中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的格兰仕爵仕快波炉之火龙果糯米糍的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
想做糯米糍很久了，之前做过一次，但因为是用蒸的方式，水汽太大，软塌塌的，整形好丑，严格意义来讲，是失败了。这次很幸运得到了格兰仕爵仕快波炉的试用机会，立马想到要做介东东来吃，本来是想做芒果味的，可LG说猫最近身体热气，不适合吃湿热的水果，就改为火龙果，好在火龙果买到了比较甜的那种，做成糯米糍，口味还不错。说到用微波炉来做这款甜点，主要是因为微波炉一来成熟快，二来不会有过多的水汽产生，三来可以很优雅地完成整个制作过程，这对爱美美的女生来说，那就是福音啊。参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
糯米粉150克，玉米淀粉50克，火龙果肉半个，火龙果汁30克，植物油15克，牛奶250克，糖30克，柠檬汁5滴，椰蓉丝适量，，
格兰仕爵仕快波炉之火龙果糯米糍的做法的做法步骤：
步骤1，火龙果取皮，把外层的硬皮刨掉，然后加点水榨成浓汁。
步骤2，把糯米粉，玉米淀粉，糖，油，牛奶，火龙果汁放入盒中。
步骤3，拌匀，无颗粒状。
步骤4，入微波炉。
步骤5，叮1分半。
步骤6，取出，迅速搅拌。
步骤7，并挤入几滴柠檬汁。
步骤8，再入微波炉，继续叮1分半。
步骤9，取出后，还是迅速搅拌，这次，面糊明显光滑顺溜很多了哈。
步骤10，如此重复几次，直到完全成熟。（基本上需时约8分钟就完全成熟了）
步骤11，戴上手套，取一块面团搓圆。
步骤12，如果有些黏手，可以在手套上抹一点点油，然后把面团按扁。
步骤13，放入火龙果。
步骤14，收口，搓圆，滚椰蓉丝。
步骤15，最后入纸托即可。
步骤16，...
步骤17，...
步骤18，...
步骤19，...
步骤20，...
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之茴香炒鸡蛋格兰仕爵仕快波炉的做法
很幸运地在豆果美食申请到了格兰仕爵仕快波炉，这个快波炉最大的特点就是使用了互联网尖端技术和智能云系统，可以用手机app遥控指挥，而且速度超快，你可以在房间的任何地方指挥它，只要你家wifi覆盖的地方哈！参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
鸡蛋1个，茴香2棵，大蒜2瓣，生姜3片约5克，橄榄油5ml，清水10ml，食盐适量，，
之茴香炒鸡蛋格兰仕爵仕快波炉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料！将生姜和大蒜切成末，备用！
步骤2，姜末和蒜末放进瓷碗中，将5ml橄榄油倒入姜蒜末中，搅拌均匀。再将碗放进微波炉里叮上20秒，拿出！
步骤3，将鸡蛋磕入瓷碗中打散，幸运的双黄蛋哈！O(∩_∩)O哈哈~再放入几粒食盐和10ml的清水，搅拌均匀。茴香切成小粒，放入蛋液中，搅拌均匀。
步骤4，将蛋液倒入瓷盘中，将QQ蒸汽水盒注入清水挂在容器右侧内壁上，（在微波加热过程中食物水分会流失，这个东西可以补充水分保持食物的营养。）将瓷盘放进格兰仕爵仕快波炉。
步骤5，手机开启“阿里小智”，找到格兰仕爵仕快波炉，点击打开。选择清蒸鲜鱼功能，2分10秒，点击“启动”即可。
步骤62，分10秒之后，手机里的“阿里小智”提示你"大功告成“，即可享用美食啦！
步骤7，成品！
格兰仕爵仕快波炉之快手杨梅饮的做法
夏天到了，快来做份酸酸甜甜的杨梅汤吧~~参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
鲜杨梅200克，白砂糖50克，凉开水500克，，
格兰仕爵仕快波炉之快手杨梅饮的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅加少许盐和面粉洗干净，沥去水。
步骤2，切开去核。
步骤3，均匀的撒上白砂糖。
步骤4，腌出汁，（不赶时间可以冰箱内冷藏一个晚上。）
步骤5，加入水，放入微波炉内，高火三到五分钟。
步骤6，酸酸甜甜的杨梅汤就做好喽。
之微波炉花生馅凉糕格兰仕爵仕快波炉的做法
用#格兰仕爵仕快波炉#来做凉糕，真是太方便啦！2分钟搞定呐！参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
凉糕材料：，糯米粉100克，温水100克，花生馅材料：，花生50克，熟黑芝麻10克，蜂蜜25克，食用油（防粘）适量，椰蓉适量，，
之微波炉花生馅凉糕格兰仕爵仕快波炉的做法的做法步骤：
步骤1，先将花生放进微波炉里面叮熟。
步骤2，花生叮熟之后，去皮，将花生放进料理机内打磨成花生末。
步骤3，花生打磨好之后，将熟黑芝麻和蜂蜜放入花生末中，搅拌均匀。
步骤4，花生馅搅拌均匀之后，揉成每个约10克的小球，备用。
步骤5，花生馅做好之后，我们来做凉糕部分，准备好材料。
步骤6，将糯米粉和温水混合搅拌均匀。
步骤7，将混合好的糯米粉水溶液放进#格兰仕爵仕快波炉#内。
步骤8，手机开启“阿里小智”，找到格兰仕爵仕快波炉，点击打开。选择”清蒸鲜鱼“功能，点击“启动”即可。
步骤92，分钟10秒之后，手机里的“阿里小智”提示你"大功告成“，即可享用美食啦！
步骤102，分钟10秒之后，格兰仕爵仕快波炉的液晶显示屏上会显示”End“并发出”滴滴“声提醒你哦！如果你过个10几秒还没有将微波炉里面的食物拿出来，格兰仕爵仕快波炉还会继续发出”滴滴“声提醒你哦！
步骤11，程序结束后，取出，用搅拌棒搅拌均匀，取出放入干净容器中，盖保鲜膜冷却。
步骤12，手沾点食用油或者玉米淀粉，将面团分割成约25克的小份，揉捏成光滑面团。
步骤13，压扁，放入事先揉好的花生馅。
步骤14，包起，捏紧收口。
步骤15，将凉糕放入椰蓉中滚一圈，用手略略压实即可。
步骤16，成品！
步骤17，咬开之后......
格兰仕爵仕快波炉之三补补“锌”-----土豪蒸蛋的做法
生蚝，男人的加油站，女人的美容院在酒店,大排档，街头烧烤,吃腻了串烧蚝、清煲蚝，炒蚝等各式各样的做法当然也可以的用格兰仕爵仕快波炉简简单单地做个蚝仔蒸水蛋，不用开火也能做出美味既营养丰富又美味经济，用来下饭最适宜,也可以给小孩子补补“锌”.....参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
蚝子250G，鸡蛋一个，盐适量，油适量，酱油适量，，
格兰仕爵仕快波炉之三补补“锌”-----土豪蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将蚝仔用生粉洗净，去除蚝壳碎等杂质
步骤2，用些少盐将洗好的蚝仔略腌几分钟
步骤3，蒸笼加水放入生蚝
步骤4，放到快波炉里蒸
步骤5，用手机打开阿里小智，选择微波炉，蒸2分钟
步骤6，鸡蛋一个
步骤7，倒出蒸出的蚝汁加上适量的清水
步骤8，鸡蛋搅拌成蛋液，再加入少量的油、盐调味。
步骤9，生蚝放在深盘底
步骤10，将蛋液倒回盛有蚝仔的深碟里
步骤11，放到快波炉中
步骤12，用手机打开阿里小智，选择微波炉
步骤13，选择基本操作调节火力到微波+蒸气设定j时间为8分钟
步骤14，小智提示点启动
步骤15，等待时间最后大功告成享受美食
格兰仕爵仕快播波炉之蒜香双色鱼头的做法
传统的剁椒鱼头使用的是剁辣椒，红艳艳的剁辣椒配上新鲜的鱼头，不但好吃，而且非常的喜庆。一般都是作为宴客菜。这次我稍微创新了一下下，用上了两种颜色的辣椒，这样看起来更有层次感哦。辣椒先用蒜米炒香。连向来讨厌大蒜的仔仔都直呼好吃呢！参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
鱼头一个，油适量，盐适量，红椒4个，青椒6个，大蒜6瓣，胡椒粉适量，姜片适量，
格兰仕爵仕快播波炉之蒜香双色鱼头的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材准备好
步骤2，青红椒和大蒜剁碎
步骤3，鱼肉破开，背部相连，平铺在盘子里，下面放几片生姜，撒上适量胡椒粉，抹均匀
步骤4，油锅烧热，把一半蒜米和红辣椒一起炒出香味，稍微多放点盐。
步骤5，把炒好的蒜米红辣椒铺在一半的鱼头上。
步骤6，剩下的一半蒜米和青辣椒炒香后，放盐炒匀。
步骤7，铺在另一半鱼头上。
步骤8，把准备好的剁椒鱼头放入微波炉，选择蒸鱼键，微波6分钟即可。
格兰仕爵仕快波炉之卡真烤蔬菜水果的做法
烤蔬菜水果尽量保留了食物原味，口味偏淡，适合减肥素食主义者。当然啦，如果喜欢味道重一点的，可以适当用橄榄油，生抽调成腌汁，先进行腌制，但热量也会相对比较高一点。参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
芦笋，菠萝，黄瓜，提子，红绿椒，洋葱，卡真粉，黑胡椒粒，椒盐/海盐，，
格兰仕爵仕快波炉之卡真烤蔬菜水果的做法的做法步骤：
步骤1，竹签泡水清洗干净备用，蔬菜水果切块。
步骤2，串起来后，撒上卡真粉，椒盐粒。
步骤3，放入格兰仕快波炉。
步骤4，选择烧烤功能。12分钟即可。
步骤5，撒上黑胡椒粒。
之一【微波炉·海盐太妃糖】格兰仕爵仕快波炉的做法
去年底的时候，家里用了15年的格兰仕微波炉最终还是坏掉光荣下岗了。我恋恋不舍滴把它搬到储藏室，至今都没舍得处理掉，为什么？对它有感情啊~~当年结婚前和老公从北京买了搬回来的呀，真重啊~价格也贵，一千四百多呢~电脑版的，那时候已经是很高大上了，确实好用！所以，对格兰仕很有好感。前些天，看到豆果有#格兰仕爵仕快波炉#试用，这还有什么犹豫，马上申请~~万一中了呢？！嘿！还果真中了！看来和格兰仕确实有猿粪呢~~这次的格兰仕爵仕快波炉可不是一般的微波炉，是格兰仕首款APP智能微波炉,可以手机远程操控，拥有智享升级云菜单，海量食谱一键直达，随时随地都能指挥它为你烹饪美味。它还是微波炉和光波炉的第三代升级版的新型快波炉，采用光波和超强微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热能，高效又节能。25L的大容量，900W急速加热，快到什么程度呢？包子可以10秒钟即热！特有智能三宝(智能解冻，电子除味，微波光波杀菌），操作更加方便快捷。QQ蒸汽技术能锁住食物水分改善口感，还可以进行内胆的清洁呢。好多的特点啊~~日后的使用中慢慢体会……微波炉家家必备，但它不只是能加热和烹饪菜肴，还能为嘴馋的我们制作甜点或糖果哦~~而且更省时省力哦~用这款格兰仕爵仕快波炉先做了一份小零食——海盐太妃糖，而且它也会是我下一份试用菜谱中一个原料。加了海盐的太妃糖，更香浓、味道更有层次、不甜腻、且回味悠长~~通常做这个都是用小锅在炉火上以小火慢慢熬煮，并需要不停搅拌防止溢出或糊底，还要用温度计测量温度，好麻烦的。但这次用格兰仕爵仕快波炉制作，超级简单、超级方便，只需要6、7分钟就能搞定，不信你也试试！我的成品颜色比较深类似巧克力的颜色了，可不是因为糊了哈~~是我的原料里加了一半的红糖，而我们这边的红糖颜色又特别深，所以会呈现出这个色泽，如果你不喜欢重色，就减少红糖比例，或用黄砂糖等代替。参与活动:#格兰仕光波炉试用活动#
材料：
黄油60g，炼乳160g，白糖100g，红糖100g，玉米糖浆100ml，海盐适量，
之一【微波炉·海盐太妃糖】格兰仕爵仕快波炉的做法的做法步骤：
步骤1，先看看这款格兰仕爵仕快波炉吧！
步骤2，它可不是一般的微波炉，是格兰仕首款APP智能微波炉,可以手机远程操控，拥有智享升级云菜单，海量食谱一键直达，随时随地都能指挥它为你烹饪美味。下载阿里小智，按提示操作，即可连接，和手机绑定
步骤3，它还是微波炉和光波炉的第三代升级版的新型快波炉，采用光波和超强微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热能，高效又节能。
步骤4，云菜单还能不断的更新，让你的微波炉永不过时
步骤5，下面开始制作《微波炉·海盐太妃糖》
步骤6，将所有材料准备好
步骤7，要准备一个比较大的、可用于微波炉的耐高温玻璃容器，因为糖浆在加热过程中会膨胀，我这个是1L的容量，正好，不会溢出来。准备硅胶模子或耐高温烤布
步骤8，将所有原料加入到容器中
步骤9，同上
步骤10，同上，海盐先加入原料中少许，省一些可以在后期成型未完全凝固时撒在表面使用
步骤11，将所有原料稍微搅拌一下即可，放入格兰仕爵仕快波炉中
步骤12，再手机端或面板上选择高火、6分钟，启动
步骤13，每隔1分30秒，暂停，取出，用耐高温硅胶刮刀搅拌一次，然后再继续加热
步骤14，如此反复3次，手机提醒大功告成
步骤15，搅拌一下，稍微晾至气泡消退下去
步骤16，将溶液倒进模具中
步骤17，趁表面还未凝固时，撒上海盐，完全冷却并定型会，脱模即可
步骤18，如果不用模具，也可以倒在铺了耐高温烤布的烤盘中，1厘米厚左右，冷却到没完全变硬时，用刀切成小块亦可
步骤19，成品
火龙果糯米糍
想做糯米糍很久了，之前做过一次，但因为当时是用蒸的方式，水汽太大，软塌塌的，整形好丑，严格意义来讲，是失败了，这次很幸运得到了微波炉的试用机会，立马想到要做介东东来吃，本来是想做芒果味的，可LG说猫最近身体热气，不适合吃湿热的水果，就改为火龙果，好在火龙果买到了比较甜的那种，做成糯米糍，口味还不错。
火龙果糯米糍---甜蜜小吃火龙果糯米糍
食材：糯米粉150克、玉米淀粉50克、火龙果肉半个、糖30克、植物油15克、牛奶250克、柠檬汁5滴、椰蓉丝适量、火龙果汁30克
火龙果糯米糍的做法
1.火龙果取皮，把外层的硬皮刨掉，然后加点水榨成浓汁。
2.把糯米粉，玉米淀粉，糖，油，牛奶，火龙果汁放入盒中。
3.拌匀，无颗粒状。
4.入微波炉。
5.叮1分半。
6.取出，迅速搅拌。
7.并挤入几滴柠檬汁。
8.再入微波炉，继续叮1分半。
9.取出后，还是迅速搅拌，这次，面糊明显光滑顺溜很多了哈。
10.如此重复几次，直到完全成熟。（基本上需时约8分钟就完全成熟了）
11.戴上手套，取一块面团搓圆。
12.如果有些黏手，可以在手套上抹一点点油，然后把面团按扁。
13.放入火龙果。
14.收口，搓圆，滚椰蓉丝。
15.最后入纸托即可。
美食小提示
1.糯米糊第一次叮完后，可能会有点搅不顺，不要急，往下多叮两次，就会越来越好的。
2.火龙果最好是选用甜度大一点的，这样吃起来更香甜。
3.糯米类的食物不利于消化，所以一次尽量不要多吃。
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
清爽火龙果糯米糍
自己会做美食就有一点好处，只有想不到的，没有做不到的，虽然糯米糍是个很平常的小甜点，可我们这一般还真没有卖的，更别说平时吃了，也就我爱折腾这些。
在我家吃饭，我就经常给亲戚们来点特别的东西，让大家吃个稀罕。所以这种小甜点，我有时候会经常备一些。
我家的糯米粉，一袋能用好久，经常是还没有用完，放在柜子里就窜味了，一种木头柜子味，我这个人舌头非常灵敏，食物里有什么不好的味道都能尝出来，所以经常是这袋没用完，我又开了一袋新的。
次数一多，自己都感觉特别浪费。于是某天突发奇想，要是用糯米来代替糯米粉，不知做出的糯糍口感如何呢？因为我的糯米都是装在饮料瓶里保存，不会起虫。如果可以用糯米来代替糯米粉的效果，我以后就不是需要买糯米粉了。心动不如行动，用做美食的折腾劲进入一个忘我的环境，也能让我暂时忘记不开心的事情。
我嘴比较挑，平时做糯米类的东西，我喜欢用水磨糯米粉，因为普通糯米粉的那种味道，我感觉比较冲，并不喜欢，尤其是散称的，不知店在卖的时候就放置了多长时间。面水磨糯米粉一般都是独立包装，而且比普通糯米粉口感更软糯。
餐后解腻小甜点清爽火龙果糯米糍
主料：湿糯米150克、南瓜70克、水100、克糖40克
辅料：火龙果适量、椰蓉适量
火龙果糯米糍的做法
1.糯米提前浸泡一晚上，睡觉前泡好，很方便的。
2.南瓜切片，放入微波炉里高火2分钟，就会熟了。
3.火龙果提前用挖球器挖出，切成丁状也行，提前挖出可以晾晾水果表面含有的水分，一会好包。
4.把泡好的糯米和熟南瓜放入破壁机料理杯中，加入水。
5.使用维仕美破壁机，把功能键拧到五谷上，按下左下角开关，机器会由慢速开始搅打，让这个程序自动运行3遍，就会打得非常细腻了。
6.察看下米糊状态，加入糖，再放回主机上搅打几秒，把糖混合均匀。
7.最后得到非常细腻的米糊，完全没有颗粒，把米糊倒入碗中，放入微波炉中加热2分钟，然后取出从底部翻动搅拌，再放入微波炉中加热1分钟，然后取出晾凉。
8.一次性手套上抹些油匀开可以防粘，取一小部分面团，直接在掌心按压成片状，把火龙果肉上滚一圈椰蓉，放在糯米片上包起，滚成球状。
9.最后放入椰蓉中滚满，再小心放入纸托中。
美食小要点：
1.这个比例大概可以做出8个左右，面团会有点软，不能滚成非常圆的形状，如果想方便塑形，可以减少20克水。
2.正因为这个方子水量略多，所以口感软糯，嚼起来没有筋道的感觉，可依个人爱好调整配方。
3.40克糖对于平时不爱吃糖的人，甜度正好。
4.水果表面有水分，放在糯米皮上容易打滑，裹一层椰蓉就好包了。
用破壁机可以轻松把糯米完全打碎，倒完后看底部一点颗粒也没有，也可以用普通料理机，但需要打的时间久一点。
这个是用了微波炉两分钟后的状态，表面已结皮，但翻搅起来底部还有点湿湿的，所以要搅拌均匀一下，继续加热1分钟。这个比用蒸的方法省时间。
完全蒸好的糯米滋面团，空口吃也好吃，非常细腻，完全看不出来是用糯米打碎做的，而且没有怪味道，吃着口感也很好。
因为火龙果挖成了球状，所以包出来的糯米糍个头也不小，加了南瓜一个可以增强甜味，另一个可以使成品颜色更好看。儿子吃得很高兴，隔一会就要一个，拍完照我一口气吃了三个，所以做了八个简直是不够塞牙缝的！
感谢您阅读“97美食网”的《格兰仕爵仕快波炉之火龙果糯米糍的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火龙果专题，希望您能喜欢！
