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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,相信你看过这类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对哪些美食感兴趣呢?也许下面的“萝卜骨头汤怎么做好吃 萝卜骨头汤”正合你意!为防遗忘,建议你收藏本页!

萝卜骨头汤

想吃白萝卜很久了,前段时间因为在吃中药,要戒口,不能吃白萝卜,忍了好久,也馋了好久,这段时间终于停药了,终于可以敞开了吃,市场的白萝卜个个都又长又大,随便一个都

食材配方

主料:

猪骨头

300g

白萝卜

1000g辅料:

适量

做法 共11个步骤

1.准备新鲜猪骨头和白萝卜。

2.把骨头放入锅内。

3.随着水温的升高,骨头里的血污都慢慢地出来了。

4.然后再次冲洗干净,沥干水备用。

5.白萝卜去皮,切大滚刀块。

6.砂锅内放入适量的清水,放入白萝卜块。

7.再把焯烫过的猪骨头放入。

8.大火煲开5分钟。

9.然后转小火煲90分钟。

10.煲好了,放入适量的食用盐即可。

11.盛一碗靓汤来滋润一下吧。

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莴笋萝卜骨头汤做法大全 莴笋萝卜骨头汤的做法大全


莴笋萝卜骨头汤

萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效,莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益,加上还有骨头汤这三

食材配方

主料:

骨头

750g

莴笋

1根

萝卜

3根

辅料:

适量

料酒

适量

小葱

适量

适量

做法 共6个步骤

1.骨头放水里焯一下,炒好水的肉放入高压锅

2.高压锅中放入适量的水,葱,姜,盐

3.烧开后,放入料酒,盖上高压锅,等听到嗤嗤的声音后,开中火,10分钟即可,等到自然冷却

4.把高压锅内的一部分汤放入小锅内

5.萝卜,莴笋切小,备用

6.小锅内的骨头汤烧开后,放入萝卜,莴笋,煮熟即可

剑花胡萝卜骨头汤


食材明细:

骨头约450克,剑花3~4朵,胡萝卜1个,蜜枣2个,盐适量

剑花胡萝卜骨头汤的做法步骤:

第1步剑花用水泡软,清洗干净,切去头部,再切成2段;胡萝卜削皮切块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫;

第2步冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时;放进剑花,再煲30分钟,放盐调味。

小贴士:

1:我们煲汤喜欢放蜜枣,带点甜味,不喜欢的朋友可以不放蜜枣一样好喝;2:剑花干一定要用水泡软散开再清洗干净,因为很多种剑花的人晒干的时候,都是晒在地上,很容易有沙;3:剑花煮的时候不适宜太长,所以要等其他材料煮了1个小时以后再放,放下剑花再煮30分钟就可以啦。

骨头汤怎么做好吃 骨头汤


骨头汤

骨头汤中富含胶原蛋白,营养丰富,骨头的精髓在汤里。常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,是大家日常养生的好选择。经常喝可以使身体强壮,可以减缓

食材配方

主料:

猪棒骨

1个

辅料:

适量

适量

陈皮

适量

做法 共11个步骤

1.主料: 猪棒骨

2.冷水放入陈皮浸泡20分钟,再放入骨头。

3.烧开后,小火煮1分钟。

4.捞出洗净。

5.选择瓦罐煨汤煲。

6.冷水放入洗净的骨头。放入一块洗净的陈皮。

7.烧开后撇净浮沫。

8.盖盖,煨制2小时即成。

9.撇净浮油,加适量盐调味。

10.盛入碗中。

11.加少许葱花即可食用。

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