中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“蔓越莓吐司东菱面包机的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
加了蔓越莓的吐司吃起来酸酸甜甜，深受小朋友的喜欢
材料：
高筋面粉250克，鸡蛋1个，黄油25克，蔓越莓干30克，盐3克，酵母4克，白砂糖40克，牛奶115克，
蔓越莓吐司东菱面包机的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。
步骤3，蔓越莓切碎
步骤4，放入面包机带的自动投料盒里。
步骤5，打开手机智能APP，选择云菜谱的蔓越莓面包，一键启动。
步骤6，程序结束后，好吃的面包就做好啦。
步骤7，将烤好的面包房在晾网上晾凉。
步骤8，切开，酸酸甜甜
步骤9，无论是早餐还是下午茶
步骤10，都是美美哒~~
步骤11，加了蔓越莓，普通的吐司也变得不普通啦
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#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司
食材明细：
主料：：高粉300克，牛奶170克，盐3克，黄油30克，全蛋液50克，椰蓉60克，
辅料：：低粉50克，全蛋液47克，糖50克，酵母4.3克，黄油30克，糖粉30克，
#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法步骤：
1.将全部材料按顺序放入面包机桶内，选择标准面包程序，深烧色、900克的重量。
2.和面程序程序结束后，面团已是相当柔软，完全阶段。
3.基础发酵后的面团状态
4.和面程序结束，按下暂停键。（每次机设暂停时间为10分钟）取出面团，均分成二份，滚圆、松弛15分钟左右。
5.这个时候，可同步制作椰蓉馅。将黄油软化，打发；分次加入糖粉、椰蓉。搅拌均匀。
6.将面团擀成长方形，均匀铺上椰蓉馅。
7.卷成长圆筒型。再用刮刀从中间切开，首端不要切断。切面朝上，扭成绞花型。
8.将整形好面团，小心放入面包桶内。
9.这是二发好的面团。
10.香气浓郁的椰蓉吐司出炉了。
11.来杯牛奶，健康又营养。
蔓越莓牛奶吐司 (面包机版)的做法
材料：
面包粉270g，鸡蛋32g，酵母3g，黄油25g，盐4g ，绵白糖35g ，牛奶135g，蔓越莓30g，
蔓越莓牛奶吐司 (面包机版)的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所有材料，先将牛奶倒入面包桶，然后依次放入除黄油外的其他原材料，蔓越莓用朗姆酒泡着。面包桶放入面包机，启动和面程序，十五分钟。
步骤2，将蔓越莓放入果料盒，面包桶中投入黄油，重新启动“甜面包”程序，选择中烧色――５００ｇ――果料，启动。揉面结束前五分钟面包机会自动撒果料。
步骤3，可能水加得比较急，和面结束后，检视面团还有点湿粘，看着面团很软，我玩面团的瘾又犯了，按暂停，把面团拿出来，手揉几分钟，检视面团光滑出膜。（这是手贱吗）
步骤4，继续放回面包桶，继续预发酵。到面包机排气后，拿出来整了一下型，放回继续最后发酵，之后就等着面包出炉。
步骤5，程序结束后打开盖子，看着面包表面膨胀不错，该是揉面揉得好呀，也庆幸自己手贱一下。
步骤6，面包立刻拿出来，放凉后切片。
步骤7，倒出来的时候，面上压着网架，一下子圆顶就压皱了，也太娇软了••••
步骤8，凉后切片，组织还是很细腻的，这方子是我的基本款哦。（注，还是有些小空洞，是因为蔓越莓可能还没泡软，没有吸足水分，烘烤过程中，就会吸收面团的水分，出现空洞）
步骤9，搭配一杯绿茶或者咖啡，就能美餐一顿。
豆沙吐司东菱魔法云面包机的做法
对于我家最喜欢吃的还是调理面包，这个完全没问题，今天就用面包机做了一款红豆吐司，味道品相都不错！参与活动:
材料：
高粉315g，牛奶60g，鸡蛋1个，黄油30g，淡奶油90g，豆沙馅100g，盐4g，酵母4g，砂糖45g，，
豆沙吐司东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，面包桶里先放入液体牛奶、淡奶油和蛋液，然后在一个角落放砂糖，一个角落放盐
步骤2，加入高粉和酵母
步骤3，把面包桶装入机器内，按功能键选面团，再按菜单键，选择4自定义和面，开始和面，默认20分钟，1个程序结束加入切小的黄油，再次启动一个自定义和面
步骤4，一共2个自定义和面，共化了40分钟。面团出膜
步骤5，取出搅拌刀头，把面团整形一下放回桶内
步骤6，按功能键米酒，开始基础发酵，大概45分钟-1小时后，发酵至两倍大后，提前结束程序
步骤7，取出面团压扁排气，分4等份松弛一会
步骤8，取一个面团擀成长方形，抹上红豆沙
步骤9，一片叠一片压上、抹馅，把面坯尽量拉长点
步骤10，然后面坯竖着切成3条
步骤11，再编好麻花辫
步骤12，把2头捏紧折到底部放入面包桶里
步骤13，按功能键酸奶，开始二次发酵，大概1小时后，观察面团发至7/8分满了，结束程序
步骤14，按功能键自定义烘烤，开始烘烤，我用了40分钟
步骤15，戴上手套取出面包桶，再倒出面包
步骤16，冷却后即可切片食用
面包机做面包的方法（蔓越莓酸奶吐司）
食材明细：
主料：：高粉315g，酸奶175g，鸡蛋一个，黄油30g，酵母4g，
辅料：：白砂糖50g，盐3g，
面包机做面包的方法（蔓越莓酸奶吐司）的做法步骤：
1.准备好材料，除了黄油外，其它按先液体后固体放入
2.启动和风程序，面团逐渐和成团
3.15分钟后放入黄油
4.黄油会在快速搅拌中混合在面团中
5.当面包机响起了蜂鸣声，我们就把蔓越莓放入桶中，然后会继续搅拌
6.面团搅拌完毕后会进入发酵程序
7.到烘烤的时候大概就是满桶了~
8.烘烤后外表面金黄金黄的，特别美
小贴士：
1、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整；
2、方子是做750g的配方哦
柔软拉丝的吐司-东菱面包机的做法
最近入手了一台面包机，按照说明书里的方子做了两次，但是做出来的口感很差。里面组织呈蜂窝状，外面很硬，更不要说有什么拉丝的效果。经过多次尝试，逐步改进，想不到面包机也能做出烤箱烘烤的效果。配方参照面包机里（标准面包），只是水改为纯牛奶，做法的不同效果就是不一样。参与活动:
材料：
纯牛奶150g，奶粉9g，鸡蛋一个（全蛋液50g），细砂糖50g，高筋面粉300g，耐高糖酵母4g，黄油或玉米油25g，盐2g，
柔软拉丝的吐司-东菱面包机的做法的做法步骤：
步骤1，大家做之前先看看后面的小帖士。面包桶提出来放材料，这样避免弄脏面包机，装好搅拌刀。牛奶倒进面包桶（不同的面粉吸水性不同，初次做的时侯牛奶先少放5-10g，揉面一会看看面团的状态再适当添加吧），依次加入鸡蛋（打散）、奶粉、细砂糖、盐放在一角。均匀地加入高筋面粉把底层的液体全部覆盖，把酵母放上面。
步骤2，面包桶安装好，启动和面程序20分钟（按和面键，再按时间键，自己调，机器默认是10分钟）。和面温度很高，面包机盖子不要盖上，20分钟后加入颗粒黄油（不要软化，如不喜欢黄油可换成玉米油，可在面包桶上覆盖一张保鲜膜，以防止飞溅，和面3分钟再拿开），黄油一定要在面团揉20分钟之后再加，有利于面粉起筋--这是后油法。再启动和面程序30分钟。揉到完全价段如图，即使有破洞、破洞边缘也是圆滑的，这个程度就可以做吐司了，也不一定要有薄到很透明的那种。说明一下：不同的面包机搅拌力是不同的。直接法做面包有些面包机是很难揉出手套膜的，除非面团很湿或者“你的面粉被添加面包改良剂！！！”，我一般和面50分钟还不出手套膜的话，拿出面团用手工摔揉几十多下就出膜了。
步骤3，启动发酵程序（按菜单键、选发酵，按时间键，机器默认1小时，时间自己调），面包发酵1小时至两倍大，用手指沾点面粉戳进一节手指，凹洞不塌陷不回缩能保持手指大小就是发好了。。
步骤4，把面团取出，顺便把搅拌叶片取出（这样烤好后面包只留下一个小孔）。面团排气后分成两个小面团，盖上保鲜膜松驰10分钟。如感到粘手，抹些油在手上吧，不要太多哦。（注意：面团排气用手掌按压排气，不要用力揉面排气，解释起来很长）
步骤5，拿一个小面团压扁，用擀面杖在中间向两边擀开。如果面团回弹多，不容易擀开则表明松驰还不够。
步骤6，然后两边向中间对折
步骤7，再两边对折
步骤8，然后再用擀面杖在中间向两边擀开约26厘米长，宽比桶内径小些。
步骤9，向一边卷起，卷2到2.5圈。加果料的话就在这一步加上。
步骤10，面包桶安装好，把卷好的面卷收口朝下放进面包桶，上面喷一些水（增加湿度，有利于发酵），盖好面包机盖，启动发酵或酸奶程序，进行二次发酵60分钟。（注：酸奶程序是8小时倒计时。因为此程序很适合酵母发酵的温度--38度），冬天要延长发酵时间到80分钟。
步骤11，发酵至2-3倍大，用手指沾粉轻轻按面团一下，缓慢回弹起来，就表示发酵好了。刷上蛋液在上面（不刷也可以）。
步骤12，启动烘烤程序（按烘烤键，再按时间键自己调，机器默认10分钟），按烧色键选浅或中，烘烤30-40分钟（我的面包机是双发热管的烤32分钟），倒扣取出冷却。燕子牌酵母的爆发力也真是太强了吧！
步骤13，可以吧？
步骤14，拉丝
步骤15，组织松软（面包组织的好坏跟你的揉面、发酵和排气有很大的关系）
步骤16，切片（如果不即时吃的话，趁有些余热的时候装入保鲜膜，这样可以保住水份，使面包更加柔软。此方是说明书中标准面包300g高筋面粉配方，，适合四个人食用。你也可以用250g高筋面粉配方的，只要将水改为纯牛奶，酵母改为3克，做法是一样滴。）
步骤17，有几次我认为什么都做到位了，但面团还是发不起来。思来想去，后来想可能是酵母的问题。马上调了一杯温糖水倒进两个杯子里，分别加了份量一样新买的、原来的两种酵母，搅拌一下，静止十分钟后立刻知道答案，新酵母那杯有大量气泡冒出，泡很大。旧酵母那杯只有零星气泡，原来前几次我的酵母们已死得差不多了。此图是30分钟后拍的。
步骤18，如果你嫌以上步骤过多，时间太长，只要有以下两步，也达到意想不到的效果（如图）。就拿面包机“标准面包”来做：首先除了酵母和黄油不放，其它材料全部放进面包桶，启动和面程序，先和面5分钟（期间检查面团干湿程度），停止醒面30分钟，然后和面20分钟，再放进酵母和黄油。然后启动标准面包程序，此程序全程是2小时。记住在最后一次发酵开始的时侯按暂停键，取出面团分成2等份，然后排气整形，顺便取出搅拌刀，把整形好的面卷放进面包桶，上面洒些水，盖上盖子按启动键继续发酵，直至烘烤完成取出。记住和面时看面团状态，尽量湿一点，和面时打开盖子散热。
面包机版黑钻吐司东菱云智能面包机的做法
黑钻吐司是一款既有蛋糕又有面包的吐司，咬上一口，嘴里有两种味道，巧克力味也非常足，很好吃。这次我是用面包机做的，效果也很错呢，没有烤箱的，只有面包的亲们可以尝试一下。
材料：
面包材料：，高筋面粉150克，糖25克，盐1克，水55克，奶粉10克，鸡蛋1个，黄油15克，耐高糖酵母2克，海绵蛋糕材料：，低筋面粉65克，鸡蛋3个，白砂糖75克，玉米油50克，可可粉10克，杏仁片适量，
面包机版黑钻吐司东菱云智能面包机的做法的做法步骤：
步骤1，将面包材料全部放入东菱云智能面包机DL-4706W中。
步骤2，打开智能APP，找到东菱面包机，选择标准面包菜单进行揉面。
步骤3，当揉面结束后，（进入发酵3时，取消面包制作）取出一小块面团检查面团状态。
步骤4，整理好面团重新放入面包机中进行面团的基础发酵。
步骤5，打开智能APP，选择发酵菜单，时间设定为30分钟。
步骤630，分钟后面团发酵至2倍大左右。
步骤7，取出面团进行排气，然后用擀面杖擀开，翻面后底部按薄，由上向下卷起，横着放入面包机桶内。
步骤8，将面包机桶放入面包机内，选择发酵菜单，进行二次发酵，时间设定为30分钟。
步骤9，面包二次发酵的时候我们开始做蛋糕液。首先准备材料。
步骤10，将低筋面粉和可可粉混合过筛备用。
步骤11，将白砂糖全部倒入鸡蛋盆中，把盆放入温水盆中进行鸡蛋打发。
步骤12，鸡蛋打发至提起打蛋器蛋液缓慢滴下，蛋液在盆中画的痕迹明显，不马上消失。
步骤13，分3次筛入混合好的粉类。
步骤14，用硅胶刀从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
步骤15，取少量面糊放入玉米油碗中，搅拌均匀后倒入面糊中翻拌均匀。
步骤16，从面包机中取出面包桶。（我制作蛋糕糊用了大概25分钟）
步骤17，将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。
步骤18，将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。
步骤19，打开智能APP,选择烘烤菜单，时间设定为35分钟。
步骤2035，分钟后打开面包机将面包底部划个口，撒上杏仁片。（撒其它果干也可以，这个速度要快。）
步骤21，撒好后立即盖上面包机盖子，选择烘烤菜单，时间设定为25分钟继续烘烤，直到烤熟。
步骤22，烘烤结束后打开面包机，可以用牙签插入，检查蛋糕是否烤熟。
步骤23，将面包慢慢倾斜倒出，放在晾网上晾凉。
步骤24，成品图
步骤25，撰写制作步骤
步骤26，撰写制作步骤
步骤27，撰写制作步骤
步骤28，撰写制作步骤
葡萄干吐司东菱面包机版
食材明细：
主料：：高粉350克，牛奶160ml，
辅料：：鸡蛋1个，奶粉20克，糖65克，盐5克，黄油45克，酵母4克，
葡萄干吐司东菱面包机版的做法步骤：
1.所有材料称量备用
2.将牛奶、鸡蛋加入面包桶，盐和糖对角放
3.加入奶粉和高粉，在高粉顶部按个小坑倒入酵母
4.葡萄干放入果料盒，通上电源选择和面程序30分钟
5.程序结束倒入盒黄油，选择标准面包，设置为：中烧色、900克重量、撒果料、时间2小时40分钟
6.程序结束，戴上手套从面包机中取出
7.成品图
8.倒出晾凉
9.切片
感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓吐司东菱面包机的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了东菱面包机做果酱专题，希望您能喜欢！
