食材明细:
主料::土豆适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,味精适量,白胡椒粉适量,葱适量,鸡蛋适量,生抽少许,面粉少许,
土豆火腿饼的做法步骤:
1.主要原料。
2.土豆去皮搓成丝。
3.火腿肠切丝备用。
4.将土豆丝,火腿肠丝放盆里,加入白胡椒粉,盐味精,葱花,一个鸡蛋,少许生抽,少许面粉。
5.搅拌均匀备用。
6.电饼铛加热放少许油,将所有原料摊成饼,摊匀。
7.煎到两面金黄色,酥脆即可。
8.土豆火腿饼
营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。参与活动:#618长隆爸爸节#
材料:
土豆一个,香肠一根,胡萝卜半根,小香芹一小把,面粉自定义,盐适量,
土豆火腿早餐饼的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
步骤2,土豆洗净切片,放锅里面蒸熟
步骤3,压成土豆泥
步骤4,把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀
步骤5,再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团
步骤6,手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁
步骤7,锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎
步骤8,翻面,煎至金黄即可出锅
土豆火腿丝饼10分钟搞定受欢迎的快手菜
时间紧迫,本周没有功夫搞些复杂的美食,做了快手但绝对好吃的土豆火腿饼,很受孩子们的欢迎,其实,这样半菜半饭性质的快手菜,做早餐也不错。
挤上番茄酱装饰,是百试不爽的法宝,关键味道孩子们很喜欢。实在没有精力捯饬造型了,简简单单在橱柜上拍一下好了,日子本来就是平淡多于精彩。
土豆火腿丝饼原料:土豆2个,火腿肠2根(可做12-15个,面粉少许,芝麻少许
调料:盐、糖、花椒粉、孜然粉
土豆火腿饼的做法
1、土豆擦细丝,火腿肠切细丝。
2、加入芝麻、少许面粉、调料,拌匀。
3、平底锅放少许油,取一团土豆火腿糊团成团放入锅中。
4、用手指间按压成饼状。(用勺子背按也可
5、两面煎成金黄色即可。
6、装盘挤上番茄酱装饰。
貌似简单的一道菜,注意的要点还是有几个的。
我的美食体会:
1、面粉要少放,不然饼会很硬,不脆。
2、土豆丝容易发黑,过水或是迅速拌匀即下锅,不可久放。
3、糖起到了提鲜的作用,不过也很容易让饼焦糊,注意少放。
4、火腿肠含盐,番茄酱也含盐,土豆丝里少放盐或不放盐。
5、不喜欢孜然味道的可以不放。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
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