没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？以下由小编收集整理的《零脂肪！【西瓜冰激凌】的做法》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
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材料：
西瓜，挖球器，
零脂肪！【西瓜冰激凌】的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜用挖球器挖成小球，如果没有挖球器直接切小块，块不要太大，保证能一口一个就好。
步骤2，一个个将西瓜球全部挖好。
步骤3，将西瓜球放入食品保鲜袋里，然后放入冰箱冷冻室里，几个小时以后就可以吃了，或是冻更久。
步骤4，冻更久的西瓜球刚拿出来会特别冰，小心别被冰西瓜球粘住嘴巴哦！
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西瓜冰激凌
根据口味加入适量蜂蜜拌匀。
材料：
主料：草莓200g，鱿鱼100g，芹菜300g，，
辅料：蜂蜜适量，西瓜皮适量，料酒适量，干辣椒3个，食盐适量，食油适量，大蒜适量，，
西瓜冰激凌的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 草莓稍微化冻后去掉上面的叶子，用料理棒打成泥。
3. 根据口味加入适量蜂蜜拌匀。
4. 将打好的冰激凌抹在西瓜皮上即可，如果比较光不好往上抹，可以先抹一点全部放冰箱冷冻一会，继续往上摸。
零脂肪：红烧冬瓜的做法
我都爱。哈哈，怪不得我是吃货。。。不过，爱吃冬瓜可是好事。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。女筒子们，是不是爱上冬瓜啦~！
材料：
冬瓜500g，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量，，
零脂肪：红烧冬瓜的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；
步骤2，干红辣椒，切段备用；
步骤3，再切点葱花，备用；
步骤4，小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；
步骤5，炒锅烧热后，倒入适量植物油；
步骤6，油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；
步骤7，放入冬瓜，大火翻炒几下；
步骤8，倒入调好的料汁；
步骤9，翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；
步骤10，调入适量盐；
步骤11，调入适量鸡精；
步骤12，翻炒均匀，关火，撒葱花。
西瓜吐司冰激凌蛋糕
今年夏天我还没给辰辰买过外面的冰激凌，我一直给她做冰冻水果泥，最近进入了暑伏天，天气一天比一天炎热，贴心的柏翠又给广大消费者带来了好消息，他们竟然生产出了可以在面包机里使用的冰激凌桶，这简直就是雪中送炭啊，所有翠粉的福音，柏翠面包机任何型号均可使用，这个夏天我们都可以吃上媲美哈根达斯的冰激凌了，感谢柏翠！
我真想给小翠个大大的拥抱，这不前几天我过生日，又幸运的得到了柏翠冰激凌桶的试用机会，我会不会太幸运了啊，奶油蛋糕和翻糖蛋糕都吃烦了，刚好最近小翠家在举行当吐司遇上冰激凌的活动，绝对的冰火两重天，亏小翠想得出来啊，那么多优秀作品咱也不能丢面啊，索性来个吐司西瓜冰激凌蛋糕，肿么样，有没有觉得很洋气啊，一层冰激凌一层吐司，吃起来一点不比奶油蛋糕逊色，吐司相对比蛋糕胚更健康一些，口感上个人感觉差别不大。
特别适合炎热夏季，之前水果直接用料理棒打的，吃起来也还好，不过我可以负责任的说，用了冰激凌机搅拌后的冰激凌更加细腻蓬松，入口即化，偷偷告诉你们我家冰箱冷冻室被塞得满满的全是草莓，有了冰激凌机这个夏天吐司配冰激凌玩到爽。
西瓜吐司冰激凌蛋糕
食材：
（吐司）牛奶240ml，橄榄油39g，盐5g，鸡蛋60g，糖26g，高筋面粉435g，蔓越莓干7g，即发酵母粉3g。
（冰激凌）冷冻草莓300g，冷冻猕猴桃150g，奶油200ml，白糖200g，蔓越莓吐司2片。
西瓜吐司冰激凌蛋糕的做法
1准备好食材，冰激凌桶需提前冷冻一天。
2面包机装上内桶和搅拌杆，倒入牛奶、橄榄油，食盐。
3打入鸡蛋。
4倒入白糖。
5高筋面粉筛入面包桶，中间留个沟槽。
6酵母撒入槽里，用面粉盖上。
7先启动一个和面程序。
8和面结束后选择欧式/柔软面包程序。
9听到哔哔声后开盖撒入果料。
10烤好的吐司取出晾凉。
11准备好冰激凌原料。
12猕猴桃加入100g白糖。
13用料理棒打成泥。
14冷冻好的冰激凌桶装入面包机，启动和面程序。
15倒入奶油。
16继续放猕猴桃泥。
17旋紧冰激凌桶盖子盖上面包机盖，等到程序完成将冰激凌取出盛到一个盒子里放冰箱冷冻5小时以上。
18草莓去掉叶子，加白糖也打成泥。
19混合奶油后倒入洗净的冰激凌桶选择和面功能，搅拌完成后装入盒子入冰箱冷冻5小时以上。
20取出冻好的冰激凌，找一六寸活底圆模，先用勺子将猕猴桃冰激凌整个抹上一层。
21吐司剪个大小合适的圆形放入底部。
22上面放一层草莓冰激凌，再盖一层吐司，上面填满草莓冰激凌。
23入冰箱冷冻1、2小时左右脱模，上面摆一些西瓜子就可以了。
小贴士：
没有冰激凌功能的面包机只需要选择2次和面功能就可以了，我之所以选择一次因为我做了两款冰激凌，一个桶用不了4次，所以我就各减少一次，口感肯定不如两次的好，但是也还不错了，冰激凌通冻得时间长点冷冻效果更好，该款冰激凌桶只适用柏翠面包机
网站小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾
网红西瓜果堡冰激凌的做法
【网红西瓜果堡】5分钟完美复刻好吃不胖少女心爆棚的西瓜果堡！
材料：
西瓜1个，淡奶油200毫升，酸奶200毫升，香草冰激凌1小盒，柠檬半个，，
网红西瓜果堡冰激凌的做法的做法步骤：
步骤1，超火爆的西瓜果堡冰激凌，今天教你在家5分钟就可以学会！
步骤2，西瓜选择纹路清晰的，这样的会熟的透一些，比较甜
步骤3，西瓜切半，将西瓜果肉挖出来
步骤4，准备酸奶和淡奶油各200毫升即可
步骤5，西瓜果肉放入料理机中，加入同样比例的酸奶和淡奶油
步骤6，搅打30秒至比较细腻顺滑的状态
步骤7，搅打好切记过滤一下，将西瓜籽和一些较粗的纤维过滤出来，冰激凌的口感会更细腻一些
步骤8，加入半盒左右的八喜冰激凌
步骤9，搅拌在一起，搅拌均匀
步骤10，可以愉快的吃半个西瓜，留着西瓜皮
步骤11，将做好的冰激凌汁倒入西瓜皮里
步骤12，蹲一蹲，让气泡可以出来
步骤13，柠檬切少许
步骤14，磨一些些柠檬皮的碎碎，这样会更香~切记不要磨到白色的皮会苦
步骤15，放在冰箱冷冻室冷冻5小时即可
步骤165，小时后就可以吃啦~绝对超级完美！
夏日冰爽芥末白玉片-零脂肪零负担的做法
冰镇过后的白萝卜片清脆爽口零脂肪零负担给你一个不一样的夏日冰爽
材料：
白萝卜800克，食盐6克，大蒜1头，柚子醋50毫升，芥末油15毫升，芥末糕少许，熟白芝麻5克，薄盐生抽30毫升，白胡椒粉2克，，
夏日冰爽芥末白玉片-零脂肪零负担的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜去皮洗净
步骤2，切成薄片
步骤3，放入6克食盐
步骤4，抓匀后腌制片刻
步骤5，大蒜一头洗净切片备用
步骤6，调料汁，放入50毫升柚子醋
步骤715，毫升芥末油
步骤8，薄盐生抽30毫升
步骤92，克白胡椒粉
步骤10，放入蒜片拌均
步骤11，白萝卜腌出水份，倒出洗净
步骤12，把料汁倒入处理好的白萝卜片中
步骤13，盖上保鲜膜入冷藏室冷藏12小时以上即可食用
步骤14，完成品
步骤15，完成品
步骤16，完成品
步骤17，完成品
步骤18，完成品
步骤19，完成品
步骤20，完成品
步骤21，完成品
步骤22，完成品
步骤23，完成品
步骤24，完成品
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法
这几天天气逐渐变热起来了，下午还会感觉闷闷的不舒服。这款小菜即可以当作凉菜食用又可以当作减肥餐，一举两得呢！
材料：
小黄瓜2个，生抽2勺，醋1勺，大蒜1瓣，芝麻1小撮，剁椒半勺，
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，开始切了才想起拍照，！黄瓜洗净，用刀拍两下，拍扁。再滚刀切好备用
步骤2，特别拍一下我用的酱油还有勺子。个人觉得味事达的酱油挺好的！用了以后就不用味精也可以。勺子就普通的算小号的勺子吧，两根水果黄瓜的量正好。
步骤3，所有辅料除芝麻外拌好，蒜瓣切碎加入。图中没有剁椒，有的可以加一点，不喜欢吃辣的可以不加。
步骤4，把酱料倒入黄瓜中，撒入芝麻，搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就好了！这几天不是那么热可以不放冰箱，热的时候可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，味道更赞
零添加的自制西瓜酸奶雪糕的做法
炎热的夏季，人们都喜欢吃些清凉解暑的食物，雪糕则是很多孩子大爱的冷饮，说实话现在外面卖的冷饮不管是什么牌子，你只要仔细看看成份表，里面的添加剂竟然有数十种，真是想想都害怕，这种东西还是自己做比较靠谱，真材实料看得见，吃的放心。还有一个好处就是夏天吃西瓜等水果量无法控制，如果多了就拿来做成水果雪糕冻起来，既不浪费又可以吃到不同的美味，一举多得，何乐而不为！
材料：
西瓜350克，自制酸奶350克，牛奶150克，白砂糖20克，玉米淀粉20克，，
零添加的自制西瓜酸奶雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出，过筛掉瓜籽。
步骤2，西瓜汁加入锅中小火，边煮边加入10淀粉搅拌至浓稠状关火忆，用凉水快速冷却。
步骤3，牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火，用凉水快速冷却。
步骤4，凉透的西瓜糊和酸奶糊分别小碗中。
步骤5，雪糕模具用开水烫后插上木棒，把两种糊同时慢慢倒入模具中，用牙签轻轻转几下会有随意的花纹。
步骤6，把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模，吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放。
自制零食巧克力脂肪炸弹
食材明细：
主料：：黄油90g，椰子油82g，稀奶油150g，芝士奶酪100g，无糖可可粉3勺，
辅料：：糖18g，
自制零食巧克力脂肪炸弹的做法步骤：
1.准备食材，椰子油82克，奶酪104克，稀奶油150克，黄油93克，糖18克，无糖可可粉7克 。
2.将奶酪切成薄片后切碎，如图。
3.将切碎的奶酪，椰子油，可可粉，糖与稀奶油混合充分搅拌。
4.黄油放在一个小碗中，放在微波炉里叮2分钟，将黄油融化。
5.将融化的黄油倒入稀奶油混合在一起，进行搅拌均匀。
6.待搅拌的如图，具体搅拌1-2分钟就均匀了。
7.搅拌均匀如图，用硅胶磨具装好，发如冰箱冷冻室，冷冻2小时拿出来取掉硅胶磨具，就做好可以食用了。
8.放入冰箱冷冻室，冷冻2个小时即可。
9.2个小时后，拍张成品图，好吃到停不下来。
小贴士：
可以取下硅胶磨具后将做好的巧克力脂肪炸弹放在保鲜盒中，继续放在冷冻里面，想要吃的时候直接拿就出来就可以食用。
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