材料:
猪瘦肉适量,杭椒4~5个,太太乐鲜鸡汁适量,蒜瓣3颗,葱适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,,
青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切片
步骤2,猪瘦肉切丝放入碗中,加入料酒,淀粉,蚝油
步骤3,用手抓均匀腌制15分钟
步骤4,锅里烧热油,放入姜丝,葱,蒜煸炒
步骤5,放入腌制好的肉丝翻炒
步骤6,放入适量的太太乐鲜鸡汁
步骤7,放入老抽,青椒
步骤8,翻炒一分钟即可
步骤9,
夏天不想在厨房里呆太久,水煮煮无油方法,清淡即即。
材料:
小青菜250g,鸡汁1勺,
鸡汁小青菜太太乐鲜鸡汁(中式)的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备好
步骤2,烧开一锅水
步骤3,放入小青菜烫熟取出
步骤4,取另一锅,放少许清水,加入一勺鸡汁,煮沸
步骤5,放入青菜拌一下入味
步骤6,取出摆盘浇汁即可
小朋友最近很喜欢玩造型,虽然我造型一直都是很差。但是未来满足小朋友还是要尝试。很简单的一道菜,放了一点太太乐鲜鸡汁,味道鲜甜美味。
材料:
冬瓜250g,鹌鹑蛋6个,西兰花20g,太太乐鲜鸡汁15g,枸杞12颗,淀粉水少许,
花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,鹌鹑蛋用自来水冲洗干净表皮,西兰花淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净
步骤2,冬瓜去皮切菱状,皮不要扔掉。留少许作为花径
步骤3,切好的冬瓜摆入盆内,上面放枸杞、冬瓜皮摆设。上锅蒸20分钟(根据冬瓜厚度来掌握时间)
步骤4,另外取一个锅加水放入鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用
步骤5,西兰花焯水之后备用,我特意多做点西兰花。加少许太太乐鲜鸡汁凉拌也很美味哦
步骤6,蒸好的冬瓜取出,分别摆放准备好的西兰花、鹌鹑蛋
步骤7,取一个干净的锅,放少许水煮开后加入太太乐鲜鸡汁、淀粉勾芡
步骤8,把汁浇到盘内
步骤9,太美味了
步骤10,冬瓜晶莹剔透,包裹美味的鸡汁
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。其肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
材料:
烤鱼材料:,鳕鱼(中后段)一块,食盐少量,黑胡椒粉适量,迷迭香适量,橄榄油适量,鸡汁材料:,高汤(鸡汤/骨头汤等)100g,太太乐鲜鸡汁1/2小勺,黑胡椒粉1/4小勺,辣椒粉1/2小勺,玉米淀粉一小勺,食盐适量,装饰配菜:,小番茄1个,黄柠檬1/3个,干西芹碎适量,薄荷叶1根,
鸡汁烤鳕鱼太太乐鲜鸡汁的做法的做法步骤:
步骤1,鳕鱼自然解冻,清理鳞片后冲洗干净,用厨房用纸吸干表面水分。撒少许食盐、适量迷迭香及适量黑胡椒粉冷藏腌制10min左右。
步骤2,铸铁锅倒适量橄榄油,撒一点迷迭香垫底,放上腌好的鳕鱼块。
步骤3,明火将铸铁锅烧热(可缩短烘培时间)。
步骤4,立即放入预热好的烤箱中层烘烤,温度220°C,时间视鱼厚度及大小而定10min~18min(可用筷子戳一下鱼测试熟度,很轻松戳穿说明鱼熟了。我的这块鳕鱼烤了12min,生鱼厚度大概3cm)。烘烤时间可以准备鸡汁酱汁。
步骤5,酱汁调料混合均匀,加入适量太太乐鲜鸡汁。
步骤6,明火煮至浓稠,期间不时地搅拌。
步骤7,浇在烤好的烤鱼上,再撒一点西芹碎装饰就OK了!
步骤8,开餐开餐~非常非常的鲜美!非常非常的嫩!可以将柠檬汁挤在鱼上增加香味和口感,同样也很美味哦~
第一次做蟹黄豆腐,用了太太乐鲜鸡汁,味道太好了,不爱吃豆腐的宝宝居然吃了小半碗。以后会经常做宝宝吃咯。嫩,鲜,拌饭好好吃
材料:
熟咸蛋黄3个,嫩豆腐1块,鲜鸡汁适量,盐小半勺,水淀粉适量,葱花适量,水50ml,,
蟹黄豆腐 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,太太乐鲜鸡汁,咸蛋,葱花,豆腐切小块,,
步骤23,个熟咸蛋黄
步骤3,用勺子压泥
步骤4,油不要太热,倒入咸蛋黄,炒一下(好香啊)
步骤5,放入豆腐。加50毫升水,小半勺盐,挤一点太太了鲜鸡汁。只要一点,很鲜哟
步骤6,煮2分钟,加入葱花,水淀粉收汁。好啦
步骤7,好好吃。
一直很喜欢吃各种豆腐菜肴、正好最近几天天气比较凉爽、又刚买了太太乐鸡汁,于是试着做了这道锅塌豆腐!没想到放了鸡汁的豆腐味道真的很好、这下连高汤都省了,直接倒些鸡汁调味就很鲜美了!
材料:
北豆腐1块,鸡蛋2个,生粉若干,鲜酱油适量,太太乐鸡汁适量,,
【锅塌豆腐】太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐沥水、切1厘米厚的块、我这里有些懒,直接大片切起!
步骤2,鸡蛋2个打散、生粉适量备用!
步骤3,豆腐在生粉里沾一下,双面都要沾!
步骤4,沾过生粉的豆腐在蛋液里滚一下!
步骤5,放入加了油的锅里,小火煎制两面金黄!
步骤6,把煎好的所有豆腐放入锅中、加入开水,鲜酱油、太太乐鸡汁调味、小火慢炖!
步骤7,直至汤汁变少、盛出豆腐、把锅里剩下的汤汁加少量生粉调匀、浇在豆腐上、撒上切好的葱花,小米椒!
步骤8,美味的豆腐出锅了!品尝吧!
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