食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？在这里，你不妨读读椰子糖蜜饯重返18岁的少女心美食的做法，仅供参考，欢迎阅读。
家有爱吃零食的萌妹一枚，家里的糖果必不可少，椰子糖有淡淡的椰香味，的确很好吃，这种美味的椰子糖，其实在家可以轻松制作哦！那么自己动手做一些给家人吃吧！
材料：
椰子肉250克，白糖250克，
椰子糖蜜饯重返18岁的少女心美食的做法的做法步骤：
步骤1，准备新鲜椰子一个，上面三个深一点的叫口子，用刀轻轻扎就可以轻松扎破，用吸管把椰子汁喝了，也可以倒出来。
步骤2，椰子汁喝完后，找一把锤子把椰子敲开。
步骤3，用勺子沿椰肉边沿把椰子肉挖出来。
步骤4，再用刀把黄色部分切去，留白肉部分。
步骤5，椰肉清洗干净后，用刀切成薄片。
步骤6，放入锅中添加适量清水，水烧开后煮10分钟，让椰肉变软，可以缩短炒椰子糖时间。
步骤7，煮好的椰子肉，需要沥干水分再放入盘中。
步骤8，倒入250克白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时
步骤92，小时后白糖逐渐化成糖水，将椰子肉和糖水一起倒入不粘锅中调大火烧煮。
步骤10，煮至糖水收干变浓稠，这个时候关小火，并用锅铲不停翻炒，以免糊锅。
步骤11，慢慢翻炒随着糖分不断蒸发，逐渐看到椰肉挂糖霜。
步骤12，继续翻炒至白糖完全裹满椰肉，椰肉变干就可以关火。
步骤13，椰子糖放在锅里自然凉透即可！
步骤14，成品
步骤15，成品
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去湿排毒 美容养颜 生姜柠檬饮重返18岁的少女心美食的做法
18岁，人生一个美丽当值、丰富多彩而又带点酸涩的年华，喜欢小资、喜欢甜食，身材苗条且皮肤吹弹可破，多么令人羡慕。如何令自己更年轻，除了规律作息，食用一些去湿排毒的食物也是一种帮助身体恢复年轻的方法。生姜柠檬饮，柠檬能清除体内毒素，生姜有去除湿气、清热排湿的效果。两者搭配则有去湿排毒、美容养颜的作用。身体年轻、容颜靓丽了，那么心境就更年轻了。春日下午，约上三五知己享受一杯令您眼前一亮的生姜柠檬饮，除了养生，那酸酸的感觉，18岁的少女心仿佛又回到眼前。参与活动:#重回18岁的少女心美食#
材料：
生姜20g，柠檬半个，冷开水150ml，蜂蜜少许，冰块少许，，
去湿排毒 美容养颜 生姜柠檬饮重返18岁的少女心美食的做法的做法步骤：
步骤1，生姜去皮切成小块，柠檬去皮、去籽切成小块
步骤2，将生姜和柠檬放入食物料理机中
步骤3，加入150ml冷开水
步骤4，将全部材料打成汁
步骤5，加入少许蜂蜜搅拌均匀
步骤6，放上冰块，即可饮用
步骤7，养生排毒～生姜柠檬饮
少女心红豆酱的做法
好吃又健康的粉红腰果泥，豆类中的植物蛋白质和膳食纤维，能带来满满的饱腹感，可以替代芝士和蛋黄酱，用来做三明治，甚至代替沙拉酱，有效防止摄入过多脂肪热量~
材料：
腰豆，橄榄油，凤尾鱼罐头/金枪鱼罐头，胡萝卜，芹菜，玉米薯片，盐，黑胡椒，辣椒粉，，
少女心红豆酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，腰豆+凤尾鱼罐头+盐+黑胡椒，再加少量橄榄油放进食物料理机打成泥状
步骤3，打好的腰豆泥放进碗里，根据个人口味加一些辣椒粉、橄榄油搅拌均匀
步骤4，胡萝卜和芹菜洗干净，切成小段
步骤5，蔬菜条和薯片配上刚做好的腰果泥就可以开吃啦
啊～ 老夫的少女心 (*/ω＼*)的做法
7.20这是一个不知道第几次买了东西忘了吃的狗脑子日常…我真的是忘了啥时候买的这紫甘蓝了…因为今天特别凉快所以就把它凉拌了⊙_⊙今天早上六点多我就起来烙葱油饼吃了…对，你没有猜错，我饿醒了…那啥葱油饼方子我再研究研究，等我啊(﹏)
材料：
紫甘蓝，青椒，鸡蛋，洋葱，火腿肠，土豆，白醋，盐，糖，香油，葱，，
啊～ 老夫的少女心 (*/ω＼*)的做法的做法步骤：
步骤1，先看看这一大堆～那个黄瓜我后面忘用了…火腿肠这里又忘拍了…反正我这狗脑子你们也是知道的…其实除了紫甘蓝别的都是烙蛋饼用的，家里有啥用啥就行，不用非和我一样哒
步骤2，把紫甘蓝整成特别细的丝儿，一定要细啊，我用削皮刀削的，削皮刀真是太好使了…
步骤3，把土豆，洋葱，青椒，火腿肠，葱啥的切切，丝或者块都行，放紫甘蓝的那个盆里是切成丝儿的青椒
步骤4，锅里放水，加白醋烧开，扔紫甘蓝进去烫一烫，时间长短根据你的口味调整，如果可以接受生吃的话不烫也行，捞出来，放一边凉着，水别倒啊，粉紫粉紫挺好看的，顺便把洋葱和土豆扔进去煮一下吧，如果你之前的土豆是切的丝这里就不用烫啦
步骤5，盆里放鸡蛋加点盐打散，把葱土豆青椒洋葱火腿肠啥的扔进去拌一拌，刚才盛紫甘蓝那个盆我没刷直接用的…请不要嫌弃我…
步骤6，搁电饼铛或者平底锅烙熟就行，刚才那个紫甘蓝按自己口味再加点醋，糖，盐，香油拌一拌就能吃惹，你们也知道我那个模具按理说应该能做五个，为啥只有仨，很显然又让我偷着吃了…
步骤7，不用模具直接烙就是这样的，丑是丑了点儿，好吃就行…
步骤8，来一口吧～这紫甘蓝好不好吃先不说…光看着就很开心啊(*/ω＼*)
蛋白糖-浓浓少女心的做法
粉色它代表着浪漫，温馨，可爱，甜蜜，相信每个女孩心里都有着一份浓浓的少女心吧！粉粉的颜色加上蛋白糖甜甜的味道，吃上一口，入口即化的感觉真的太浪漫！
材料：
鸡蛋清35g，白砂糖15g，玉米淀粉4g，奶粉4g，柠檬汁2滴，粉色色素2滴，
蛋白糖-浓浓少女心的做法的做法步骤：
步骤1，将蛋清加入柠檬汁打发，蛋白盆应无油无水
步骤2，分三次加入白砂糖，打发至拉出打蛋头成尖角状，硬性发泡
步骤3，筛入玉米淀粉和奶粉，滴入两滴色素，用搅拌刀从下往上搅拌均匀，应快速，避免消跑
步骤4，装入裱花袋，我用的是八齿裱花嘴
步骤5，放入预热好的烤箱中层，80度60分钟，下面垫一个烤盘（看自己烤箱而定）
步骤6，出炉冷却，马上装入盒子或者保鲜袋中，不然容易回潮哦
步骤7，成品图
满足少女心的蓝莓奶昔
食材明细：
主料：：蓝莓酱20g，牛奶250ml，
辅料：：冰糖适量，
满足少女心的蓝莓奶昔的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.食材全部放入破壁机，选择10档运行30秒即可
3.运行结束倒出即可
少女心爆棚的蜜桃雪糕
食材明细：
主料：：蜜桃3个，淡奶油120g，柠檬半个，
辅料：：细砂糖60g，盐少许，
少女心爆棚的蜜桃雪糕的做法步骤：
1.准备好所有的食材
2.蜜桃去皮切块
3.将蜜桃块、淡奶油、细砂糖和盐一起放入料理杯中
4.挤入半个柠檬汁
5.选择12档（最高档）运行1分钟
6.倒入模具，放入冰箱2个小时左右插入竹签，继续冷冻，完全冰硬脱膜即可。
小贴士：
1、如果喜欢有果肉的，只需要打半分钟就可以了哦
2、放几块小果肉也是很不错的啦
3、雪糕特别容易化，要快点吃。
4、人少的话就少做一点，尽快吃完比较好。
少女心爆棚的可丽饼做法
食材明细：
主料：：低筋面粉110g，牛奶300g，
辅料：：黄油20g，鸡蛋2个，糖30g，
少女心爆棚的可丽饼做法的做法步骤：
1.碗里放鸡蛋，白糖、盐，搅拌均匀
2.筛入低筋面粉，拌匀
3.黄油放小锅，大火加热
4.黄油加热至融化，变成黄褐色，关火，放在湿布上降温
5.降温后的黄油，徐徐加入面糊，边加边搅拌
6.徐徐加入牛奶，边加边搅拌，制成可丽饼面糊
7.锅烧热，擦去制作面糊时的黄油，擦干净
8.小火，舀一勺面糊，迅速转均匀
9.饼边微微卷起，
10.两面都烙成金黄色出锅，晾凉
11.可丽饼第一吃取一张油纸，铺上可丽饼一张或是两张
12.挤上打发的淡奶油，撒上水果、果仁、巧克力等
13.卷起饼，再用油纸包起
14.可丽饼第二吃取一张可丽饼，挤上沙拉酱、蛋黄酱
15.铺一个煎好的荷包蛋，再次挤上沙拉酱、蛋黄酱
16.最后再铺上一张可丽饼，再挤上沙拉酱、蛋黄酱，表面撒个木鱼花啦，海苔啦
小贴士：
喜欢嫩一点点，就缩短烙至时间；喜欢焦灿灿感觉的，烙至时间就稍微长一点；
花样吃法1中，可以将打发的淡奶油替换成冰淇淋，水果，果仁，巧克力，随喜好投入；
花样吃法2中，可夹蔬菜、肠、蛋，表面可洒木鱼花，撒满满的。
花样吃法2中，第一幅图的左上角，有两只小袋子，特意拍进去的，是没有裱花袋时挤酱料的好方法。只需一小块保鲜膜，在中间舀上酱，保鲜膜收口，用牙签或是针，尖锐的东西刺破底部，形成一个细小的洞洞，这样可以代替裱花带哦，效果很不错的，看图就知道了，省钱又简便，还不会造成食材浪费！
少女心蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，细砂糖40克，低筋粉40克，玉米油40克，水40克，
辅料：：食用色素2滴，淡奶油200克，糖粉20克，
少女心蛋糕卷的做法步骤：
1.1.称量准备好各种材料，淡奶油需提前冷藏一晚以方便打发，金龙鱼蛋糕用低筋粉过筛备用。
2.预热烤箱，设置上下火160度，十分钟。同时将蛋清和蛋黄分离，分别装入无水无油的打蛋盆中。
3.先制作蛋黄糊：在蛋黄中加入水，食用色素和玉米油，用蛋抽搅匀到颜色变浅，表面无明显油花的状态。
4.将金龙鱼低筋粉倒入其中，用刮刀从底部翻拌成均匀的糊状，备用。
5.打发蛋清：将蛋清用电动打蛋器打发到鱼眼泡状态后，加入一半的细砂糖，继续打发。
6.待蛋清被打发到花纹明显的状态，加入剩余一半的细砂糖，继续打发。
7.把蛋清打发到如图，提起打蛋器搅拌头时，能拉起大弯钩的状态，蛋清的打发就完成了。蛋清的打发不要过度，过度的话蛋糕卷容易开裂，也不能打发不足，不足的话烘烤后会塌陷回缩。
8.混合成蛋糕糊：将三分之一的打发蛋清舀入蛋黄糊中，从底部轻柔翻拌均匀。
9.再加入三分之一的蛋清，重复上一步骤。
10.直到所有蛋清与蛋黄糊完全混合好，形成如图细腻的状态，蛋糕糊就拌好了。拌好的蛋糕糊体积与打发好的蛋清体积差别不大，说明没有消泡，一会儿烘烤成功率更高。
11.将边长28cm的金盘中铺好油纸，把蛋糕糊倒在油纸上，用抹刀将表面和四角都抹平。
12.12.放入预热好的烤箱中下层，选择上下火同时加热，160度18分钟。
13.将烤好的蛋糕胚从烤箱中取出，可以看到表面上色度和膨胀程度都不错。
14.提着油纸将蛋糕胚从金盘中取出，倒扣在铺了另一张油纸的晾网上，晾凉。
15.待蛋糕胚晾凉后，撕掉油纸，蛋糕胚表面就成了完美的毛巾面。此时的蛋糕胚没有回缩、塌陷等问题，说明低筋粉没有起筋，蛋糕胚是做成功了。
16.准备夹心：将蛋糕胚用刀切下5cm宽的一条，用心形切模刻出图案。
17.将冷藏的淡奶油倒入无水无油的打蛋盆中，加入糖粉，用电动打蛋器低速打发到裱花状态。
18.在蛋糕胚上涂一层奶油，把心形蛋糕块放在上面，心形底部的尖端朝上，再把剩余的淡奶油涂抹在心形旁边，尽量堆高些。
19.将蛋糕胚从一端小心地卷起，蛋糕胚的另一边切45度角，两头接口朝下放入冰箱冷藏片刻，定型后切块就完成了。也可以在表面画一些小的心形装饰。
小贴士：
1. 这款金龙鱼蛋糕用低筋粉，粉质洁白细腻，吸水性好，搅拌蛋糕糊时更容易混合均匀，不易起筋，也就提高了制作蛋糕的成功度。
2. 作为容量30升的机械式控温烤箱，这款苏泊尔烤箱的操作标识清晰明了，而且炉门上印有常用的烘焙和烤箱菜所用的温度，对新手来说非常方便。
3. 水和食用色素可以用等量的红心火龙果汁代替。或者在紫甘蓝汁中滴两滴白醋，将其变成酸性的红色，用来给蛋糕卷上色也是极好的。
4.此蛋糕卷的配方又称为“小四卷”，配方中所有食材的用量都是40克，非常方便新手记忆。
5.玉米油也可以替换成色拉油或其他无异味的植物油。
6.由于不同烤箱的实际炉温不同，实际炉温和烘烤时长可酌情调整。
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