食材明细:
主料::红枣10颗,色拉油30克,红糖60克,泡打粉2克,蜂蜜适量,
辅料::牛奶40克,鸡蛋2只,盐1克,低筋面粉200克,
芈月传红枣糕一厨作铸铁锅版的做法步骤:
1.红枣净泡半小时。
2.洗净去核,切成小丁。
3.将准备好的红枣装入碗中,同时加入牛奶浸泡。
4.将鸡蛋倒入碗中,同时加入红糖(如果有条件的小伙伴也可以先用粗筛网过筛一遍红糖),用电动打蛋器的中档打至体积膨胀。
5.随后加入牛奶浸泡的红枣与色拉油,并用打蛋器的低档位搅拌均匀。
6.加入已筛好的低筋粉和泡打粉,盐,蜂蜜用硅胶刮刀轻轻搅拌成面糊状。
7.最后将面糊倒入盘中,裹上锡纸,放入珐琅锅小火蒸四十分钟。
8.取出倒扣放凉,切成块状即可。
芈月传中,芈月按照葵姑的法子:把红枣、红豆用清水洗净,浸泡一个时辰,然后清水煮沸,加入去壳留肉的桂圆,再大火煮沸,文火再炖半个时辰,就煮好了。这道红枣汤有安神补血、健脾养胃的神效,女子冬日喝它是最滋补的。此汤甜而不腻、十分适口。曾经饱受失眠之苦的卫良人,在宫中遇到芈月趁机道谢说,上次从她这儿要了红枣汤的做法,回去煮着喝了一阵子以后,果然立见奇效,夜夜睡得安稳。红豆有祛湿、祛水肿,对产妇和水肿型的减肥人士很有益。红枣含有丰富的铁和多种维生素,营养价值极高,提高抗病能力。桂圆同样含有丰富的维生素和矿物质,而且可以促进血的再生、提高大脑记忆力的功效。我用同样的材料加入少许粳米打成豆浆,味道清甜、口感顺滑,而且更容易被人体吸收。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
红豆60克桂圆6颗红枣3颗粳米10克,,
安神补血【桂圆红枣豆浆】的做法的做法步骤:
步骤1,撰写制作步骤
步骤2,红豆提前一夜浸泡,红枣去核切小,桂圆去壳去核留肉,粳米洗干净
步骤3,全部材料倒入豆浆机,加水至900ml
步骤4,启动倍浓豆浆
步骤5,程序结束后加少许糖即可
步骤6,撰写制作步骤
木耳泡发备用,扁豆去筋切丝,肉切片。
材料:
主料:当归10g,扁豆150g,木耳10g,猪肉200g,
辅料:食盐1-2匙,高汤1碗,开水1000g,,
补血安神汤的做法步骤:
1. 当归10克、有机扁豆150克、有机木耳10克、有机黑猪肉200克。
2. 木耳泡发备用,扁豆去筋切丝,肉切片。
3. 肉片、当归、葱姜加入汤煲,加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。
4. 加入扁豆和木耳,大火煮沸。转文火继续煲15分钟,最后加盐调味。
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