食材明细:
主料::面粉120克,牛奶50克,玉米青豆适量,烤好的叉烧适量,马苏里拉芝士125克,小香肠3根,
辅料::白糖10克,盐3克,酵母一点点,植物油10克,意面酱适量,
蜜汁烤叉烧披萨的做法步骤:
1.准备材料。
2.面饼材料混合,揉成面团,第一次发酵。
3.发酵好的面团排气,再发酵一次。
4.擀成中间薄边边厚的饼,放入模具,用叉子叉小孔。
5.准备好馅料的材料。
6.香肠切丁,芝士切条。
7.把玉米和青豆微微炒一下,去水分。
8.饼底涂上一层意面酱,铺一层芝士。
9.铺上叉烧,再铺一层芝士。
10.撒上玉米,青豆和香肠,入烤箱烤15分钟。
11.拿出披萨,铺上最后一层芝士,入烤箱最后烤5分钟即可。
12.烤好的披萨,切块就可以吃了。
烤箱菜,蜜汁叉烧,此菜肉质鲜嫩口感鲜甜,我喜欢用猪梅花肉做叉烧,烤制过程能中和肉质使得口感更加滋润美味参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料:
梅花肉500g,叉烧酱240g,料酒30g,生抽10g,葱5g,生姜7g,蒜5g,蜂蜜60g,
蜜汁叉烧的做法的做法步骤:
步骤1,猪梅肉泡清血水洗净沥干水分
步骤2,准备调料
步骤3,把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上
步骤4,烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,中层放入烤箱时间30分钟
步骤530,分钟过后取出再刷上一层蜂蜜再进烤箱烤10分钟即可出炉
步骤6,切片上桌
感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁烤叉烧的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了港式蜜汁脆皮叉烧专题,希望您能喜欢!