食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？根据你的需要，小编精心整理了白萝卜骨头汤的做法，请阅读后分享你的朋友！
不管在哪里，都会想念广东的靓汤。这次在温州过年，要呆半个月，我的心实属难受。偶然逛街，看到一卖碗的即可前问，有没砂锅卖。好家伙我终于找到你了，又恰好婆婆种了很多萝卜，到收获的时候了。
材料：
白萝卜两个，大骨1斤，盐适量，红枣8颗，
白萝卜骨头汤的做法的做法步骤：
步骤1，婆婆种的萝卜，我挑了两个。
步骤2，萝卜去皮，切块状
步骤3，骨头，去血水洗净备用
步骤4，砂锅内放水，烧开
步骤5，放入骨头中火煲半个小时
步骤6，然后加入萝卜和红枣。中小火炖1个小时以上加盐出锅即可。
步骤7，美味的靓汤出炉啦
步骤8，鲜美
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萝卜骨头汤的做法
秋季，嘴唇裂，喉咙干痒，萝卜不妨喝一碗骨头萝卜汤。在古代就有记载，白萝卜对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服萝卜骨头汤，也可以起到这个效果。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。秋季怎么补，都不如一碗简单的萝卜骨头汤来的营养有效。
材料：
猪骨500克，萝卜1根，生姜3克，干贝10克，盐适量，八角1个，
萝卜骨头汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克（干贝也叫瑶柱），生姜3克；
步骤2，猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；
步骤3，萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；
步骤4，把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；
步骤5，煲1个小时，放盐拌均，即可。
萝卜骨头汤(2)
食材明细：
主料：：骨头适量，萝卜三根，芹菜两小根，
辅料：：盐少量，
萝卜骨头汤的做法步骤：
1.骨头洗干净，焯水备用。
2.萝卜去皮，切块。
3.骨头跟萝卜，倒入锅里，加入适量的水开始煲，等水煮沸后，调小火慢慢煲，大概一个钟。
4.芹菜洗干净，切碎备用。
5.汤煲好后，加少量盐，装碗后撒上少量芹菜即可。
玉米胡萝卜骨头汤
食材明细：
主料：：骨头1根，玉米1根，胡萝卜1根，
辅料：：盐适量，
玉米胡萝卜骨头汤的做法步骤：
1.准备好材料骨头是从冰箱拿出来的， 所以先散冻，先后用开水煮出血沫
2.玉米切段胡萝卜切滚刀
3.骨头用热水煮后，把血沫先干净
4.所有材料放入压力锅盆里，加入适量的水
5.电压力锅 炖20分钟就好砂锅要40分钟左右
6.熟后放盐就可以了
7.盛一碗开始享受美食啦
小贴士：
此汤不用放油，骨头汤会煮出油的，也不要放其他调味品，原味就好吃。
山药胡萝卜骨头汤
食材明细：
主料：：排骨头500g，
辅料：：山药250g，胡萝卜150g，姜5片，红枣5颗，枸杞适量，党参1-2条，
山药胡萝卜骨头汤的做法步骤：
1.骨头用开水灼过再洗净放入汤锅
2.红枣枸杞党参洗净
3.胡萝卜削皮切块，和配料一起放入汤锅开始煲
4.山药削皮切段，用水泡着，等汤煲了大概40分钟就放入汤里
5.加入山药再煲半小时就可以加盐，可以喝了
牛蒡胡萝卜骨头汤的做法
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。所以【牛蒡胡萝卜骨头汤】能清热解毒消水肿喔。
材料：
猪骨头750克，胡萝卜2根，牛蒡1根，无花果4颗，姜片1片，食盐3克，水适量，，
牛蒡胡萝卜骨头汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备牛蒡，胡萝卜等材料。
步骤2，猪骨头斩件。
步骤3，牛蒡，胡萝卜削皮切块，无花果洗净。
步骤4，猪骨头焯水去掉血沫，洗净。
步骤5，瓦煲里放入清水煮沸后，放入猪骨头，牛蒡，胡萝卜，无花果和姜片，大火烧开后用中小火煲1个半小时，放盐拌匀即可关火。
步骤6，一碗清润的汤水。
压箱底的【萝卜骨头汤】
食材明细：
主料：：大骨1根，萝卜1根，
辅料：：红枣适量，香叶适量，八角适量，陈皮适量，白胡椒粉适量，盐适量，糖适量，黄酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
压箱底的【萝卜骨头汤】的做法步骤：
1.上材料图，萝卜一根，猪骨一根买的时候请人切块，这货回家不好切。
2.猪骨焯水萝卜切块。准备一小碗放入八角、香叶、葱姜蒜、红枣。
3.砂锅入水+焯过水的猪骨+小碗里的炖汤料。大火烧开转小火炖一个小时。
4.放入萝卜块，炖半小时+盐+白胡椒粉+糖，调味。
5.出锅，香得嘞~~
玉米马蹄胡萝卜骨头汤的做法
齿留香、口留甜的汤品！
材料：
甜玉米1个，马蹄肉200g，胡萝卜适量，筒骨600g，姜适量，盐（自调）4g，冰糖适量，白胡椒粉3g，
玉米马蹄胡萝卜骨头汤的做法的做法步骤：
步骤1，凉水入锅焯水，开锅后两分钟，冲洗干净。
步骤2，切好！胡萝卜要去皮。
步骤3，凉水、滴几滴醋，放入1/3的马蹄，开锅后小火煲。
步骤42，/3马蹄打成酱汁儿（也可用刀背拍、碾成泥）。
步骤5，参考：老火浓汤、小火煲、滚开、不溢出；老火清汤、小火煲、中间微开。
步骤6，两到三小时后，撇油、去杂质，放入马蹄汁儿，加盐、冰糖、白胡椒粉；续煲一小时。
步骤7，再撇油！
步骤8，好喝！
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