俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上西瓜吐司冰激凌蛋糕，请阅读后分享你的朋友！
今年夏天我还没给辰辰买过外面的冰激凌，我一直给她做冰冻水果泥，最近进入了暑伏天，天气一天比一天炎热，贴心的柏翠又给广大消费者带来了好消息，他们竟然生产出了可以在面包机里使用的冰激凌桶，这简直就是雪中送炭啊，所有翠粉的福音，柏翠面包机任何型号均可使用，这个夏天我们都可以吃上媲美哈根达斯的冰激凌了，感谢柏翠！
我真想给小翠个大大的拥抱，这不前几天我过生日，又幸运的得到了柏翠冰激凌桶的试用机会，我会不会太幸运了啊，奶油蛋糕和翻糖蛋糕都吃烦了，刚好最近小翠家在举行当吐司遇上冰激凌的活动，绝对的冰火两重天，亏小翠想得出来啊，那么多优秀作品咱也不能丢面啊，索性来个吐司西瓜冰激凌蛋糕，肿么样，有没有觉得很洋气啊，一层冰激凌一层吐司，吃起来一点不比奶油蛋糕逊色，吐司相对比蛋糕胚更健康一些，口感上个人感觉差别不大。
特别适合炎热夏季，之前水果直接用料理棒打的，吃起来也还好，不过我可以负责任的说，用了冰激凌机搅拌后的冰激凌更加细腻蓬松，入口即化，偷偷告诉你们我家冰箱冷冻室被塞得满满的全是草莓，有了冰激凌机这个夏天吐司配冰激凌玩到爽。
西瓜吐司冰激凌蛋糕
食材：
（吐司）牛奶240ml，橄榄油39g，盐5g，鸡蛋60g，糖26g，高筋面粉435g，蔓越莓干7g，即发酵母粉3g。
（冰激凌）冷冻草莓300g，冷冻猕猴桃150g，奶油200ml，白糖200g，蔓越莓吐司2片。
西瓜吐司冰激凌蛋糕的做法
1准备好食材，冰激凌桶需提前冷冻一天。
2面包机装上内桶和搅拌杆，倒入牛奶、橄榄油，食盐。
3打入鸡蛋。
4倒入白糖。
5高筋面粉筛入面包桶，中间留个沟槽。
6酵母撒入槽里，用面粉盖上。
7先启动一个和面程序。
8和面结束后选择欧式/柔软面包程序。
9听到哔哔声后开盖撒入果料。
10烤好的吐司取出晾凉。
11准备好冰激凌原料。
12猕猴桃加入100g白糖。
13用料理棒打成泥。
14冷冻好的冰激凌桶装入面包机，启动和面程序。
15倒入奶油。
16继续放猕猴桃泥。
17旋紧冰激凌桶盖子盖上面包机盖，等到程序完成将冰激凌取出盛到一个盒子里放冰箱冷冻5小时以上。
18草莓去掉叶子，加白糖也打成泥。
19混合奶油后倒入洗净的冰激凌桶选择和面功能，搅拌完成后装入盒子入冰箱冷冻5小时以上。
20取出冻好的冰激凌，找一六寸活底圆模，先用勺子将猕猴桃冰激凌整个抹上一层。
21吐司剪个大小合适的圆形放入底部。
22上面放一层草莓冰激凌，再盖一层吐司，上面填满草莓冰激凌。
23入冰箱冷冻1、2小时左右脱模，上面摆一些西瓜子就可以了。
小贴士：
没有冰激凌功能的面包机只需要选择2次和面功能就可以了，我之所以选择一次因为我做了两款冰激凌，一个桶用不了4次，所以我就各减少一次，口感肯定不如两次的好，但是也还不错了，冰激凌通冻得时间长点冷冻效果更好，该款冰激凌桶只适用柏翠面包机
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绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾
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西瓜冰激凌的做法
夏日炎炎之际，很庆幸赶上了天猫超市城市专享日的盛夏冰镇鲜瓜主题活动，收到了上海8424西瓜，让我非常期待地想要做款西瓜冰镇甜品，所以就有了这款西瓜冰激凌。冰冰爽爽的口感带着西瓜的鲜甜味，一口一口送入口中，为炎炎夏日带来了一丝清凉。
材料：
西瓜150g，细砂糖15g，炼乳50g，淡奶油200g，
西瓜冰激凌的做法的做法步骤：
步骤1，收到西瓜时很惊讶，包装竟然这么好，冷链运输的保温箱里还有冰袋，真心忍不住马上切开尝尝冰镇西瓜。
步骤2，将西瓜打成汁，称好淡奶油和炼乳。
步骤3，淡奶油加细沙糖打发至9分发。
步骤4，将炼乳和西瓜汁混合搅拌均匀。
步骤5，再将混合好的西瓜炼乳汁倒入到打发后的淡奶油中拌匀。
步骤6，装入到可以密封容器中，轻轻震出小气泡后盖上盖子放入冰箱冷冻过夜即可食用。
步骤7，成品图。
步骤8，成品图。
西瓜吐司
食材明细：
主料：：高筋粉300克，发酵粉5克，白砂糖33克，牛奶160ml，蛋液30ml，奶粉15克，盐4克，黄油35克，
辅料：：红曲粉5克，抹茶粉5克，越蔓莓干50克，
西瓜吐司的做法步骤：
1.越蔓梅干加入朗姆酒浸泡，我先是想用葡萄干所以拍的葡萄干，后来觉得颜色不对，换了越蔓莓干
2.酵母粉倒入牛奶里摇晃几下让酵母在牛奶中化开。
3.然后加入除黄油外的其他材料
4.我用的是和面机，开始工作
5.搅拌了一会，看看面团不容易撑的很薄，给撑开薄一点就会扯出裂洞就是扩展阶段
6.加入黄油继续搅拌
7.直到可以抻开非常坚韧的薄膜
8.按50％和25％和25％比例分三块
9.取一小块加入抹茶粉
10.大块加入红曲粉和越蔓梅干揉匀
11.放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵
12.面团发酵到原来的两倍大，
13.将发酵好的面团挤出空气，滚圆后松弛十分钟
14.再按成椭圆形卷起继续松弛十分钟
15.先将松弛的红面团排气后擀成宽度比模具长度稍短信的长方形，反面后压薄底边自上而下卷成卷
16.在将松弛之后的白面团排气后擀成长方形，长度以包住红面团为准，包住红面团
17.将绿面团亦如此
18.包裹住白面团
19.将整形好的面团放入模具中，扣好盖子在温暖湿润处进行二次发酵
20.面团发至模具九分满，发酵好的面团离模具顶部一厘米
21.放入烤箱，一百五十度三十五分钟
22.凉凉后取出
23.切开
24.上图
25.来盘满的
26.成品图
小贴士：
1面粉的分量和含水量要控制好，网笼模的粉在二百七到三百比较合适。含水量过高的面团在发酵和烘烤容易从小孔孔往外钻。
2第一次发酵的时间随温度而定，温度高则发酵时间短。判断发酵是否完成的标准，面团发酵到原来的2倍或二点五大，用手指蘸上面粉，在面团顶部捅一个窟窿，拔出手指后保持原状系发酵完成。
3如何检验面团是否揉好，面团可以撑开非常坚韧的薄膜了，用手指捅也不容易捅破，即使捅破了，破裂的洞口也成非常光滑的圆孔，这是阶段的面团可以制作吐司了！俗称手套膜！
吐司火山冰激凌
食材明细：
主料：：吐司1.5片，淡奶油150克，砂糖15克，冰激凌球1个，
辅料：：树莓果酱1勺，黄桃肉半个，甜瓜2小片，冻树莓干粉适量，
吐司火山冰激凌的做法步骤：
1.自制的吐司和剩下的边角料，我的吐司很厚实，如果是外面买的切片吐司要2-3片
2.把吐司切成正方形小方块，边角也切小
3.把切好的吐司块和边角排入烤盘放入烤箱180度烤10分钟
4.准备材料：树莓果酱、冻树莓干粉、水果切小粒
5.取一盆加入淡奶油加砂糖打发
6.把淡奶油打发至有点纹理就可以了，因为太硬就不会流动了
7.把烤过的吐司块堆成火山外形，外面用整块搭，中间放入小块边角
8.提前挖好一个冰激凌放在最上面
9.把打发好的淡奶油淋在吐司上
10.再挤点树莓果酱在奶油上
11.放上切小的水果粒
12.最后撒上冻树莓干粉，吐司火山冰激凌完成
小贴士：
1、水果品种自己调整，我是家里有什么用什么；
2、淡奶油不要打发得太硬，否则无法往下流！
冰激凌蜜糖吐司
冰激凌蜜糖吐司
材料：牛奶蛋白吐司1厚片、焦糖大理石冰激凌适量、黄油15g、蜂蜜20、水果、或饼干、或干果适量
冰激凌蜜糖吐司的做法
1.牛奶蛋白吐司切一个厚片，也可以切成一个更厚的立方体状（见我另一个食谱：《冰激凌水果厚多士》）
2.切成菱形网格状，但不要切断
3.将黄油和蜂蜜一起加热融化即可，搅匀后刷在面包上
4.将面包放入提前预热好的烤箱中180℃烤10至15分钟，金黄色即可
5.加适量水果，将冰激凌用冰激凌勺挖成球状放在面包上，1球、2球甚至3球随你喜欢
6.装饰上饼干或干果等等即可
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蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
鳖肉和蜜糖不能一起吃:不仅甜味上口，鲜美可口，而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有锌酸、硅酸等，是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
西瓜造型吐司
別看这吐司造型特別，口感也是贊贊的~
面团是基本土司的做法，然后再分別用天然的红曲粉，抹茶粉，竹炭粉，揉成各色面团
基础白面团在制作的初期会稍微的偏硬一些些，水分稍微少了点
因为各色粉需要用水化开，再揉入面团中，怕一下子太湿了就不好控制了
另外，我用的面包机揉面团，夏天温度高，机器升温太快会影响发酵
所以目前我做任何吐司或面包，都会用少量的冰块代替水量，再与材料揉合
当然可以不用冰块，用冰奶冰水都可以！
西瓜造型吐司
准备材料(1个份量)
a：砂糖20g，盐3g，冰块30g，冰鲜奶130~140g，高粉300g，即发酵母4g，无盐黄油20g
b：(红曲粉3g+清水1大匙)，(抹茶粉3g+清水1小匙)，(竹炭粉1/4小匙+清水1小匙)，朗姆酒渍葡萄干2大匙
西瓜造型吐司的做法
1、面包筒中依序加入砂糖+盐+冰块+冰奶，静置约5分钟后，加入高粉+酵母，使用和面程序15分钟后成团，后加盖静置15分钟
2、面包筒中加入黄油块，再次使用和面程序，15分钟后扩展出膜
3、确认面团总重量，后分别分为50%，20%，20%，10%~四种重量的小面团
4、将最大的50%面团加入红曲粉浆(粉+微量水拌匀)，面包机继续揉面，使成为红面团，其余依序揉成20%抹茶面团，20%白面团，10%竹炭面团
5、所有面团加蓋，开始第一次发酵约40分钟后膨胀约1。5~2倍大
6、红面团压扁排气，均匀铺上腌渍过並瀝干的葡萄干，整型折起成为圆球状。收口捏紧。再将白面团压扁气后包起红面团，收口捏紧
7、黑面团分成約七~八个小面团，并搓成条状，如图中摆放成*状
8、绿面团排气压扁后，覆盖*型的黑面团，并轻压使绿面团与黑面结合
9、后包起做法6的白面团，收口捏紧朝上，捏出一个小揪，整型成长面条状，卷起成为西瓜蒂
10、吐司入六吋蛋糕膜中(防沾可鋪錫紙)，后开始进行最后发酵，约40-45分钟完成发酵
11、将土司放入已预热好的180度c烤箱中，烤倍约30分钟，期间需加盖锡纸防焦黑。完成后即刻脱模待凉，切片食用
巧克力冰激凌蛋糕
食材明细：
主料：：蛋白3个，杏仁碎130g，绵白糖40g，
辅料：：蛋黄3个，绵白糖20g，淡奶油300g，黑巧克力100g，自制葡萄酒10g，咖啡3g，
巧克力冰激凌蛋糕的做法步骤：
1.准备所需材料
2.蛋白分三次加入40克细砂糖
3.打至硬性发泡
4.然后倒入的杏仁碎（我是买的现成的杏仁碎），然后翻拌均匀
5.模具底铺上油纸，我是用活底模具的
6.将拌好的杏仁蛋糕糊倒入模具里，再把蛋糕糊抹平。烤箱预热160度，放中层烤15-18分钟
7.自制葡萄酒中放入咖啡至溶化备用
8.黑巧克力切成小丁备用
9.蛋黄加入20克细砂糖
10.然后打发至有纹路
11.再加入调好的葡萄酒咖啡
12.再次打搅均匀
13.将淡奶油打发至有纹路，倒入拌好的蛋黄糊，然后翻拌均匀
14.加入巧克力丁，巧克力丁不要全部加入，要留出一部分放蛋糕表面装饰，然后翻拌均匀
15.将拌好的冰激淋糊倒入烤好的杏仁蛋糕坯里（蛋糕坯要等到自然冷却，才能倒入冰激凌糊）
16..然后用抹刀抹平表面
17.再把剩余的巧克力丁，放在冰激淋蛋糕表面作为装饰，最后把冰激淋蛋糕放入冰箱冷冻一晚，食用时取出放置几分钟即可切块。
小贴士：
一开始只有冷藏4小时我就取出了，但蛋糕没有那么光洁，最好冷藏一晚第二天食用
零脂肪！【西瓜冰激凌】的做法
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材料：
西瓜，挖球器，
零脂肪！【西瓜冰激凌】的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜用挖球器挖成小球，如果没有挖球器直接切小块，块不要太大，保证能一口一个就好。
步骤2，一个个将西瓜球全部挖好。
步骤3，将西瓜球放入食品保鲜袋里，然后放入冰箱冷冻室里，几个小时以后就可以吃了，或是冻更久。
步骤4，冻更久的西瓜球刚拿出来会特别冰，小心别被冰西瓜球粘住嘴巴哦！
云尼拿冰激凌吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉350G，水200G，白砂糖40G，盐6G，鸡蛋一个，无盐黄油10G，酵母粉6G，香草荚一根，牛奶180G，蛋黄4个，绵白糖45G，淡奶油220G，
辅料：：糖粉10G，
云尼拿冰激凌吐司的做法步骤：
1.将吐司材料中除橄榄油之外的都加入面包机中进行揉面团
2.放入黄油揉至能很好的延展开
3.揉1小时后发酵2小时，发好的面团中挫一个洞，如果不反弹说明发好了
4. 拿出发好的面团分成3份
5.排气，擀平，
6.滚成长条型放入模具中
7.第二次发酵1个小时发酵完毕后，选择烘烤模式，上下管170度烘烤50分钟
8.吐司冷却以后
9.切成正方形大小即可。
10.蛋黄中倒入绵白糖，充分搅拌到蛋液浓稠发白备用
11.去香草荚
12.牛奶倒入锅子中，从香草荚中取出香草籽放入锅中一起小火加热，煮到牛奶延边泛起小泡即可关火
13. 将冷却的牛奶香草液慢慢倒入蛋黄中，一边倒一边顺时针搅拌
14.混合号的蛋奶液隔水再加热，不停搅拌到液体浓稠，锅子下面挂糊即可
15.将冷藏的淡奶油加入糖粉进行打发，打发至6分左右，既打蛋器提起有倒三角即可，将打发好的淡奶油分几次拌入蛋奶浆中（确保蛋奶浆已冷却）
16.充分搅拌后倒入之前速冻过的冰激凌桶内，通电搅拌40分钟 搅拌完毕后将冰激凌液倒入容器中，放入冰箱速冻。
小贴士：
1 煮过的牛奶、蛋奶液都必须要等到冷却才进行下一步，以防蛋黄结块影响口感。
2 搅拌冰激凌的用意就是让冰激凌充分与空气融合，做到蓬松的质地。
3 在熬蛋奶液的时候比较花时间，但是要口感没有冰渣就靠这一步了。
西瓜吐司的做法
食材明细：
主料：：高粉300克，细砂糖45克，酵母4克，鸡蛋1个，红曲粉3克，蔓越莓干50克，
辅料：：奶粉10克，盐2g，黄油26克，牛奶190克减去蛋的重量，
拌色粉用：：抹茶粉3克，牛奶少许，
西瓜吐司的做法的做法步骤：
1.把所有材料准备好
2.把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3.启动面包机一键制作
4.15分钟后放入黄油
5.面包机在进行第一次搅拌
6.面包机在进行第一次发酵
7.面包机在进行第二次发酵
8.发酵成两倍大以后（手指插进去不回缩不反弹就是发酵好了）拿出来3:2:1的比例分成三份面团
9.最大的那份面团加入用牛奶调好的红曲粉在面包机里用imix程序揉15分钟左右
10.中等大小的那份面团加入用牛奶调好的抹茶粉在面包机里用imix程序揉10分钟左右
11.最小的的那份面团在面包机里用imix程序揉10分钟左右
12.三个揉好的面团盖上保鲜膜醒发15分钟
13.红色面团擀成长方形，然后卷成柱，收口处一定要捏紧
14.白色面团擀成方形，将红色面团包住，捏紧收口
15.最后将绿色面团同样擀成方形，并将以上面团包住，捏紧收口
16.面团重新放入面包桶内，选择发酵模式，开始二次发酵，发酵到两倍大
17.然后选择烘烤模式
18.烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
小贴士：
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉
3.材料的牛奶分量就是鸡蛋加牛奶总共190克（因鸡蛋大小不一，这样子计算会比较精确）
4.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
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