中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的薏米百合甜汤的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
夏日当然是既要消暑又要美白~~这款“双白水即白色的薏米和白色的百合煮成的薏米百合甜汤相当符合要求.......甜汤清肺消暑，驱除暑气之外还补充营养。薏米是非常好的补水滋养杂粮，低脂低热高纤维，中医认为它健脾益胃，补肺清热，尤其适合在夏天使用；它还具有美白补水的功效，可以协助消除斑点，使皮肤白嫩，常吃薏米，可以使皮肤光泽细腻。这个汤加入百合和红枣，红枣补中益气，养血安神；百合性微寒，对皮肤的新陈代谢有益，和薏米同用效果相得益彰，对于烈日暴晒后的皮肤，有美白亮肤的神奇效果。这个汤除了直接喝以外，还可以浸面膜纸敷脸哦~~同样可以美白，而且内喝外敷效果会更好.....我留了点汤敷脸，好滑好嫩，嘿嘿~~
材料：
薏米80克，百合15克，红枣3个，冰糖适量，
薏米百合甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料。
步骤2，薏米、百合浸泡1小时；
步骤3，锅中加水5碗，倒入薏米，大火烧开后改中火煮至透心，约半小时；
步骤4，再下红枣和百合煮软，约20分钟；
步骤5，下冰糖煮5分钟就可以了。
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红豆薏米百合汤
食材明细：
主料：：红豆20克，薏米30克，
辅料：：百合3克，
红豆薏米百合汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将红豆薏米提前用清水泡洗数小时。
3.将泡洗好的食材转至在养生壶里。
4.加入清水，并选择滋补品烹饪模式。
5.煮至程序好，食材也出味。
6.再将泡发好的百合加入。
7.继续炖煮五分钟。
8.这样子一份红豆薏米百合汤就完成了。
小贴士：
这类汤水可以重复多次煮喝。
百合红枣甜汤
处暑时节，最是干燥，喝点甜汤，最是滋阴润燥了。红枣和百合都是天然的润燥食物，两者结合，很滋润哦!而且红枣的甜味也可以遮去百合的丝丝苦涩。红枣健脾胃，滋阴血，百合润肺止咳。这样的甜汤，你还不来一碗吗?
主料;百合;150克红枣8颗
辅料;糖水凤梨100克
1.百合剥开和红枣一起洗净，汤水凤梨准备
2.锅内倒入清水先把红枣加入
3.调的快速汤键
4.到了剩下15分钟的时候打开加入百合
5.加入糖水凤梨后盖上继续煮
6.时间到后断电出锅
温馨提示;
1.没有加任何糖类，微甜，喜欢偏甜的自己调整加入。
2.百合和糖水凤梨提前15分钟加入，时间恰到好处，酥而不烂，使得汤水不会浑浊。
喝汤竟有这样的好处》》》养生小常识常喝一汤有效缓解眼疲劳
养生小常识常喝一汤有效缓解眼疲劳
都说眼睛是心灵的窗户，眼睛是我们感知外部世界最重要的器官，可对于一些长期使用电脑的白领们、长时间看书学习的学生们，往往会感到眼睛发涩、视力模糊，这可怎么办?下面，小编教你一招，常喝一汤有效缓解眼疲劳。
现代都市人很多都用眼过度，造成眼睛疲劳，出现眼干、眼涩等症状。推荐一款三红汤：取山楂3～4个，红枣5~6个，枸杞10粒，将山楂和红枣掰碎，像沏茶一样，把这三红用开水冲泡。山楂可消积食、散淤血，并可强心、改善微循环，起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用;红枣能补益脾胃，还能养血安神、益气生津、滋补肝胃;枸杞则有良好的滋阴、明目功效。用这三种原料泡水制成的三红汤，兼具补气、滋阴、化淤的作用。每天当茶水喝，长期坚持，能有效缓解眼睛干涩等症状。
另外，干菊花茶也可起到清肝明目的作用。取10克干菊花，用沸水冲泡片刻，即可饮用。菊花茶可治疗阴虚阳亢引起的眼干、眼涩，大家不妨一试。
枸杞子的功效与作用枸杞子配一宝安神保护眼睛
枸杞子是人们最常见的一种中药材，营养功效也特别多，常吃对身体好，很多人会煮粥，炖肉的时候的撒上一把，觉得很方便，其实它配上一宝，吃了对眼睛好，很适合现在的上班族，一起来看看吧。
有些民众可能听过，枸杞菊花茶对眼睛有益处。中医师表示，中药保养眼睛，最常用的就是菊花、枸杞两味药，古籍《本草纲目》记载：枸杞久服坚筋骨，明目安神。菊花则能养目血，常用于肝经风热所引起眼睛红肿，以及长时间用眼过度、久视伤血而导致眼睛痠涩。不过，枸杞、菊花还有其他妙用。
医师指出，民众可能不知道，小小一颗枸杞还有其他作用，含有枸杞多糖，这种成份能促进网状内皮系统的吞噬能力，进而提高免疫功能，增强人体抗病能力;枸杞还能促进骨髓造血干细胞增殖，增进造血功能。此外，枸杞含有甜菜硷，可以将类半胱氨酸转变成甲硫氨酸，有助于预防心血管疾病。
医师还指出，枸杞中含有玉米黄素，这种物质具有抗氧化功用，可以用来预防眼睛受到自由基或外在因素所导致视网膜黄斑部退化症。虽然吃枸杞好处多，然而，毕竟枸杞仍是一味中药材，使用有禁忌，像是外部实热者常有红肿热痛勿用，及脾虚湿滞者、常胃口不好者忌用。
另外，菊花不但明目、平肝养血，而且还具有安定神经的好处，所以对改善睡眠品质有益处。此外，菊花还适用于风热感冒、发热头痛、目赤昏花等症。
结语：枸杞子的功效虽然有很多，但要注意不能吃太多，很容易上火，尤其是容易上火的人们，需要适当食用。
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枸杞不能和什么一起吃？哪些人吃枸杞有害无利？说起枸杞，人们首先想到的是它补肾壮阳、养肝明目之类的益补功效，但凡事都有两面性，枸杞这种滋补佳品也不例外，有些人吃枸杞反而有害无利，而搭配错食物同食也会起到适得其反的效果。那么，枸杞不能和什么一起吃?哪些人不能吃枸杞呢?一起来了解下这些常识，别吃错毁健康。推荐阅读》》》枸杞三种吃法最有效最养生变质的枸杞如何辨别？
枸杞吃多了会有啥危害?
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞不能和什么一起吃?
1、有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
这类人最好别吃枸杞
阴虚人群吃枸杞易上火
夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
自测：看看你是不是阴虚体质
阴虚体质，是指常有虚火的一类体质，由于精、血、津液等物质的亏耗，阴虚不能制阳，导致阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的一种状态，使人适应能力减弱，机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、舌红少苔，脉细数，不耐春夏，多喜冷饮等。
感冒发烧发炎的人都别吃
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
高血压和食肉过量的人别吃
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
由于枸杞巨大的市场价值，黑心商为了追求利润，将枸杞活生生变成了毒药。怎样在市面上买到真品枸杞?请专家为我们支两招》》》如何辨别毒枸杞教你3个小妙招如何辨别毒枸杞教你3个小妙招
如何辨别毒枸杞教你3个小妙招枸杞作为药食食品，具有明目养生的功效，很多人喜欢拿它来泡茶煮粥，是中国人非常普遍的保健品。可是黑心商为了追求利润，将枸杞活生生变成了毒药。怎样在市面上买到真品枸杞?请专家为我们支两招。》》》枸杞泡水煮粥没用！干嚼枸杞才护眼《《《
近两年来，关于枸杞子含硫、含亚钠事件的报道层出不穷。央视2套《是真的吗》栏目曝光了部分枸杞商家为了枸杞子色泽亮丽，能卖个好价钱，用硫磺熏蒸枸杞。至2014年11月6日，央视7套《聚焦三农》再次报道了青海省都兰县诺木洪农场枸杞添加亚钠。
看了上述报道，作为一名普通消费者，就不得不学学怎么辨别真假枸杞了。巧辨毒枸杞，用三招就能办到。
如何分辨原生态枸杞和毒枸杞
一、看
分辨枸杞是否是原生态，先要看起表面颜色，颜色鲜艳透红鲜亮的很可能是熏硫枸杞，而颜色稍微艳丽少有深色的枸杞很有可能是亚纳枸杞。原生态的枸杞颜色一般是深红色和暗红色，对视觉冲击较小，用我们通常的心态就是看一眼都不想买的那种。
二、闻
闻主要是闻枸杞的气味，将你买来的枸杞放到鼻子前闻一闻，如果有刺鼻的酸味或者明显的酸味，那你很可能是买到了熏硫枸杞;如果味道没有什么气味，那你可能买到的是亚钠枸杞或者含硫较低的枸杞。原生态的枸杞问起来有一股香味或者是浓香问，这属于只可意会不知道如何言传的味道，只有各位慢慢体会。
黑豆薏米百合汤
花生洗净，泡2小时以上备用。薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
材料：
主料：黑豆50g，薏米100g，
辅料：黑米100g，大米80g，冰糖适量，，
黑豆薏米百合汤的做法步骤：
1. 花生洗净，泡2小时以上备用。
2. 薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。
3. 黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
4. 干百合洗净，泡2小时以上备用。
5. 黑米洗净，泡2小时以上备用。
6. 大米洗净，备用。
7. 黑芝麻洗净，备用。
8. 锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
9. 放入薏米仁。
10. 放入黑米。
11. 再放入大米，煮约20分钟。
12. 放入泡好的百合。
13. 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
14. OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
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