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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?你不妨看看蜜汁烤叉烧的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!

叉烧的做法非常简单,要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~这次偷了点懒,买了现成的叉烧酱腌一腌,再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~配上点米饭、几条青菜和鸡蛋,哇,美味的一餐~参与活动:#美的爱TA就为TA做一支Mojito申请试用活动#

材料:

梅花肉250g,蜜汁叉烧酱3汤匙,料酒1汤匙,青菜3颗,鸡蛋1个,米饭1碗,

蜜汁烤叉烧的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备好

步骤2,梅花肉切成厚度为2cm左右的小块

步骤3,将切好的梅花肉放入保鲜碗里,调入3汤匙叉烧酱

步骤4,再倒入一汤匙料酒

步骤5,拌匀,让每块梅花肉都均匀的裹上酱汁,然后放入冰箱腌制24小时,让其充分入味

步骤6,将腌好梅花肉晾在烤网上,烤箱预热220度,中层,烤15分钟

步骤715,分钟后,将梅花肉拿出,刷上一层酱料,再烤15分钟

步骤815,分钟后,再次拿出刷一层酱汁,再烤7、8分钟左右(整个烤制的时间差不多30-40分钟)

步骤9,烤制结束后拿出,放凉后切片即可

步骤10,鸡蛋煮熟对切,白灼一下青菜,配上一碗米饭,摆上几片叉烧就是叉烧饭了~

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蜜汁烤叉烧披萨


食材明细:

主料::面粉120克,牛奶50克,玉米青豆适量,烤好的叉烧适量,马苏里拉芝士125克,小香肠3根,

辅料::白糖10克,盐3克,酵母一点点,植物油10克,意面酱适量,

蜜汁烤叉烧披萨的做法步骤:

1.准备材料。

2.面饼材料混合,揉成面团,第一次发酵。

3.发酵好的面团排气,再发酵一次。

4.擀成中间薄边边厚的饼,放入模具,用叉子叉小孔。

5.准备好馅料的材料。

6.香肠切丁,芝士切条。

7.把玉米和青豆微微炒一下,去水分。

8.饼底涂上一层意面酱,铺一层芝士。

9.铺上叉烧,再铺一层芝士。

10.撒上玉米,青豆和香肠,入烤箱烤15分钟。

11.拿出披萨,铺上最后一层芝士,入烤箱最后烤5分钟即可。

12.烤好的披萨,切块就可以吃了。

蜜汁叉烧的做法


烤箱菜,蜜汁叉烧,此菜肉质鲜嫩口感鲜甜,我喜欢用猪梅花肉做叉烧,烤制过程能中和肉质使得口感更加滋润美味参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#

材料:

梅花肉500g,叉烧酱240g,料酒30g,生抽10g,葱5g,生姜7g,蒜5g,蜂蜜60g,

蜜汁叉烧的做法的做法步骤:

步骤1,猪梅肉泡清血水洗净沥干水分

步骤2,准备调料

步骤3,把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上

步骤4,烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,中层放入烤箱时间30分钟

步骤530,分钟过后取出再刷上一层蜂蜜再进烤箱烤10分钟即可出炉

步骤6,切片上桌

感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁烤叉烧的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了港式蜜汁脆皮叉烧专题,希望您能喜欢!