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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?小编经过整理,为你编辑了夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝太太乐鲜鸡汁中式的做法,相信一定会对你有所帮助。

去年在录制央视一套生活圈春节特别节目的时候,原本做了一道超级快手菜电饭煲焗鸡(之前菜谱里有发过),后来导演觉得这道菜简单到镜头太少,便用焗鸡中口味最次的鸡胸肉部分为食材,临时设计了这道柠檬薄荷鸡丝来增加节目时长,结果主持人当场就爱上了它清新爽口的味道,镜头刚cut这盘鸡丝就被秒光了…如今在重现这道菜的时候,增加了太太乐鲜鸡汁,口感更好了!

材料:

鸡胸肉1块,柠檬2个,胡萝卜1根,紫甘蓝1个,薄荷叶1把,花生仁1勺,太太乐鲜鸡汁1勺,盐1茶匙,糖2茶匙,橄榄油1勺,生抽1茶匙,,

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,材料备齐。

步骤2,锅里放水烧开,放入姜片和鸡胸肉,煮至肉熟;

步骤3,将煮熟的鸡胸肉捞出后快速放进有薄荷冰块的水中冷却;

步骤4,胡萝卜和紫甘蓝切细丝,摘取薄荷叶洗净,柠檬中间部分切片,其余的切块;

步骤5,将完全冷却的鸡胸肉手撕成细丝;

步骤6,柠檬块挤汁儿,加入盐、糖、生抽、橄榄油、太太乐鲜鸡汁调匀;

步骤7,把鸡丝儿和各种配菜放在一起,将调好的汁儿均匀地浇在上面;

步骤8,拌匀后撒上熟花生仁,在容器里铺上一圈柠檬片装盘即可;

步骤9,如果喜欢重口味,可以用辣酱、蒜末、花椒油和太太乐鲜鸡汁调拌成麻辣鸡丝。

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太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法


在外面餐厅或是熟食店吃白切鸡的时候往往会配姜蒜油让我们蘸,配上这个味道的鸡肉可真是鲜美了好多,真是令人赞不绝口,每每吃的时候某人都会把碟蘸个精光,说真是太好吃了,说这个不知道怎么做出来的,我说做这个不难啊,我会做,可是回来后一直以来都没有做给某人吃,有很多时候他总会提醒我,他爱吃的东西我又没有做,应该是说没有兴致来潮吧,所以一拖就是一两个年头了,而今天我终于把这道调味汁给做出来,是因为有了太太乐鲜鸡汁,让我有了这份冲动要做这道调味,我感觉加入太太乐鲜鸡汁的姜蒜油比外面卖的要好吃百倍了,结果不出所料,某人今晚的晚餐把盘底都刮个精光,此姜蒜油尝起来味汁真可谓鲜美得多了

材料:

姜块1块,蒜瓣5瓣,油60ml,太太乐鲜鸡汁10ml,盐5g,芝麻香油10ml,

太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,姜蒜用压蒜器压成泥状

步骤3,锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味

步骤4,然后加入盐和滴入太太乐鲜鸡汁

步骤5,完成

鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法


首先非常感谢太太乐提供的小黄瓶鲜鸡汁试用产品,口感鲜美,煎炒烹炸样样拿手,今天用鲜鸡汁凉拌了莲藕,非常美味。

材料:

莲藕300g,太太乐鲜鸡汁5g,葱1根,姜两片,大蒜4瓣,盐1g,芝麻油1汤匙,,

鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备食材,莲藕去皮。

步骤2,莲藕切薄片,烧一锅开水然后汆烫一分钟

步骤3,莲藕捞出后过冷水浸泡

步骤4,葱姜蒜辣椒切碎

步骤5,泡过冷水的藕再用冷开水过一遍沥干水分,把葱姜蒜末加入,调入1g的盐

步骤65,g太太乐鲜鸡汁和1汤匙的芝麻油拌匀即可。

步骤7,拌好后装盘撒上小米辣点缀(家里有娃没敢直接拌辣椒,可以吃辣的直接和葱姜碎一起凉拌,辣辣的口感更好。)

步骤8,美味

青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法


材料:

猪瘦肉适量,杭椒4~5个,太太乐鲜鸡汁适量,蒜瓣3颗,葱适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,,

青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切片

步骤2,猪瘦肉切丝放入碗中,加入料酒,淀粉,蚝油

步骤3,用手抓均匀腌制15分钟

步骤4,锅里烧热油,放入姜丝,葱,蒜煸炒

步骤5,放入腌制好的肉丝翻炒

步骤6,放入适量的太太乐鲜鸡汁

步骤7,放入老抽,青椒

步骤8,翻炒一分钟即可

步骤9,

花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法


小朋友最近很喜欢玩造型,虽然我造型一直都是很差。但是未来满足小朋友还是要尝试。很简单的一道菜,放了一点太太乐鲜鸡汁,味道鲜甜美味。

材料:

冬瓜250g,鹌鹑蛋6个,西兰花20g,太太乐鲜鸡汁15g,枸杞12颗,淀粉水少许,

花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,鹌鹑蛋用自来水冲洗干净表皮,西兰花淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净

步骤2,冬瓜去皮切菱状,皮不要扔掉。留少许作为花径

步骤3,切好的冬瓜摆入盆内,上面放枸杞、冬瓜皮摆设。上锅蒸20分钟(根据冬瓜厚度来掌握时间)

步骤4,另外取一个锅加水放入鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用

步骤5,西兰花焯水之后备用,我特意多做点西兰花。加少许太太乐鲜鸡汁凉拌也很美味哦

步骤6,蒸好的冬瓜取出,分别摆放准备好的西兰花、鹌鹑蛋

步骤7,取一个干净的锅,放少许水煮开后加入太太乐鲜鸡汁、淀粉勾芡

步骤8,把汁浇到盘内

步骤9,太美味了

步骤10,冬瓜晶莹剔透,包裹美味的鸡汁

感谢您阅读“97美食网”的《夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝太太乐鲜鸡汁中式的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清新薄荷咖啡专题,希望您能喜欢!