只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为你精心整理的“东菱面包魔法师＃蔓越梅桂圆黑麦面包的做法”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
其实在尝试不同的甜香面包后，却发觉超喜欢这种没黄油低糖的免揉面包，不需要考虑出膜，也不必化费力气却揉，置冰箱一夜或是5个小时便可有一款嚼劲十足，唇齿留香的面包参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高筋面粉230G，黑麦粉20G，可可粉5G，植物油一勺，盐3.5G，酵母3G，水160G，糖15G，蔓越莓20G，桂圆20G，
东菱面包魔法师＃蔓越梅桂圆黑麦面包的做法的做法步骤：
步骤1，将高筋面粉和黑麦粉及可可粉过筛，酵母与水相拌，加入面粉，再倒入油，糖，盐。（水最好留下少许，每个面粉的吸水性都会不同，看情况加水）
步骤2，用筷子相搅成絮状
步骤3，加入桂圆与蔓越莓，用手揉成光滑的面团，
步骤4，盖上保鲜膜，室温下发酵1小时后，放入冰箱过夜，或是5小时
步骤5，取出排气整形
步骤6，在面包发酵篮中撒上面粉，将面团置发酵篮中，收口朝下，放温暖处发酵50至60分钟，面团发酵至原先的2倍，移出面团至烤盘。
步骤7，烤箱预热，200度烘烤20至25分钟，20分钟的时候便可在烤箱边观察，每个烤箱温度时间有所不同，时间不够，可适当延长时间。
步骤8，撰写制作步骤
97msw.cOm延伸阅读
法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】
食材明细：
主料：：低筋粉125G，鸡蛋2颗，牛奶70G，泡打粉5G，芝士粉50G，培根3片，红彩椒半颗，西葫芦半根，黑橄榄6颗，西兰花5朵，
辅料：：黑胡椒粉少许，干欧芹碎少许，橄榄油50G，
法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤：
1.将西葫芦切成4片后其余的切成丁，西兰花切成小朵备用、彩椒切丁、黑橄榄切片。
2.培根切成丁后放入无油锅子里煸炒一下即可取出。
3.将鸡蛋、牛奶、盐、橄榄油和黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀。
4.蛋糊搅拌均匀后放入低筋粉、泡打粉、芝士粉。
5.继续搅拌均匀至无颗粒。
6.放入西葫芦丁、培根片（留下少许装饰），黑橄榄（留下少许装饰），彩椒（留下少许装饰）。
7.将所有材料与面糊拌好后放入一半的面糊到面包桶里。
8. 放入西兰花。
9.继续倒入剩余的面糊。
10.在面糊表面撒上剩余的培根片、彩椒、黑橄榄后铺上切片的西葫芦。
11.在西葫芦表面洒上几滴橄榄油和干欧芹叶。
12.面包机设定键【19 烘烤】程序，时间为 50分钟；先让面包机预热10分钟。
13. 面包机预热好后放入面包桶盖上盖子开始烘烤。
14.当面包机的烘烤结束后，再设定一次烘烤20分钟；第二次烘烤结束后即可食用。
葡萄干吐司——东菱魔法师面包机试用报告
食材明细：
主料：：高筋面粉400g，奶粉12g，水210g，鸡蛋40g，盐5g，黄油40g，酵母4g，白糖48g，葡萄干80g，
辅料：：蜂蜜5ml，
葡萄干吐司——东菱魔法师面包机试用报告的做法步骤：
1.将清水210g，鸡蛋40g，盐5g，白糖48g，高筋面粉300g放进面包桶里；依次放入高筋面粉400g，奶粉12g，酵母4g；
2.葡萄干称量后，用清水浸泡5分钟，去掉表面杂质；泡软的葡萄干口感也会比较好；
3.将葡萄干放入东菱TM018魔法师面包机的自动撒料盒里；
4.将面包桶放入面包机，正确安置；
5.选择程序1（标准面包），重量选择700g，烧色选浅色，选择果料，都确定好了，点击“启动”即可；
6.黄油称量40g备用；温度低的时候做面包，需要将黄油提前软化，这个季节则不需要；
7.面包机启动后10分钟，投入黄油；我用的是后油法，如果不用后油法，黄油同面粉、水等配料一起放入面包桶即可；
8.我们可以从面包机顶部可视窗口看到：和好的面团，已经进入发酵阶段；为了便于拍照，我把面包桶的盖子揭开了；如果是冬天，最好不要揭盖；
9.发酵好的面团，进入烘烤阶段；
10.烘烤程序还有10分钟时，在面包上刷上一层蜂蜜；
11.烘烤程序结束，面包机“叮”的一声，就可以戴上防烫手套，将面包桶取出来，倒扣稍凉，即可食用；
12.面包出炉后，放凉，装保鲜袋即可。
小贴士：
1、根据不同面粉的吸水性不同，配方中的水量酌情增减；
2、我采用的是后油法和面，所以黄油是和面10分钟后再添加的。如果不用后油法，黄油需同面粉、清水等配料一起放入面包桶；
3、我使用的是面包机即使启动程序；如果需要预约，启动面包机之前，要先设置时间。如现在是早上8点，希望下午5点能吃到刚出炉的面包，那么时间需要设置到9小时。最长预约时间是13小时。
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法
喜欢吃面包也喜欢做面包，还喜欢自己尝试胡乱配方，每当配出一个新款自己会非常开心。以前喜欢小Q肠，这次因为没在家里，第一次做了这个造型并且用了椰蓉。出来效果非常好，口感也得到了大家的肯定，东菱面包机使用也非常容易上手，非常喜欢，面包粉新良粉很好用，在豆果优食惠购买用优惠券后非常实惠。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
良润面包粉220g，橄榄油25g，牛奶140g，糖40g，椰蓉10g，盐1.5g，酵母2.5g，鸡蛋1个，蛋黄1个，，
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，橄榄油、椰蓉、新良面粉都是优食惠购买
步骤2，依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、面粉酵母（酵母放在最上面）加入面包桶内（为了这个活动特意去姐姐家借用东菱面包机使用，第一次使用感觉蛮好操作）
步骤3，启动和面程序（好像是8），时间选择30+20分钟，和好后自然发酵
步骤4，发酵至两倍大后取出排气
步骤5，面如果粘手可以使用干面粉，排气时最好往一个方向揉
步骤6，分成均等的六等份
步骤7，搓成小条
步骤8，打结成环后，将长的小条环绕在面环上
步骤9，整理出来形状
步骤10，放入烤盘内，烤盘稍微刷点油防粘
步骤11，放入烤箱内发酵至两倍大
步骤12，取出来刷蛋黄液，撒椰蓉
步骤13，烤箱160度上下火20分钟。因烤箱小，火力不均匀，十几分钟后需要将烤盘内外换换
步骤14，看看内部结构
步骤15，还行不
蔓越莓吐司东菱面包机的做法
加了蔓越莓的吐司吃起来酸酸甜甜，深受小朋友的喜欢
材料：
高筋面粉250克，鸡蛋1个，黄油25克，蔓越莓干30克，盐3克，酵母4克，白砂糖40克，牛奶115克，
蔓越莓吐司东菱面包机的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。
步骤3，蔓越莓切碎
步骤4，放入面包机带的自动投料盒里。
步骤5，打开手机智能APP，选择云菜谱的蔓越莓面包，一键启动。
步骤6，程序结束后，好吃的面包就做好啦。
步骤7，将烤好的面包房在晾网上晾凉。
步骤8，切开，酸酸甜甜
步骤9，无论是早餐还是下午茶
步骤10，都是美美哒~~
步骤11，加了蔓越莓，普通的吐司也变得不普通啦
网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法
这款面包口感非常好，有点像蛋糕，方子来自Tracy易彩，非常容易上手，网纹最好用个专用工具：滚刀，如果没有滚刀就用刀割，不过非常麻烦参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高筋面粉200g，牛奶95g，全脂奶粉15g，酵母3g，盐1g，全蛋液40g，白砂糖40g，黄油20g，果酱适量，刷表面全蛋液适量，
网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，所有液体类放入面包机桶下面
步骤2，面粉放液体上面，面粉中间挖个洞放酵母，四角放盐、白砂糖，启动面包机揉面程序，揉至扩展阶段
步骤3，加入黄油继续揉
步骤4，直到揉出手套膜，启动发酵程序
步骤5，发酵至2倍大，用手沾水戳一下，不反弹不回缩就可以了
步骤6，发酵好的面团用擀面杖排气，不要用力太大，分成95克一个的面团做网纹，剩下的面团分成3个面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤7，取一个面团擀成20厘米左右的圆形
步骤8，放在油纸上，抹上果酱
步骤9，第二层重复上一个步骤，三个面片叠在一起，最后一层不用抹果酱
步骤1095，克的那个面团擀成椭圆形
步骤11，用拉网刀从上往下拉下来，网纹就出来了
步骤12，拉开网纹盖在三块面饼上面，捏紧边缘交接处
步骤13，把面包胚带油纸移入披萨盘
步骤14，放入烤箱用发酵功能进行二次发酵，下面放一大碗热水增加湿度
步骤15，二次发酵约30分钟，取出烤箱预热180度，网纹表面刷蛋液
步骤16，放入预热好的烤箱上下火180度烤22-25分钟，上色满意盖锡纸
步骤17，取出放烤架晾至余温装起来
步骤18，切开组织有点像蛋糕
步骤19，成品图
火腿面包串东菱魔法云面包机的做法
面粉就是这么富有亲和力，感觉和任何的食材都能变成新组合，面团也是这样的富有魔力，让烘培爱好者们绞尽脑汁折腾新的造型，这个面包串，灵感来自糖葫芦，面包糖葫芦可比冰糖葫芦更好吃哦！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高粉150克，黄油12克，盐1克，糖25克，牛奶70克，酵母3克，鸡蛋30克，，
火腿面包串东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，把辅料里面的食材除黄油外，放入面包桶，先用两个和面程序，加入黄油后，设置一个发面程序，把面团发好，排气。
步骤2，把面团分成小剂子，擀成牛舌状
步骤3，把火腿放在中间包好用小刀切成小段
步骤4，横切面朝上，用竹签串起来
步骤5，放在温暖的地方二发至两倍打，刷一层鸡蛋液
步骤6，放入烤箱，180度烤12分钟
步骤7，出炉，冷却食用。
感谢您阅读“97美食网”的《东菱面包魔法师＃蔓越梅桂圆黑麦面包的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了法式黑麦面包专题，希望您能喜欢！
