食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“40分钟烤苹果脆片的做法”更多信息请继续关注本网站。
以前每次做完苹果片，我都会对自己说:下次一定不要再做了！第一，因为它耗时，网络上的做法都是100度烤2小时。第二，它不但耗时，做出来的份量又很少，一个苹果削出来不少，可是烘干后它会缩水，而且有时难免会有些烤焦，所以花2小时做一个苹果，成品只有很少。但是我试验了这个做法，40分钟就能做好苹果片，而且不用泡盐水。泡盐水为了避免苹果变色，我没泡盐水烤出来颜色也一样漂亮。欢迎加微博@Love-sum
材料：
苹果1个，，
40分钟烤苹果脆片的做法的做法步骤：
步骤1，苹果削皮薄片，没削片器可用刀
步骤2，排放在烤网上，放入预热好180-200度烤箱，先烤10分钟，放烤网为了更好的蒸发水分
步骤3，苹果片表面水分蒸发后，会变皱、缩小。烤箱转成100-120度烤30分钟即可出炉晾凉。转低温烤是为了能烘干苹果内部水份，太高温表面容易变焦，焦黑的苹果片是苦的，不好吃。上图是一个苹果的份量。
步骤4，如何判断苹果片已烤好？因为苹果片在烤箱里有温度，即使烤好也是软的，要晾凉才变脆，如果在烤箱里已变硬的话，那可能是烤过了(褐色)或是焦了。烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些，取一块出来晾凉，几秒钟就变硬了，即是烤好了。
步骤5，这两片烤好的苹果片，上面那片稍过火了，但不至于苦，还能吃，下面那块是烤得刚好，颜色是黄，而且是没泡盐水也不黑。
步骤6，烤到苹果片缩小，会掉离烤网的时候，可以换成方盘烤，这样方便些。如果担心苹果粘烤网或烤盘，中途可将苹果片反面烤。
97msW.com相关推荐
脆烤苹果片的做法
说到苹果的吃法，你想到了什么？直接吃？水果茶？甜羹汤？嘿嘿，简单三个步骤，我们来做烤苹果片吃吧！烘焙帮公众号：hongbeibang
材料：
红富士苹果2个，，
脆烤苹果片的做法的做法步骤：
步骤1，苹果洗净切片
步骤2，均匀摆在烤网上
步骤3，使用电烤箱上下火125度烤60分钟
步骤4，焦香脆爽的烤苹果片就出炉了！
五分钟快手烤韭菜的做法
娃娃还小，垂涎烧烤太久，没机会出去满足自己，好多宝妈有此困惑，于是在家用微波炉满足自己吧！超级美味，比烧烤店的毫不逊色哦
材料：
韭菜一小把，孜然适量，辣椒末适量，盐适量，五香粉适量，，
五分钟快手烤韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备韭菜一小把，摘净，洗净后沥水。
步骤2，将韭菜切成三段，放在盘子里，可进入微波炉的盘子哦！
步骤3，用少量食用油涂在韭菜上，里外涂匀这个硅胶小刷子很好用，很容易涂匀，烙饼时候也用的到。
步骤4，撒上孜然粉或孜然颗粒，五香粉，辣椒粉或干辣椒末，盐适量，拌均匀。之后就放在微波炉里高火叮上5分钟！
步骤5，duang！浓郁的烧烤香味粗来了！开始生的时候看起来很多，熟了就蔫吧没了，人多了考虑多ding几次，别一次太多哦
3分钟
每次儿子路过电影院或者学校就想买爆米花吃，不过那个糖那个香味我真的很不放心，口感也甜的发腻。还是自己做的安心，也不会放糖过多。一起来动手，3分钟香喷喷美味让宝宝觉得麻麻超级历害~
材料：
小玉米粒100g，黄油50g，糖粉10g，，
3分钟的做法步骤：
步骤1，准备材料，玉米粒要买那种小小尖的玉米粒比较容易爆开。
步骤2，中火热化黄油，也可以放食用油，不过要放那种味不重的食用油，放食用油可减少点油量。
步骤3，倒入玉米粒翻炒。有一两个爆之后，盖上锅盖。可以摇摇锅，噼里啪啦噼里啪啦噼里啪啦结束之后关火。
步骤4，加入糖粉拌匀。糖分也可以加在黄油里面。甜度根据自己喜欢的定。也可以用细砂糖。
步骤5，宝宝已经迫不及待想吃了哦。
步骤6，百分之百爆high。
步骤7，一下子就吃光了。
10分钟早餐
食材明细：
主料：：吐司5片，火腿适量，鸡蛋1个，凤梨半个，
辅料：：盐适量，冰糖适量，
10分钟早餐的做法步骤：
1.凤梨半个切小块，（太大会煮不透，所以切的稍微小一点）冰糖适量，（买冰糖可以让店家直接给敲碎点）依据自己口味。
2.水位比凤梨多出半截指节，冰糖凤梨直接放进去发火煮开，小火8分钟，中间去除沫沫。
3.准备您和家人爱吃的食材，做成三明治，然后包装。
小贴士：
冰糖不要放的太过，因为凤梨本来就有甜味，太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长，营养会流失的更多。
【苹果脆片】的做法
材料：
苹果，柠檬汁，
【苹果脆片】的做法的做法步骤：
步骤1，苹果洗净。去掉果核
步骤2，切成约1.5MM厚的苹果片（也不需要太薄）
步骤3，边切边浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化
步骤4，铺在油纸上。尽量铺得开些
步骤5，烤箱100℃循环热风。我烘了大约1小时40分钟。即可~
步骤6，成品~
5分钟快手早餐——黄金馍片
食材明细：
主料：：馒头1个，鸡蛋2个，番茄酱5g，甜辣酱5g，
辅料：：盐半勺，五香粉半勺，
5分钟快手早餐——黄金馍片的做法步骤：
1. 白馒头竖着切片
2.鸡蛋加盐和五香粉，打碎
3.馍片在鸡蛋碗里翻动浸泡1分钟，两面都沾上鸡蛋。
4. 把馒头片放入预热好加油的平底锅
5.两面煎至金黄即可
6.把煎好的馍片整齐码在盘子里
7.准备番茄酱和甜辣酱，均匀的挤在馍片上就大功告成了
8.我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
小贴士：
1，一定要选择隔夜的凉馒,2.馍片充分吸收蛋液才软嫩3、我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
五分钟微波板栗的做法
前几天去超市逛的时候，看到板栗在搞活动，就买了些回来。平时一般都是蒸着吃，得放锅里蒸15分钟。这次试了一下用微波炉来做，很轻松方便，只用了5分钟，就可以吃了。并且感觉用微波炉做的板栗，非常好剥皮。原来我习惯用刀在板栗上横向切个口子，很费事，每次都怕切着手，每次切的时候总有板栗从案板上弹起来飞走，吓得俺心惊肉跳的。。。这次俺改用剪刀剪了，也改为顺着板栗的纹理竖着剪了，感觉容易了许多哈，朋友们不妨一试哈。。
材料：
板栗，，
五分钟微波板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗干净
步骤2，用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。（这步要注意安全，两只手都稳定在桌面上，在栗子下方的刃固定住，用上面的刃向下划破栗子皮，也要把里面的绒毛皮也划透，要不微波时栗子会爆哈）
步骤3，全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中
步骤4，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开
步骤5，用高火叮5分钟即可
15分钟黑豆沙
食材明细：
主料：：黑豆500g，
辅料：：水适量，芝麻适量，
配料：：红糖适量，
15分钟黑豆沙的做法步骤：
1.这是没煮前的豆子。
2.煮熟后的，水加的不多，高压锅10分钟，真是省时省力啊。
3.豆子出锅后，用手一捻，全是白色的沙。我就盛了一碗，用勺子碾了会儿。
4.因为没有泡豆，所以煮好的豆子也没有任何水分，非常的干，我觉得用勺子碾挺费劲的，就放进袋子里，用擀面杖来回的擀，很快就全碾碎了。
5.碾好后的黑豆沙就是这个样子，还不错吧~一般豆沙的都要炒干水分的，咱这个就省了，如果想做红豆馅还得加水呢~这加水可比炒干简单多了吧，可塑性很强呢。
6.我在豆沙里加了点红糖和芝麻。
7.再加了点水，就调成了香甜的黑豆馅，味道很好哦~因为这个豆馅不用加热，所以加蜂蜜也很好吃，而且无油更健康。
8.我让妈妈尝了下，问她不比红豆的差吧，妈妈说这不就是红豆馅吗？哈哈，妈妈都分辨不出了，可见真的很好吃吧。
5分钟清蒸鲈鱼
舌尖2中起到的清蒸鲈鱼，这个可是我家的经典菜肴。蒸鱼，我家有蒸鱼秘籍一根筷子。
利用筷子架空鱼身，蒸鱼时，能让水蒸气循环的更加快，如此鱼也就能在最短的时间内成熟了。我家蒸出来的鱼，鲜嫩美味，可跟外面饭店的蒸鱼媲美呢！
#三餐#解密舌尖25分钟清蒸鲈鱼
材料：一斤左右海鲈鱼一条（鲈鱼肉多刺少，营养丰富，价格也适中，孩子吃很合适），葱姜少量，辣椒3个，一个做点缀，两个切丝。
调料：盐一勺，白胡椒粉少量，蒸鱼豉油2-3勺。
5分钟清蒸鲈鱼的做法
1，鲈鱼洗干净，身上斜划几刀，抹上盐和胡椒粉腌制20分钟。葱姜切片分别铺在鱼身上和塞在鱼肚子里。
2，腌制鱼的时候来切个漂亮的葱花，辣椒花就是用小刀或剪刀把辣椒和葱切成一片片。
3，腌制好的鱼身下插一根筷子（这步是关键哦）。
然后滚水上锅蒸5分钟，开盖子看到鱼眼珠已经翻滚了出来就表示鱼已经彻底熟了。
4，取出鱼盘，用筷子夹去蒸黄的葱段，淋上蒸鱼豉油，再撒上新鲜的葱段和红椒丝，最后锅里烧个滚油淋在鱼身上就OK了。
辣椒花点缀在鱼身上，出品：
美食小提示
1，鲈鱼不要选太大的，太大的鱼家里的蒸汽不太容易在短时间内把鱼蒸熟。我这次选是海鲈鱼，大家也可以选一般的鲈鱼，味道都差不多的。
2，蒸鱼先一定要用盐和胡椒粉腌制鱼身，盐能让鱼肉入味，胡椒粉能去除鱼的腥味。
3，蒸鱼的时候一定记得要滚水上锅蒸，滚烫的水蒸气能让鱼快速成熟。
4，蒸鱼的时候，鱼身下的筷子是关键的亮点，那可是让鱼在最短时间内鲜嫩的秘籍呀！
5，最后的步骤，淋上蒸鱼豉油，让鱼肉鲜嫩的同时更加美味。
6，去掉黄葱，淋上滚油，点缀花朵是装饰，起画龙点睛的功效！
5分钟盐水毛豆
毛豆就是新鲜连荚未成熟的黄豆，其味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气、减肥的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
现在南方闷热蒸人，适量进食毛豆，有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现，毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，
毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质，脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多，同时除了钙，铁，铅，铜等微量元素含量非常丰富之外，而且维生素a和b的含量比鱼还要多，所以在这个不思肉食的炎热夏季，不妨经常煮一些毛豆来补充优质蛋白质吧。
盐水毛豆
主辅料：毛豆500克、桂皮一小片、八角两个、香叶两片、盐3小勺
盐水毛豆的做法
1、毛豆洗净以后剪去两头，这样可以让汤汁进去，也方便入味
2、在锅里注入大半锅的清水，放入盐，八角，桂皮，香叶烧开
3、水开以后投入毛豆，继续保持大火，盖上盖子煮5分钟，剥一个吃吃，没有青涩的味道就好了，要的就是毛豆的清脆
4、煮好以后可以立即吃，也可以泡在盐水里让它继续入味，随吃随捞
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
相信《40分钟烤苹果脆片的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了烤苹果专题，希望您能喜欢！
