只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？下面，我们为你推荐了夏日冰爽——黄桃糖水罐头的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黄桃的营养十分丰富:它有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。由于黄桃常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。黄桃中含有丰富的胡萝卜素，褐变不明显，且肉质细腻，特别适合做成罐头长期食用。
材料：
黄桃5个，黄冰糖100克，
夏日冰爽——黄桃糖水罐头的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜黄桃，洗净。
步骤2，去皮。
步骤3，均匀切块，去核。
步骤4，锅里放入黄桃，冰糖，水(水要没过黄桃)。
步骤5，大火煮开，再煮10分钟左右，捞去浮沫。
步骤6，玻璃瓶事先开水煮过，保证无油无生水。趁热装瓶，盖紧盖，冷却后，冷藏保存。
步骤7，至少可以保存一星期。
步骤8，成品。
步骤9，冰爽酸甜，最适合夏天食欲不振时食用，非常开胃。
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鲜桃糖水罐头的做法
我们这没有卖黄桃的，像这种普通常见的到是有的是卖而且特价时候还不到两元一斤，我家孩子很喜欢吃桃，于是就买了不少，这桃放的时间长了皮就发皱了索性就给做成桃罐头了，尤其冷藏后甜甜的好吃又好喝
材料：
鲜桃2个，冰糖适量，
鲜桃糖水罐头的做法的做法步骤：
步骤1，桃洗净去皮，切块
步骤2，锅中坐水，放入冰糖煮化
步骤3，再放入桃煮10分左右
步骤4，煮到桃变软即可，喜欢硬点的就煮的时间短点
步骤5，盛出晾凉，冰箱冷藏后口感更佳
黄桃儿糖水罐头的做法
妈妈夏天最爱做的冰在冰箱里天热的时候特别解暑～大家可以试试哦
材料：
黄桃中等个头20个，冰糖200g，罐头瓶或玻璃瓶（带瓶盖），，
黄桃儿糖水罐头的做法的做法步骤：
步骤1，选新鲜应季的黄桃儿、不要熟过头的哈～洗干净
步骤2，把皮削掉
步骤3，切成小块儿
步骤4，自己家没讲究太好看哈、所以有些边角料都没扔
步骤5，烧水、水开后加入冰糖、搅拌、冰糖几乎融化时加入黄桃、等个三五分钟就可以出锅喜欢甜一点的冰糖可以多加
步骤6，趁热把煮好的桃子连同汤一起倒入玻璃瓶里、然后盖紧盖子、这样罐头就会密封啦
步骤7，成品～密封的糖水黄桃可以存放很久
糖水黄桃罐头
食材明细：
主料：：硬黄桃4个，泉水适量，冰糖适量，蜂蜜少许，
糖水黄桃罐头的做法步骤：
1.黄桃洗净
2.黄桃去皮
3.黄桃对剖去核
4.煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮
5.准备好冰糖和蜂蜜
6.水开后，放入冰糖，转小火
7.小火煮20-30分钟就熟了。关火凉凉后，放入少许蜂蜜（怕热，凉后再放）,也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以
8.盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更加
糖水黄桃罐头的做法
黄桃季，吃黄桃。在我的家乡，很少有看到卖黄桃的，至少我没见过，黄桃罐头倒是经常买的哈。所以每次想吃新鲜黄桃都得网购，要知网购都是得5斤10斤的买，黄桃又是不耐放的水果，几天内根本吃不完，咋办了，做成罐头啊，比买的好吃多了，做法也简单。前几次，我做糖水黄桃罐头都是用水煮的，有网友告诉我说，用蒸的，不加水，原汁原味更美味。这次我就两种方法同时做，比较了下，各有优缺点，蒸的不加水，味道确实更好些，不过蒸的时间要长些，而且因为不加水，熟得不均匀，虽然黄桃在蒸的时候会出汁水，但也不是一下子全涨出来，因此底下那些先泡在汁水中的会先熟，我在第15分钟的时候打开检查下，发现底下那些快熟了，上面那些还有点硬，就用勺子把黄桃从底下往上翻一遍，再蒸10分左右，这才全部蒸透。而煮的方法，虽然味道比蒸的淡了些，不过也就淡了那么一点点，只要水不加太多，差别并不大，而且熟的均匀，时间也很短，大概12分钟左右就可以了。啰哩啰嗦写了一大堆哈，其实做罐头的方子和方法都差不多，也没啥技巧，就当是给自己做个笔录吧。
材料：
黄桃果肉1600g，冰糖320克，水适量，，
糖水黄桃罐头的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃洗净，去皮去核，(我是买了5斤新鲜黄桃，两个比较软的挑出吃掉，剩下的去皮去核，果肉刚好是1600g);
步骤2，将黄桃切成小块，大小随意哈，我习惯一个桃子切成八块;
步骤3，先切好的要泡在淡盐水中，以免果肉被氧化，毕竟十来个桃子去核切块也要一段时间;
步骤4，黄桃全部切好后，将泡桃的水倒掉，分成两份，其中800g果肉加入160g冰糖，不用加水，放入锅中加盖蒸25分钟左右，时间根据果肉的大小软硬和自己喜欢的口感来定，水开后要转中火，煮至15分钟，掀开锅盖检查下，如发现下面桃肉软了，上面桃肉还有点硬，最好把果肉由底部往上翻一遍，让软的在上，硬的在下，再加盖蒸10~15分钟左右，这样才能熟得均匀;
步骤5，另外800g我用煮的，将果肉放入锅中，加入160g冰糖，再倒入适量清水，水不要加太多，大概没过桃肉的2/3就可以了，水加太多会影响黄桃的粘稠度，盖上盖煮12~15分钟左右，水开后要转中火;
步骤6，两种做法同时进行哈;
步骤7，这是煮好的黄桃;
步骤8，这是蒸好的;
步骤9，提前将玻璃罐放入水中煮上三五分钟消毒，再自然晾干;
步骤10，煮好蒸好的黄桃，自然冷却后再装入玻璃罐密封，放入冰箱冷藏保存，能保存多久了，我不知，有人说三个月有人说一个月，还有人说半年，我没试过放那久，最长也就放过半个月味道还新鲜如初，所以至少证明十五天内吃完决对是妥妥的！
步骤11，吃得时候，若不喜欢太甜可兑点水稀释，我是没兑水，觉得味道刚好。
夏日冰品不能少冰爽黄桃的做法
用时令的水果做最健康的美味
材料：
黄桃5个，黄糖100克，清水适量，，
夏日冰品不能少冰爽黄桃的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃洗净备用
步骤2，把洗好的黄桃削皮
步骤3，一个桃子去核切成8块
步骤4，放入锅中加入黄糖，和少半碗水，煮15到20分钟，可以用锅，养生壶或者炖盅都可以
步骤5，出锅放凉后冷藏
步骤6，吃的时候加入冰块，冰爽可口，是夏日解暑神器
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