食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？小编花时间特意编辑了「蜜汁叉烧」好好味喔的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
喜欢吃肉的不容错过喔^_^
材料：
里脊肉500克，李锦记叉烧酱4大勺，生抽2勺，耗油1勺，姜几片，冰糖少许，黄酒少许，蜂蜜适量，
「蜜汁叉烧」好好味喔的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉稍做冲洗用纸吸干表面水分。把叉烧酱、生抽、耗油、黄酒全部调料放乐扣乐扣玻璃碗内调匀随后放入切两段的里脊肉滚几圈包裹酱汁放几片姜片盖盖放冰箱冷藏掩上1天中间取出翻个身让料充分入味。
步骤2，拿张锡纸包好腌制好的肉放入预热好的烤箱230度中层烤制30分钟烤到20分钟的时候取出翻个面烤剩余的10分钟。温度再次调低180度把锡纸拿掉再在肉表面刷层蜂蜜放烤架中层10分钟（烤架放烤盘上不然蜂蜜汁滴在烤箱内了）
步骤3，烤完待凉切片会更容易切薄一点。
步骤4，把剩余的腌制酱料和烤完剩余在锡纸内的酱料放一起小锅内煮放冰糖味道调整略微甜最后浇在叉烧上美味可口^_^
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蜜汁叉烧肉十二道锋味的做法
用手机没找到上传菜谱的方法，等我看到这道菜时，活动已经进入下道菜品，喜欢叉烧甜甜的味道，做好于家人朋友一起分享美食美味！参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
猪前臀1400克，叉烧酱200克，槐花蜜90ml，老抽20ml，白糖30克，葱蒜30克，黄酒适量，，
蜜汁叉烧肉十二道锋味的做法的做法步骤：
步骤1，把配料混合均匀，做成腌制料汁
步骤2，将肉处理成3cm厚的心形块
步骤3，将腌制料汁均匀的抹在肉块上，连同剩余的料汁一起放入保鲜盒里，冷藏24小时
步骤4，烤箱预热后，肉块放到中层烤网上，下层放接油盘，接油盘上当油布或者锡纸，便于清洗烤盘，烤箱210度上火，先烤制15分钟，这一步先烤出肉块的水分
步骤5，取一小盘，倒入蜂蜜、叉烧酱混合均匀，制成刷汁
步骤615，分钟后，烤箱停止，把肉块翻面刷上料汁，烤制15分钟再翻面刷汁烤制15分钟
步骤7，烤制成熟，切片摆盘，盛上米饭食用
步骤8，多做一些，家人爱吃
步骤9，
蜜汁叉烧肉 的做法
烤过鸡翅，烤过鱿鱼，烤过蛋糕，烤过很多东西，唯有那一口最爱始终没有动手，尤其是甜到心坎里的肉肉，满足下自己的小小心愿又能何妨？冷冷的冬日掩盖不了人们的心中的火热，如火般的炙热，我走进小小的厨房，拿起一块小小的肉肉，开始了今天的美食之旅，或许是在安静中沉淀自己的心灵吧！
材料：
猪肉适量，西兰花适量，米饭适量，叉烧酱适量，大葱几段，姜几片，生抽少许，糖少许，盐少许，，
蜜汁叉烧肉 的做法的做法步骤：
步骤1，叉烧酱很方便，两大勺叉烧酱，几段大葱，几片姜，一点生抽，一点糖，一点盐，好了，就这么简单。
步骤2，把肉洗净切块，放进烤箱上火20分钟，中途刷两次蜂蜜。
步骤3，切片配上米饭，西蓝花
蜜汁烤叉烧的做法
叉烧的做法非常简单，要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~这次偷了点懒，买了现成的叉烧酱腌一腌，再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~配上点米饭、几条青菜和鸡蛋，哇，美味的一餐~参与活动:#美的爱TA就为TA做一支Mojito申请试用活动#
材料：
梅花肉250g，蜜汁叉烧酱3汤匙，料酒1汤匙，青菜3颗，鸡蛋1个，米饭1碗，
蜜汁烤叉烧的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好
步骤2，梅花肉切成厚度为2cm左右的小块
步骤3，将切好的梅花肉放入保鲜碗里，调入3汤匙叉烧酱
步骤4，再倒入一汤匙料酒
步骤5，拌匀，让每块梅花肉都均匀的裹上酱汁，然后放入冰箱腌制24小时，让其充分入味
步骤6，将腌好梅花肉晾在烤网上，烤箱预热220度，中层，烤15分钟
步骤715，分钟后，将梅花肉拿出，刷上一层酱料，再烤15分钟
步骤815，分钟后，再次拿出刷一层酱汁，再烤7、8分钟左右（整个烤制的时间差不多30-40分钟）
步骤9，烤制结束后拿出，放凉后切片即可
步骤10，鸡蛋煮熟对切，白灼一下青菜，配上一碗米饭，摆上几片叉烧就是叉烧饭了~
蜜汁叉烧肉十二道锋味复刻的做法
蜜汁叉烧肉，一吃就难以忘记的味道！！！我用的是五花肉，肥肉经过烤箱的高温烤制，已经出油，一咬软软的，瘦肉香香的，好美味！参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
五花肉500克，李锦记叉烧酱适量，蜂蜜适量，蚝油适量，生姜适量，葱适量，大蒜适量，，
蜜汁叉烧肉十二道锋味复刻的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料混合成烧烤汁
步骤2，五花肉清水漂出血水，中间换水三次，用厨房纸吸干水份，牙签戳小洞
步骤3，酱汁倒入肉中，按摩至肉吸收，腌制24-48个小时
步骤4，将肉放入烤架，下面垫个铺了锡纸的烤盘，将酱汁刷在肉上面
步骤5190，度，烤箱中层烤三十分钟
步骤6，取出将蜂蜜刷在肉上面
步骤7，继续在烤三十分钟即可享用
步骤8，颜色超级诱人哦！
美味的蜜汁叉烧
食材明细：
主料：：五花肉一斤，
辅料：：李锦记叉烧酱适量，生抽适量，蜜糖适量，
美味的蜜汁叉烧的做法步骤：
1.将五花肉去皮。
2.用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
3.将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。
4.期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
5.出炉了。
6.将蜜汁叉烧切片装碟就行了。
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧
食材明细：
主料：：五花肉500克，
腌料：：白砂糖30克，生抽24克，盐4克，高度白酒8克，芝麻酱6克，蚝油12克，香油1茶匙，豆瓣酱8克，红曲粉4克，麦芽糖16克，
表面涂料：：蜂蜜1汤匙，水1/2汤匙，
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧的做法步骤：
1.五花肉洗净，也可以用臀尖肉，带一点点的肥肉，五花肉肥肉会多一点，但我这个不是特别肥，看自己喜欢什么样的叉烧了，厚度大约在2CM，一般卖的肉片都这么厚。
2.将腌料的所有材料混合，调匀，备用。如果芝麻酱不容易调开，就用微波叮一下。
3.将肉腌入腌料中，用手按摩五分钟让肉入味，盖保鲜膜，冰箱冷藏腌1-2天，我腌了一天，中间可以翻一下面，这样入味更好。
4.烤盘上铺好锡纸，放上肉片，将其余的汁也淋上去。（你也可以用烤架，下面铺上锡纸，我是讨厌洗烤架，汁倒上去更入味，不过就难清洗一些，如果是烤架，你就只能刷一些上去）
5.预热200度，烤20分钟，取出刷蜂蜜和水的混合物，再将温度转到175度烤15分钟，取出翻面刷蜂蜜水，再烤15分钟，直到你满意的颜色和肉的成熟度，我之后又烤了20分钟，因为有一些肥肉焦一些好吃。
6.凉了就切片即食，取一碗白米饭，真是很下饭喔。
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