食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下蜜汁金桔的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
材料：
金桔500g，冰糖120g，
蜜汁金桔的做法的做法步骤：
步骤1，金桔先清洗干净
步骤2，用盐洗干净橘皮
步骤3，清水加冰糖煮化
步骤4，金桔切十字刀备用
步骤5，金桔倒入冰糖水中，大火煮开转小火熬50min
步骤6，橘皮透明，变软，捞出放凉
步骤7，待金桔冷却以后，在上面淋上一层蜂蜜。密封，冰箱冷藏，泡水备用。
步骤8，冬天喝杯金桔水暖胃暖心
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蜜汁金桔姜——冬季抗寒饮品的做法
金桔生津止渴，化痰利咽，以前爸爸咽喉不舒服，就会做上两罐腌金桔，吃后立见效果。这次做就想尝试在金桔里加入姜蓉做成金桔姜茶，是冬季抗寒，预防感冒，祛燥最佳饮品。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
金桔500g，冰糖130g，水50g，柠檬汁1/2个，姜蓉15g，，
蜜汁金桔姜——冬季抗寒饮品的做法的做法步骤：
步骤1，金桔用温盐水浸泡20分钟。锅里烧开水，煮金桔2分钟，捞出。金桔稍凉后横向切开，挑出籽。再将处理好的金桔倒入锅中，加入水，冰糖。大火煮开后转小火15分钟左右。(期间搅动以免糊锅)最后倒入姜蓉和柠檬汁同煮3分钟。
步骤2，凉后装入开水烫过的容器里密封起来。
蜜汁黑椒牛肉烧金桔
食材明细：
主料：：牛肉500克，金桔10个，
辅料：：料酒适量，百里香适量，黑胡椒酱适量，盐适量，葱姜适量，黑胡椒粉适量，海鲜酱油适量，鸡精适量，蜂蜜适量，清水适量，迷迭香适量，
蜜汁黑椒牛肉烧金桔的做法步骤：
1.金桔洗净，去柄
2.牛肉洗净，切块
3.先放少许油将牛肉在锅中煸炒，依次放入辅料，炒出香味，然后一起倒入压力锅中，加少许水，放入金桔，加盖，调制20分钟即可！
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