中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？以下为小编为你收集整理的清热生津 清肝明目 甘蔗菊花饮爱的周年庆的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
甘蔗有解热止渴、生津润燥、利尿滋阴的功效，而且富含糖分，能为机体迅速补充足够的能量，有消除疲劳的作用。搭配具有健脾开胃、消食化滞的山楂，润肺化痰、清热生津的马蹄，以及疏风散热、清肝明目的菊花做成茶饮，非常适合作为夏天的健康消暑饮品。
材料：
甘蔗500g，山楂干30g，菊花10g，马蹄5个，清水1700ml，，
清热生津 清肝明目 甘蔗菊花饮爱的周年庆的做法的做法步骤：
步骤1，甘蔗斩条，马蹄去皮，菊花温水浸泡10分钟
步骤2，起锅注入清水烧开
步骤3，放入甘蔗、山楂干和马蹄，大火烧开转小火煮45分钟，关火
步骤4，放入菊花焗5分钟即可
步骤5，清热生津清肝明目～甘蔗菊花饮
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裙边滑蛋爱的周年庆的做法
扇贝裙边看似不起眼，其实很有营养，味道也非常不错
材料：
干扇贝裙边20克，鸡蛋2个，料酒1勺，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，香葱1根，姜末3克，水淀粉1汤匙，
裙边滑蛋爱的周年庆的做法的做法步骤：
步骤1，干扇贝裙边泡发好洗净，沥干水备用
步骤2，姜去皮切末，香葱切小段
步骤3，鸡蛋加入盐、胡椒粉、一汤匙水淀粉搅拌均匀
步骤4，起锅，加入姜末炒出香味
步骤5，加入裙边，料酒翻炒片刻
步骤6，加入蛋液炒至凝固
步骤7，关火，撒上香葱翻炒均匀即可
步骤8，成品
冰糖枸杞蒸荸荠爱的周年庆的做法
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
材料：
荸荠100克，枸杞子10粒，冰糖5粒，糖桂花1勺，
冰糖枸杞蒸荸荠爱的周年庆的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠洗净削去皮，冲洗干净，放入淡盐水中浸泡几分钟
步骤2，浸泡好的荸荠控干水分放入碗中，依次加入砸碎的冰糖、枸杞
步骤3，放入蒸锅，大火烧沸后改中火蒸15分钟。
步骤4，蒸好的荸荠取出，稍稍放凉
步骤5，食用前淋上糖桂花即可
步骤6，成品
步骤7，成品
清肝明目的菊花茶
食材明细：
主料：：蕾菊适量，蜂蜜适量，
清肝明目的菊花茶的做法步骤：
1.桐乡蕾菊。
2.取菊花8-10朵放入茶杯。
3.注入沸水冲泡。
4.10分钟后可直接饮用，也可加入蜂蜜调匀饮用。
椒盐玉米粒爱的周年庆的做法
玉米，具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂肪，并可延缓衰老、增强记忆力。其中，玉米含有维生素、镁元素、粗纤维，常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄，对瘦身很有益。
材料：
甜玉米粒200克，鸡蛋1个，生粉15克，椒盐3克，细香葱1根，小米椒1根，
椒盐玉米粒爱的周年庆的做法的做法步骤：
步骤1，玉米粒备好
步骤2，打入1个鸡蛋，加入适量淀粉
步骤3，搅拌均匀
步骤4，香葱切葱花，小米椒切小段
步骤5，锅里入油，烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒，先煎炸一会不要翻动
步骤6，蛋液凝固后，翻炒均匀
步骤7，迅速加入椒盐炒匀
步骤8，撒上葱花和小米椒
步骤9，翻炒均匀即可
步骤10，成品
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