食材品类非常的丰富，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？经过整理，小编为你呈上炎夏消暑就吃「它」芒果派的做法，感谢您的参阅。
香甜的芒果派，开启炎炎夏日下午茶，和闺蜜聊聊，配上一杯茶
材料：
派皮：，低筋面粉150g，黄油65g，细砂糖30g，冰水10g，蛋液15g，盐1g，派馅：，淡奶油90g，牛奶90g，蛋黄2个，细砂糖20g，蜂蜜5g，玉米淀粉15g，小芒果6个，8寸派盘1个，
炎夏消暑就吃「它」芒果派的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，切小块放入容器中
步骤2，低筋面粉盆里混合，用手捏至油、粉融合
步骤3，捏成大颗粒的粉面状即可
步骤4，加入鸡蛋液，冰水、盐和细砂糖先混合
步骤5，再用手抓捏成团，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏30-60分钟
步骤6，开始制作布丁馅，碗中加入蛋黄、细砂糖和牛奶，搅拌至糖融化
步骤7，再倒入淡奶油搅拌均匀
步骤8，加入蜂蜜，筛入玉米淀粉一起搅拌均匀（这一步忘记拍照）
步骤9，松弛好派皮放上案板，用擀面杖擀成比派盘略大的圆形
步骤10，将派皮放入8寸派盘内，四周用手按压与派盘贴合紧实，用擀面杖擀去多余的派皮，用餐叉在派皮底部插出一排排小孔
步骤11，铺上一张锡纸，放上豆子
步骤12，放入预热好的烤箱中层，170度烤10分钟，拿掉豆子后继续烤5分钟
步骤13，将芒果切成芒果粒
步骤14，取出烤好的派皮后，放入芒果粒
步骤15，用滤网将布丁馅过滤到派盘中
步骤16，表面再放上少许芒果粒
步骤17，进预热好的烤箱中层，上火175度下火180度烤30分钟
步骤18，香甜芒果配上嫩滑的派液，碰撞出不一样的感觉
步骤19，成品图
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炎夏消暑就吃「它」清蒸鲈鱼的做法
大家好！又来给大家更新美食的时间了，今天给大家分享是一道清蒸鲈鱼，这道菜是我老婆、儿子和闺女的最爱。夏天来了，特别闷热，大家不一定喜欢爆炒的菜，那这道清蒸的菜正适合在家做。清蒸鲈鱼其实非常简单，但是有要想使鱼肉鲜美没有腥味还有小技巧的，通过小技巧，处理过的鱼肉变得费心鲜嫩，而且没有一点腥味，下面接下来就是给大家说一下蒸鱼的技巧！
材料：
鲈鱼一条，食盐2g，料酒10g，生姜适量，葱适量，黑胡椒粉2g，蒸鱼豉油9g，小红椒1个，食用油10g，，
炎夏消暑就吃「它」清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，第一步：准备一条杀好的鲈鱼，清理干净内脏，腮部，鱼鳞再均匀切段；
步骤2，第二步：开始腌制鱼，放上生姜丝均匀涂撒上食盐；
步骤3，第三步：加入料酒去腥，再撒上黑胡椒粉腌制1小时左右；
步骤4，第四步：烧水开始蒸鱼，预计十分钟左右，根据鱼的大小。
步骤5，第五步：鲈鱼出锅后，挑出里面的生姜丝，用筷子压住鱼，把盘中的蒸鱼的水倒干净；
步骤6，第六部：小红椒切断摆到每段鱼的中间，撒上葱花；
步骤7，第七步：再加入蒸鱼豉油，锅中少油，七成热的时候淋在蒸好的鲈鱼上面；
步骤8，第八步：鲜美的清蒸鲈鱼做好了，没有任何腥味，喜欢的朋友记得收藏哦。
炎夏消暑就吃「它」榴莲酥的做法
零失败！巨好吃！酥的掉渣的榴莲酥，烘培小白也能完成！大家好！又来给大家更新美食的时间了，炎炎夏日，下午茶喝起来，来杯冰爽的水果茶或者咖啡，这个时候就差小点心了。今天给大家分享是一道简单的榴莲酥；最近榴莲都旺季，上市价格非常亲民，买来直接吃也很实惠，就留一小块下来做下午茶的配套小点心真的很赞哦，我做的比较简单，没有多么复杂的流程，可以保证您一看就会。下面接下来就是给大家说一下制作榴莲酥的技巧！
材料：
榴莲肉2勺，酥皮5张，鸡蛋1个，柠檬汁少许，
炎夏消暑就吃「它」榴莲酥的做法的做法步骤：
步骤1，第一步：准备榴莲肉压成泥状，酥皮5张，蛋黄液里面滴2滴柠檬汁（白酒2滴也可以代替）；
步骤2，第二步：冰箱里面拿出来的榴莲酥皮需要摆开解冻（解冻时间5分钟左右)；
步骤3，第三步：把榴莲肉放到酥皮中间（不能太多否则包的时候会破）；
步骤4，第四步：待酥皮微微变软的时候，对折一下；
步骤5，第五步：用叉子沿着收口处慢慢封口压一下；
步骤6，第六部：空气炸锅准备一张耐高温烤纸，按着顺序把包好的半成品摆好；
步骤7，第七步：把鸡蛋黄液，用刷子抹在蛋黄酥正面；
步骤8，第八步：空气炸锅温度180°时间为10分钟，烤制金黄色即可。
步骤9，超级酥脆又好吃的榴莲酥就ok了，当然里面的馅您可以换成您喜欢的香蕉，草莓，苹果，芒果哦！小朋友肯定喜欢，喜欢的朋友可以马上试做起来！我静等您的成品照片哦……
感谢您阅读“97美食网”的《炎夏消暑就吃「它」芒果派的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了它它汁专题，希望您能喜欢！
