好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？我们的小编特意搜集并整理了10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
炎炎夏日也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季，但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的，有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮，这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑，止渴除烦，清热解毒，利尿消肿等功效，这道茶饮中用到的薏米不但有健脾去湿的作用，还一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。煲这道茶饮所用到的食材都非常的大众，物美价廉。如此低投入、高回报、零风险的美事，您还等什么？参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
冬瓜1500克，薏米180克，冰糖适量，，
10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所用到的食材。
步骤2，把薏米洗净倒入电压力锅中。
步骤3，加满水开电压30分钟。
步骤4，煮薏米时把冬瓜去瓤切片。
步骤5，煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中。
步骤6，加入冬瓜，大火烧开后转中火煮约20分钟。
步骤7，最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。
步骤8，煮好后把渣用漏勺取出弃用。
步骤9，留下的冬瓜薏米茶室温冷却后可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。
步骤10，我是把2.5Ｌ的汽水瓶子洗干净，用来装冬瓜薏米茶放冰箱很好存放。
步骤11，非常的冰爽解渴哦~
步骤12，成品图。
步骤13，成品图。
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为家人做一杯消暑杨梅汁的做法
杨梅大量上市啦，趁着新鲜，给家人熬点杨梅汁消暑吧，就算是在外的一个人也可以快手做好哦，加入冰块的杨梅汁，你是否想起了童年的夏天？
材料：
新鲜杨梅400克，盐少许，冰糖粉200克，清水1500克，冰块随意，，
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅，用盐水浸泡1小时，因为怕有小虫，不能省略这步。
步骤2，泡好的杨梅沥水备用。
步骤3，把冰糖粉覆盖在杨梅上，冰糖粉是我用破壁机打成粉状的。
步骤4，放常温下腌1小时。
步骤5，腌好后，倒入深锅，小火熬。
步骤6，熬到二十分钟后，出现很浓稠的杨梅糖浆。
步骤7，杨梅熬得软趴趴状态就可以了，大概也是20多分钟。
步骤8，放入1500克清水。
步骤9，大火煮开后，关火焖至冷却。
步骤10，然后倒出放入冰箱冷藏一夜，喝的时候加入冰块，沁心凉。
消暑冬瓜茶(1)
食材明细：
主料：：冬瓜适量，陈皮适量，姜适量，
辅料：：水适量，
消暑冬瓜茶的做法步骤：
1.冬瓜和姜。
2.老陈皮。
3.姜切片放入锅中。
4.冬瓜去皮切片。
5.放入冬瓜片。
6.加入适量的清水大火煮开。
7.水煮沸后加入陈皮碎。
8.煮40分钟后再焖20分钟即可享受。
小贴士：
喜欢甜的可以加冰糖。
简单方便的消暑冬瓜薏米糖水的做法
进入8月盛夏，越来越热的天气让人烦躁不已，最需要能够清热、消暑的甜美饮品来浇灌，在广东每逢大暑小暑、三伏天民间都爱用冬瓜煲汤，推荐配薏米为甜汤，酷热日子里淡甜汤最能润心清肺、生津止渴、清热消暑。这道清凉民间饮品清热解暑、健脾利尿，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。
材料：
冬瓜800克，薏米100克，冰糖适量，，
简单方便的消暑冬瓜薏米糖水的做法的做法步骤：
步骤1，薏米不容易熟烂软，薏米洗干净后，需提前浸泡1小时。
步骤2，洗净冬瓜去籽留皮切成小块（关于去不去冬瓜皮的问题，瓜皮的功效是能清热利水消肿，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发掘出来。）也可以为了口感把皮去掉。
步骤3，冬瓜与薏米一起丢到汤煲里大火烧开后小火炖一个小时、或者1个半小时。
步骤4，打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化，搅匀即可。
步骤5，一份清凉夏日的消暑糖水就做好了
【饺子】---为家人准备的早餐
食材明细：
主料：：猪肉适量，甘蓝适量，饺子皮适量，
辅料：：葱适量，
配料：：蚝油适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量，
【饺子】---为家人准备的早餐的做法步骤：
1.甘蓝洗净切碎
2.开水焯一下，捞出控水备用
3.剁入葱花
4.放入耗油剁均匀
5.剁好的肉馅放入碗中
6.放入花生油，盐，鸡精调均匀
7.肉馅中加入焯好的甘蓝
8.调好的馅
9.饺子皮包入适量肉馅
10.包成饺子
11.包好所有的饺子
12.水开下入饺子，画圈搅动几次防止粘底，煮至漂起即熟
为家人定制的椒盐的做法
第一次在家做椒盐，我自己的配方，因为我家不太能吃麻辣的，所以花椒放的比例不是很大！加了点茴香，为家人定制的椒盐完成！
材料：
黑胡椒75克，小茴香25克，花椒50克，低钠盐75克，
为家人定制的椒盐的做法的做法步骤：
步骤1，取一盆放入黑胡椒颗粒、花椒颗粒、小茴香
步骤2，倒入炒锅里小火慢炒
步骤3，待花椒有点变黄，飘出香味的时候将香料盛出
步骤4，加入准备的盐倒入小火慢炒
步骤5，待盐有点变黄
步骤6，将香料倒入拌匀
步骤7，再炒几下关火，冷却
步骤8，将调料混合物倒入料理机中，一次性最好多做些量，粉碎的快
步骤9，椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间
步骤10，彻底冷却后装入调味料瓶保存
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