食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，你对食材有一定研究吗？或许你需要"4招爱上香甜柿子季！的做法"这样的内容,供你参考，希望能帮到你。
材料：
熟透的柿子适量，脆柿子适量，香蕉适量，白砂糖120g，柠檬汁20g，，
4招爱上香甜柿子季！的做法的做法步骤：
步骤1，冻柿子:（1）把熟透的柿子洗净擦干放入冰箱冻硬（2）取出放入温水中3-5分钟，剥皮即可享用
步骤2，柿饼：（1）脆柿子洗净削皮，留果蒂备用（2）放到通风处晾晒7天左右（3）用手压成饼状继续晾晒7天左右
步骤3，柿子果酱：（1）脆柿子用搅拌机打成泥（2）加入白砂糖120g、柠檬汁20g搅拌均匀（3）放入微波炉高火加热一分钟（4）取出搅拌，继续放入微波炉高火加热2分钟
步骤4，柿子香蕉杯：香蕉切片、柿子去皮，放入搅拌机搅拌，即可享用
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香甜柿子核桃卷
香甜柿子核桃卷！柿子季不容错过的传奇古法手工零食。
材料：
主料：柿饼6个，，
辅料：核桃仁少许，蜂蜜少许，
香甜柿子核桃卷的做法步骤：
1. 柿子饼去蒂，切开，再从中间剖开，铺展成条状。
2. 将柿子饼叠放在寿司帘上。
3. 核桃仁均匀蘸取蜂蜜，整齐码放在柿子饼上。
4. 将柿子饼卷起，卷好后用皮筋固定，放入冰箱冷藏1小时定型。
5. 将柿子核桃卷取出，切成厚片。
6. 摆盘装饰，即可享用。
香甜柿子果酱
柿子是秋天的馈赠，柿子的营养价值很高，所含维生素和糖分比普通水果高一到二倍，所以很多人喜欢吃柿子。但柿子不容易保存，尤其是熟透的柿子，很容易烂，做成柿子果酱想吃随时就能吃上香甜可口的柿子味道了。
PE9600WT做果酱不要太省心，所有食材放下去，选择果酱程序，加热搅拌交给面包机就好啦，一个果酱程序1：20分钟，做柿子果酱不用那么久，因为柿子含水量不高，大约20分钟到30分钟，到自己喜欢的稠度就行了。
清热去燥的香甜柿子果酱
配方：新鲜柿子350克，柠檬汁1/2个，细砂糖30克。
香甜柿子果酱的做法
1、柿子洗净沥干水。
2、去掉蒂部，剥去薄薄的外皮，放入大碗中。
3、用勺子将柿子压烂，不用太细。
4、将柿子泥倒入面包桶。
5、挤入半个柠檬汁。
6、加入细砂糖，糖的量根据自己喜欢的甜度调整。
7、将面包桶放入面包机中并固定好，选择果酱程序。
8、大约20分钟后，柿子果酱已经达到我想要的稠度，结束程序，用刮刀取出。
9、趁热装入无油无水干净的玻璃瓶中，放凉后放冰箱冷藏保存。
两天时间做了两款面包、一款果酱，对这台面包机的表现无论从外观还是从实用、好用来说都非常满意。其中最赞的是超静音、双管烘焙和低温发酵功能，28项全能菜单把各色面包、果酱、米酒、酸奶、肉松、年糕一网打尽，几乎涵盖了家庭日常制作小食的所有需求，更有iMix一键轻松制作冰淇淋功能，这个不用说，夏天太好用啦，喜欢的同学赶快收藏下面的网址吧。
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柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。
香甜软糯柿子饼
食材明细：
主料：：柿子2个，面粉适量，糯米粉面粉的一半，
辅料：：黑芝麻花生馅适量，白芝麻适量，花生油少许，
香甜软糯柿子饼的做法步骤：
1.柿子去皮，料理机打成泥。
2.加入面粉和面粉一半的糯米粉。
3.和成一个稍软的面团，静置10分钟。
4.将馅料捏成球状。
5.面团滚长条，分割，滚圆 。
6.手掌压扁剂子放入馅料。
7.收口朝下，手掌压扁。
8.电饼铛下火预热，刷一层油，放入柿子饼胚，一面煎黄后翻面再煎。
9.注意控制火候，以免煎焦。
4招吃梨，滋润满满！的做法
#罐头小厨# 4招吃梨，滋润满满！干燥的冬季还有比吃梨更正经的事吗？罐头君今天教你四招让梨子滋润翻倍，清口润嗓，养颜又解馋，绝对猴赛“梨”，还等什么，赶快做起来~
材料：
雪花梨适量，银耳适量，梨适量，蔓越莓适量，核桃适量，话梅适量，燕麦适量，大枣适量，川贝粉适量，肉桂棒1个，红酒450ml，枸杞适量，冰糖适量，蜂蜜适量，柠檬汁适量，生姜适量，白砂糖75g，，
4招吃梨，滋润满满！的做法的做法步骤：
步骤1，小吊梨汤：（1）盐水洗梨，削皮；梨皮留下备用，梨肉切成小块（2）银耳泡发，去根并撕成小块（3）锅内倒入纯净水，加入梨肉、梨皮、银耳、冰糖、话梅（4）小火熬煮1小时（5）放入枸杞，再小火熬煮30分钟，滤汁盛杯即可享用
步骤2，燕麦烤梨：（1）梨去皮，对半切半开，去核（2）表面分别刷上柠檬汁、蜂蜜（3）放入烤箱180度烤制15分钟（4）取出后撒上核桃、燕麦、蔓越莓、蜂蜜（5）再放入烤箱180度烤制5分钟，取出摆盘即可享用
步骤3，秋梨膏：（1）雪花梨去皮切块，放入搅拌机打成糊状，倒入锅内（2）依次加入撕碎的红枣、冰糖、姜丝（3）搅拌均匀，小火熬煮30分钟（4）过滤锅中的混合物，留汁加入川贝粉继续熬煮（5）大火熬至粘稠，趁热倒入密封罐，待凉即可享用
步骤4，红酒炖梨：（1）锅内倒入红酒450ml（2）加入白砂糖75g、肉桂棒1个（3）开锅后放入去皮的整梨，全部浸入红酒汁，炖煮15分钟（4）捞出摆盘即可享用
4招吃枣，红颜不老的做法
#罐头小厨#4招吃枣，红颜不老！冬天吃枣，时光正好，万能红枣是个宝，生嚼浪费可不好，快来试试今天的4种做法，功效翻倍，味道爆好，冬日养颜要趁“枣”
材料：
桂花蜜枣，红枣适量，干桂花适量，糖桂花适量，红枣糕，去核红枣180g，牛奶150g，红糖150g，鸡蛋6个，低筋面粉150g，色拉油70g，泡打粉5g，红枣夹核桃，红枣若干，核桃若干，红糖姜枣膏，姜500g，红枣300g，红糖250g，水250g，
4招吃枣，红颜不老的做法的做法步骤：
步骤1，桂花蜜枣：（1）干桂花温水泡开（2）锅中放入枣、桂花、泡桂花的水（3）煮至沸腾后放入桂花蜜（4）小火炖煮至水份收干
步骤2，红枣糕：（1）红枣180g去核切碎成丁（2）和牛奶150g一起用料理机打成枣泥（3）取鸡蛋6个打发，筛入低筋面粉150g（4）泡打粉5g、枣泥、色拉油70g、红糖150g（5）搅拌均匀后倒入模具（6）烤箱120℃烤制40分钟
步骤3，红枣夹核桃：（1）红枣洗干净（2）放入烤箱150℃烤制8分钟（3）红枣去核，加入核桃仁（4）放入烤箱150℃烤制5分钟
步骤4，红糖姜枣膏：（1）生姜500g切成小块（2）与水300g一起倒入搅拌机（3）将红枣250g碎加入生姜汁继续搅拌（4）打成红枣姜泥，将红枣姜泥、红糖250g（5）倒入大锅中小火煮至粘稠（6）放入密封罐保存
香甜柿子饼盛年锦食·忆年味的做法
小时候的年，是甜甜的味道，甜到心里，甜到永远的回忆里......
材料：
软柿子6个，面粉适量，食用油适量，，
香甜柿子饼盛年锦食·忆年味的做法的做法步骤：
步骤1，先来一张柿子的美照，这是同事送我的，自己家里种的，这个柿子特别好吃，皮薄无籽无核
步骤2，准备柿子6个
步骤3，把柿子皮剥掉，剥了皮的柿子让人更有食欲
步骤4，剥好皮的柿子去蒂放在大一点的容器里面
步骤5，用筷子把柿子搅一下，就成了柿子泥
步骤6，给柿子泥里面加入面粉，一点一点加，一边加一边用筷子搅拌，直到筷子搅不动，然后再用手拌
步骤7，不加一滴水，面粉一直加到和成软硬合适的面团，盖上保鲜膜静置30分钟
步骤8，醒好的面团放在案板上揉光
步骤9，搓成长条状，切成圆片，用手按一下或者用擀面杖轻轻擀一下，柿子饼生胚就做好了
步骤10，平底锅刷油，开火预热
步骤11，放入做好的柿子饼，小火煎制
步骤12，一面已经煎好了，颜色特别诱人
步骤13，煎至两面金黄就好了，盘子里放上厨房用纸吸一吸油
步骤14，美美哒柿子饼，皮脆里糯，好吃的没朋友
柿子饼的做法
材料：
柿子两个(足够三口之家吃的量了)，面粉，红豆沙馅适量，，
柿子饼的做法的做法步骤：
步骤1，柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)。
步骤2，将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)
步骤3，将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。
步骤4，用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。
步骤5，火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈。)
当柔软土司遇上香甜红薯泥 （葡萄干天然酵母）
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，牛奶105g，
辅料：：干酵母3g，蛋1个，葡萄干天然酵母85g，红心红薯220g，糖粉适量，蛋液适量，杏仁片适量，
配料：：糖10g，盐1刀尖，
当柔软土司遇上香甜红薯泥 （葡萄干天然酵母）的做法步骤：
1.网上买的微波炉蒸锅，包子馒头什么不能蒸，但是蒸红薯是特别好用。高火打10分钟，蒸出来的柔软成泥。
2.非常漂亮的橙红色心，这样的做泥才好吃。
3.用勺子将红薯碾成泥，加入适量糖粉，搅拌均匀，备用。
4.将面粉、糖、盐、干酵母、温牛奶先粗略搅拌。
5.然后加入蛋和撕成一片片的天然酵母面团。低速搅拌均匀后，转高速搅拌约3分钟。然后加入蛋和撕成一片片的天然酵母面团。低速搅拌均匀后，转高速搅拌约3分钟。然后加入黄油，搅拌均匀后再高速搅拌3-5分钟。
6.直到面团完全扩展，能拉出漂亮的薄膜。
7.面团放在约15度环境下发酵3-4小时，直到体积增大两倍。
8.将面团取出，分成两等份。取一份擀成长方形或者长椭圆形。将做好的红薯泥取一半，抹在擀好的面片2/3面积上。
9.将没有铺红薯泥的1/3先往中间折。
10.然后将另1/3往中间折。
11.通过轻轻地拉扯面团，将面团所有的封口处捏紧。最后成为一个长方形。在27度环境下，发酵约45分钟到1小时。
12.用筷子在发酵好的面团上深深地压出一道印。刷上蛋液，撒上杏仁片。
13.放入预热好的烤箱，150度约25分钟。
草菇爱上豆苗的做法
六一啦，做一道孩子大人都爱吃的素菜！
材料：
草菇，豆苗，耗油，海鲜酱油，淀粉，，
草菇爱上豆苗的做法的做法步骤：
步骤1，豆苗用开水烫一下捞出，铺在盘里垫底。
步骤2，草菇对开切，用刚刚煮过豆苗的水煮五分钟捞出，倒一点点油，翻炒草菇，加入调好的薄芡（一点点淀粉，海鲜酱油两勺、耗油一勺、鸡精、水），迅速翻炒，草菇裹上汁后起锅，淋在平铺的豆苗上即可，记住芡汁不要厚了，薄薄的就好！
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