公和宝贝都很爱吃

材料:

紫菜一片,麻油适量,芝麻少许,,

麻油紫菜—宝宝的健康小零食的做法的做法步骤:

步骤1,紫菜(不用洗)撕成小块备用,锅中倒适量麻油(芝麻油)

步骤2,油八成热时倒入紫菜翻炒几分钟到紫菜变脆

步骤3,加入芝麻翻炒,出锅!(也可以出锅直接加点熟芝麻)这道菜非常香脆哦

自制零食


食材明细:

主料::土豆适量,面粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,

自制零食的做法步骤:

1.土豆擦成泥,加面粉,水调一下,加上黑芝麻 盐 胡椒粉,调好。

2.小火煎。

3.做好了。

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