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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?以下由小编为大家精心整理的“桑椹美食终极版第三部:梦幻果酱吃法的做法”,欢迎大家参考阅读。

材料:

桑椹,冰糖,

桑椹美食终极版第三部:梦幻果酱吃法的做法的做法步骤:

步骤1,从第二部里面舀出桑椹汁后,继续开火

步骤2,把剩余的冰糖倒进去,继续用勺子压那些桑椹仔

步骤3,当汤变稠的时候,冰糖完全融掉的时候,就可以关火了

步骤4,舀出放凉

步骤5,待完全凉下来后,装进干净的瓶子里,封好!

97Msw.com相关知识

终极版第二部:桑椹汁浪漫饮法的做法


材料:

桑椹,柠檬,冰糖,水,

终极版第二部:桑椹汁浪漫饮法的做法的做法步骤:

步骤1,从步骤第一部里把炮干净的桑椹装好备用

步骤2,从步骤第一部里把炮干净的桑椹装好备用

步骤3,准备大半只柠檬

步骤4,锅里烧热,把桑椹,冰糖的一半量,放进锅里,加一碗水,再往锅里挤柠檬汁

步骤5,再用勺子把桑椹压碎,看见红色的汤开了后装起,掠去渣子,多诱人的颜色!

大闸蟹清蒸三部曲的做法


好友给我送来一筐大闸蟹,只只肥美,这个季节的公蟹有膏又有黄、蟹腿又满足,比母蟹还过瘾!嘴馋的我早已忍耐不住,立马动手蒸了两只。这么诱人的大闸蟹,我单独为它来一首超级简单的清蒸三部曲吧。

材料:

大闸蟹两只,,

大闸蟹清蒸三部曲的做法的做法步骤:

步骤1,刚打开的大闸蟹。当天不打算吃的蟹直接放冰箱冷藏,记得不要用水泡,沾其它杂物。打开水龙头,边冲水边用刷子把大闸蟹刷洗干净。

步骤2,锅里烧水,水开后放入大闸蟹,反面,蟹腿朝上,加盖猛火蒸18分钟。不用松开绑蟹的绳子。

步骤3,时间到,赶紧取出大闸蟹,用剪刀剪开绳子,摆盘趁热享用,拍照也要赶紧哦。蘸不蘸红醋,请随意,我喜欢什么都不蘸,直接吃。^_^

鹅肝三部曲


食材明细:

主料::鹅肝适量,

辅料::红梅适量,蓝莓适量,姜味面包适量,益寿糖适量,茉莉花雪糕适量,奶头包适量,装饰小菜适量,

配料::盐适量,黑胡椒适量,人头马白兰地适量,蛋黄适量,牛奶适量,淡奶油适量,橄榄油适量,面粉适量,百香果适量,黄油适量,呠酒适量,

鹅肝三部曲的做法步骤:

1.先把鹅肝,牛奶,淡奶油,蛋黄,人头马白兰地,盐黑胡椒混合,过滤,在瓶子的底部倒入蓝莓酱,把过滤好的鹅肝倒进去,放进蒸箱蒸35分钟,放凉,加一个红梅

2.用刻模在生鹅肝刻一个圆的,裹一成蛋黄酱,再裹一成姜味面包,煎熟,放一个茉莉花雪糕,用益寿糖甩一个糖丝球

3.鹅肝去筋,放入海盐,呠酒,人头马白兰地,盐黑胡椒蒸45分钟,放凉,刻一个圆的

4.刻好的熟鹅肝用锡纸包一圈,倒入百香果汁,最后在上面装饰小菜放一点

迷迭香牛排[简单三部出好菜]的做法


很好吃,不太难,外面吃不到,就这样

材料:

牛腰肉300克,番茄一颗,番茄酱两大勺,迷迭香少许,盐巴少许,沙拉油少许,黑胡椒少许,砂糖一匙,蚝油一匙,,

迷迭香牛排[简单三部出好菜]的做法的做法步骤:

步骤1,腌制牛肉:牛肉刀背拍一拍,用沙拉油、黑胡椒、盐巴、迷迭香腌制30分钟以上

步骤2,平底锅烧热,不放油就把用油腌制的牛肉放入干煎,不要随便翻面。你可以从侧面看到牛肉熟成度如何,差不多3-5分钟后翻面。就可以。煎好了后先别切,放在盘子静置。这时开始做酱汁。

步骤3,热油放入番茄酱,稍微翻炒,再加入番茄丁炒到烂,再加入糖和蚝油,再加一点点的水让它变成“酱”就可以。再把它装盘就可以啦~~~

鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法


用奶奶送的鲍鱼做的鲍鱼捞饭味道不错,又很好做。很简单就能吃上一顿美美的,高端大气上档次的菜啊有木有。

材料:

鲍鱼4个,西兰花几小朵,姜2片,酱油1汤匙,番茄酱1汤匙,蚝油1汤匙,糖1汤匙,料酒少许,

鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法的做法步骤:

步骤11,鲍鱼洗净去肠肚后,井字刀后用料酒和盐巴腌制

步骤2,川烫西兰花,另一个锅子热油加入姜、酱油、番茄酱、蚝油、勾芡水煮沸

步骤3,加入鲍鱼煮熟后就可以装盘了。

早餐三部曲~鸡蛋饼?


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋一只,

辅料::香菜适量,蒜米适量,葱花适量,细盐少许,胡椒粉少许,番茄酱适量,

早餐三部曲~鸡蛋饼?的做法步骤:

1.面粉倒入清水,撒少许盐

2.将锅底刷少许油,倒入面糊,盖起盖子2分钟,掀开盖子打只鸡蛋,撒入配料,盖上盖子2分钟

3.起锅,装盘,挤些番茄酱,开吃

小贴士:

食材量在此不做限制,根据亲们的饭量及自己口味来做

茄汁面三部曲


食材明细:

主料::生面条300克,食用盐适量,青菜2颗,

辅料::茄汁面汤料60克,香菇适量,

茄汁面三部曲的做法步骤:

1.准备好食材,茄汁面汤料,青菜,面条,煮锅

2.按照水与茄汁面汤料的6比1的比例,进行调配加热

3.水烧开后,加入面条,可以根据喜好添加一些牛肉和香菇

4.将水烧开即可享用一碗酸甜美味的茄汁面

十三香猪蹄[简单三部曲]的做法


啦啦啦~懒人的福音,不想买桂皮,不想买大料(八角),不想买香叶,不想买很复杂的东西?做这道菜就对了,因为超下饭!我自己一个人一次是要吃一整只蹄髈的。煮这道菜的时候,记得米饭多煮点呀~参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料:

猪蹄(切小块)一只,干香菇(提前发好或者新鲜香菇也可以)10朵(喜欢你要多放也可以),冰糖(砂糖也可)一小把,酱油(生抽+老抽或者直接用豆果酱油)3汤匙,洋葱(切块或者丝都行)一个,王守义十三香1茶匙,

十三香猪蹄[简单三部曲]的做法的做法步骤:

步骤1,猪蹄焯过水后,把锅子烧热,放入发好的香菇和冰糖翻炒,炒到冰糖融化,猪蹄略带焦糖色。

步骤2,加入十三香和酱油及之前泡发香菇的水(约800毫升,如果新鲜香菇可以直接加水)煮沸。这个时候尝一下汤汁的味道,根据自己的口味调整酱油和冰糖(糖)的比例。

步骤3,放入九阳电压力锅关盖子前加入洋葱,选择“蹄筋”按开始按钮,如果是普通压力锅,中火压30分钟。如果是电炖锅炖煮2个小时。完成此步骤即可食用。

冬笋炒腊肉[简单三部曲]的做法


每年的春季,都是出冬笋的好季节。与春笋和夏笋相比,品质更佳、营养也更丰富。冬笋也比春笋和夏笋来得嫩。

材料:

冬笋两个,烟熏腊肉5两,小米椒2根,香芹2根,大蒜3瓣,姜片2片,油1汤匙,鸡精一茶匙,

冬笋炒腊肉[简单三部曲]的做法的做法步骤:

步骤1,冬笋去壳,去掉根部切片,腊肉切片都焯水;姜切丝,小米椒切圈,大蒜切片,香芹切段

步骤2,热油爆香姜丝后,加入小米椒、蒜片翻炒,加入腊肉翻炒出油

步骤3,加入冬笋和鸡精稍微翻炒,起锅前再加入香芹翻两翻,就可以关火啦。

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