食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？为此，小编特意呈上“白菜干无花果猪腱汤的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
今天这款汤【白菜干无花果猪腱汤】其实汤很好喝很清甜只是我拍不出其汤色的清澈我拍不出它的美丽我对不起你啊即使拍得丑不忍放弃你`因为我觉得你真的是一款很值得推荐的好汤
材料：
白菜干1小把，无花果3个，猪腱1块，生姜1块，蜜枣1颗，水适量，
白菜干无花果猪腱汤的做法的做法步骤：
步骤1，白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段
步骤2，无花果稍稍浸泡；洗干净
步骤3，猪腱洗净，切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内，大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。
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百合无花果煲猪腱(1)
食材明细：
主料：：猪腱450G，百合30G，无花果7颗，芡实适量，薏米适量，胡萝卜1根，
辅料：：姜适量，陈皮适量，
配料：：盐适量，
百合无花果煲猪腱的做法步骤：
1.猪腱切大块备用；
2.锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用；
3.百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味；
4.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
5.煲中煮约3-4L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟
6.转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味！（我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦）
小贴士：
秋天可以多煲些润肺的汤，百合，银耳，莲子，无花果，雪梨等都是不错的食材，可以自由搭配，有什么就用什么吧，不必拘泥！
无花果菜干汤
食材明细：
主料：：小白菜干1把(30g)，无花果8粒，胡萝卜4根，黄豆2把，猪扇骨500g，陈皮3片，
辅料：：盐适量，
无花果菜干汤的做法步骤：
1.黄豆泡洗。
2.无花果对半切开，以便出味。
3.菜干出水，切小段。
4.胡萝卜去皮切块。
5.猪扇骨飞水，洗去浮沫。
6.陈皮用温水泡软。
7.用小刀刮出白膜。
8.把以上所有材料放入电压力锅，注入适量清水，按煲汤键干煮。
9.煲好了，撇去肥油。
10.清润下火。
无花果炖猪骨汤
食材明细：
主料：：猪沙骨适量，无花果适量，
辅料：：花生仁适量，姜适量，
配料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
无花果炖猪骨汤的做法步骤：
1.猪沙骨
2.无花果
3.花生仁
4.将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开，撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软，加入料酒（料酒要多加，因为沙骨没有焯过水）再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。
小贴士：
无花果，异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。属浆果树种，可食率高达92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％，大多数品种含糖量在15％～22％之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。其次，无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。
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