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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编推荐你不妨读一下脆烤苹果片的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

说到苹果的吃法,你想到了什么?直接吃?水果茶?甜羹汤?嘿嘿,简单三个步骤,我们来做烤苹果片吃吧!烘焙帮公众号:hongbeibang

材料:

红富士苹果2个,,

脆烤苹果片的做法的做法步骤:

步骤1,苹果洗净切片

步骤2,均匀摆在烤网上

步骤3,使用电烤箱上下火125度烤60分钟

步骤4,焦香脆爽的烤苹果片就出炉了!

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40分钟烤苹果脆片的做法


以前每次做完苹果片,我都会对自己说:下次一定不要再做了!第一,因为它耗时,网络上的做法都是100度烤2小时。第二,它不但耗时,做出来的份量又很少,一个苹果削出来不少,可是烘干后它会缩水,而且有时难免会有些烤焦,所以花2小时做一个苹果,成品只有很少。但是我试验了这个做法,40分钟就能做好苹果片,而且不用泡盐水。泡盐水为了避免苹果变色,我没泡盐水烤出来颜色也一样漂亮。欢迎加微博@Love-sum

材料:

苹果1个,,

40分钟烤苹果脆片的做法的做法步骤:

步骤1,苹果削皮薄片,没削片器可用刀

步骤2,排放在烤网上,放入预热好180-200度烤箱,先烤10分钟,放烤网为了更好的蒸发水分

步骤3,苹果片表面水分蒸发后,会变皱、缩小。烤箱转成100-120度烤30分钟即可出炉晾凉。转低温烤是为了能烘干苹果内部水份,太高温表面容易变焦,焦黑的苹果片是苦的,不好吃。上图是一个苹果的份量。

步骤4,如何判断苹果片已烤好?因为苹果片在烤箱里有温度,即使烤好也是软的,要晾凉才变脆,如果在烤箱里已变硬的话,那可能是烤过了(褐色)或是焦了。烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些,取一块出来晾凉,几秒钟就变硬了,即是烤好了。

步骤5,这两片烤好的苹果片,上面那片稍过火了,但不至于苦,还能吃,下面那块是烤得刚好,颜色是黄,而且是没泡盐水也不黑。

步骤6,烤到苹果片缩小,会掉离烤网的时候,可以换成方盘烤,这样方便些。如果担心苹果粘烤网或烤盘,中途可将苹果片反面烤。

苹果脆片(2)


食材明细:

苹果适量,柠檬汁适量

苹果脆片的做法步骤:

第1步苹果洗净。去掉果核切成约1.5MM厚的苹果片(也不需要太薄)

第2步边切边浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化铺在油纸上。尽量铺得开些

第3步烤箱100℃循环热风。我烘了大约1小时40分钟。即可~成品~

小贴士:

苹果脆片也是很多人都做过了因为无添加,所以理念很简单切片,烘干..OK~然后开吃吧所以这可以说是一款极其简单易上手的零食只要:您舍得花那开俩小时烤箱的电费,就成~或者啊,谁家更高端的有烘干机啥的就更方便啦~如果想省电省时间的呢,微波炉是个不错的选择只不过一次做得量比较少,而且人得一直看着~

烤苹果片


最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。

烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。

邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。

不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。

零厨艺瘦身果干----烤苹果片

原料:苹果1个,柠檬半个

烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右

烤苹果片的做法

1、苹果清洗干净。

2、去核。

3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。

4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。

烤苹果片做法小贴士

1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。

2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。

3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。

4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。

网站小提示

芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

腐乳脆烤馒头片


原料:馒头2个芝麻1茶匙(5克)或更多

调料:王致和玫瑰腐乳2块蒜蓉辣酱20克(不吃辣的话,可以不放)

做法:

1)先将馒头切成1cm厚的片,将腐乳碾碎后,薄薄的,且均匀地刷在馒头片上,如果喜欢吃辣的,可以再刷一层蒜蓉辣酱在馒头片,然后撒上芝麻。

2)把馒头片放在铺有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,以170度烤约10分钟即可。

小贴士:

**馒头最好选新鲜的馒头,吃起来口感较好,放置太久或太干的馒头烤完过于干硬,口感不好。

**馒头片上涂抹的酱料,可以根据自己的喜好做调整,只刷一面即可,不用两面都刷。

**馒头片不宜烤制时间过长,以免馒头片变干影响口感。

空气炸锅烤苹果片的做法


空气炸锅烤的苹果片,是追剧和招待客人很棒的小零食,香甜脆,颜值高,又很好吃。

材料:

苹果1个,,

空气炸锅烤苹果片的做法的做法步骤:

步骤1,苹果切薄片,0.5到1毫米之间的厚度。

步骤2,空气炸锅预热两分钟,把苹果片摆在空气炸锅里,170度烤20分钟。

步骤3,烤10分钟后,看一下上色情况,把苹果片抖撒,尽量不要让两片苹果片粘连一起,接着烤…15分钟后,再晃动下炸锅,或者翻动一下苹果片,继续烤。看上色可以了,取出来晾凉就可以了。

香脆烤肠苹果片


食材明细:

主料::苹果100克,香肠适量,

辅料::皮蛋25克,番茄酱5克,

香脆烤肠苹果片的做法步骤:

1.把苹果洗净去皮切片,香肠切块,皮蛋切块备用

2.把切好的苹果有序的铺在烤盘的底部

3.把切块的香脆铺在苹果上

4.在烤盘的4角放上切好的皮蛋。

5.烤箱先预热10分钟,120°把烤盘放入预热完成的烤箱中。上下火,150°,15分钟。

6.时间到后,取出烤盘,在表面淋上番茄酱即可。

小贴士:

月月小贴士:
1,苹果片切的越薄,越有酥脆的口感。
2,烘烤时间可以按个人口味不同相对调整。
3,可根据口味家不同的酱料。

小零食苹果脆片


据说,这是前段时间非常热门的小零食。

我最初是从星星她们那次聚会的话题中知道的,听着几个美女们的赞扬,就忍不住回家也操练了起来。

说实话,这个脆片的有原料和制作方法都是特别的简单,就是制作的过程有点太长了,正如星星说的那样,烤了两个小时,吃完却用不了2分钟,确实是好吃的停不下口,口感那个酥脆,那个爽口,做一次真的吃不过瘾呢。我都想好了,等以后换了大烤箱,我第一个烤的就是苹果脆片儿了。

热门的小零食苹果脆片

原料:中等苹果1个、清水250克、白醋1勺(鲜柠檬汁更好,我没有,就用白醋代替了)

苹果脆片的做法

1、苹果认真清洗,切成4大块,只去掉果核不用去皮;

2、将苹果切成尽量薄的片儿;

3、清水中放入1勺白醋搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;

4、将烤盘或烤网上铺一层油布或厚油纸,再将苹果片整齐地摆在上面;

5、烤箱预热上下火90℃,将烤盘或烤网放入烤箱,烤2个小时左右至苹果片里的水分完全烤干(方子上说的是100℃,温度可根据自家烤箱调整);

6、取出,冷却以后苹果片变脆就可以吃了。

这个是烤盘烤的,苹果片平铺上面,特别平展

由于烤箱太小,一次烤不下,就放烤网上先晾了一晚上,第二天只烤了一个小时就好了,苹果片呈弯曲状,感觉也更自然

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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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