柿子新玩法,加上牛奶,变身布丁~
材料:
熟透的柿子2个,纯牛奶200ml,
柿子布丁的做法的做法步骤:
步骤1,柿子去皮,用打蛋器把果肉搅成糊糊状。
步骤2,倒入牛奶再次搅匀。倒进容器,送进冰箱冷藏至凝固。(我冷藏了3小时)
步骤3,快来玩~
朋友给了一袋柿子,不知不觉变得好柔软。扔了可惜
材料:
柿子若干,糯米面适量,白糖少许,鸡蛋两个,花生油少许,,
柿子糯米饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备柿子若干
步骤2,去皮
步骤3,放入适量糯米粉,鸡蛋一到两个,糖。搅拌均匀,成为面糊。
步骤4,用小勺,一勺一个,均匀的摊在饼铛。放油不必太多,因为加入了鸡蛋。
步骤5,煎好一面,反过来煎另一面。
材料:
牛腩1斤,柿子2个,土豆2个,胡萝卜1个,香菜2棵,花椒1g,大料2g,姜片3片,葱段3段,,
牛腩炖柿子的做法的做法步骤:
步骤1,把牛腩切成小块
步骤2,冷水焯牛肉
步骤3,撇出血沫
步骤4,电压力锅里放入姜片,葱段,花椒,大料
步骤5,放入牛肉,凉水
步骤6,电压力锅压30分钟
步骤7,土豆胡萝卜切块
步骤8,柿子切小块,香菜切末
步骤9,放入少许油,油温不宜过高放入柿子炒至柿子出水
步骤10,放入土豆胡萝卜炒至土豆胡萝卜变色
步骤11,放入牛肉汤炖至菜半熟
步骤12,放入牛肉,盐,鸡精炖至熟
步骤13,熟了之后放入香菜
步骤14,大功告成!
今年家里柿子大丰收,就想着保存一些,就是制作成柿子干!!
材料:
硬柿子10个,线(粗),
自制柿子干的做法的做法步骤:
步骤1,首先要将柿子削皮,削皮后不能水洗!选柿子一定要选硬的,不能有一点儿变软的地方,否则容易坏!
步骤2,柿子切成两公分厚度,不能太厚,否则不容易晾干!!
步骤3,切好后用棉线传成串,这样的话就不用总翻个了,穿的时候每块柿子之间系上一个结,保持间隙通风,线的两头如图系两个圆扣,以方便挂起来晾晒,晾晒的时候一定要选阳光充足,透气的地方,要不很容易发了!!
步骤4,像这样挂起来!!切记,晾晒期间一定要在通风的地方!!
步骤5,这是晾晒3天的成果!!
步骤6,这是晾晒5天的成果!!一定要晾透了,要不不容易保存!
步骤7,哈哈!!这是晒了13天的成果!!基本可以吃了!!味道很甜,吃起来就像柿子饼的味道一样!!
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